欸~我標題可不是打錯字 (好歹以前也是國文小老師捏)
他們家的漢堡和鬆餅真的會讓人一吃就瘋狂
食指大動哪裡夠,一定要十隻手指全出動才夠用呀!
話說上週末跟朋友到一家新餐廳吃早午餐時本來很期待
因為網路上評價好到不吃一下好像很落伍
但吃過以後兩人內心都流淚了
頓時之間好想念前陣子才吃過的豐盛廚房
在高雄很有名的
之前只有開一間美術館店時我就吃過3次
那時剛好也住附近還分享過食記
印象中它們家只有義大利麵讓我覺得一般
手創漢堡&鬆餅簡直是天上人間!
本以為搬來市區以後就無緣再見
沒想到市區新光三越側門竟然又開了一家分店
再次離我好近好近,連預約都沒有就殺去吃了
接下來會有很多店內環境照喲!
我一直覺得東西好吃是餐廳該有的義務
但裝潢漂亮就是店家的心意了 (笑)
新店開在文橫路上,沒有突出的招牌
店面樹枝圖案是它們家的經典代表
來來回回好幾次都沒發現,都怪屈臣氏太搶眼了啦
很難停車,搭捷運過來反而方便很多
哦喲? 文橫店派頭有比美術館店還大噢!
才看到店面而已就覺得很不一樣了
來~~~推門進去看看!
1樓好寬敞啊~~~
大量使用溫潤木頭色x沉斂深灰色
這種風格現在超流行
一進門我就先被吧檯吸引了~好漂亮
叮叮咚咚的細節佈置最能看出店家的用心程度
面對窗外的位置很適合一個人的時光
兩人座位置
太晚來沒搶到美式風格的紅白相間皮沙發 (捶牆)
這區座位有些有插座,很貼心
牆上間隙放得蔬果不知是真是假
看起來倒是為店內的用餐環境加分不少
書櫃的佈置我也好喜歡
上面放的書都很有深度,應該是老闆自己有在看吧 (笑)
雖然已經故意避開用餐人潮下午2點多才來
但還是只剩最後一桌靠近樓梯轉角的雙人座
老實說餐點全上來真的是有點擠
但在漂亮的空間裡呆著,再擠好像也不會躁鬱耶 ←突然脾氣變好
吧檯跟出餐口都有彩虹罩頂呢
如果點套餐組合的話,這區飲料無限量續杯到醉喲 (喂~是無酒精的好嗎XD)
貼心提供的置物竹籃
雖然說美術館店和文橫店都是一貫的工業風
但美術館店的燈光較昏暗,空間也窄,比較像是大人喝咖啡的地方
文橫店則把這些缺點全都修正,吸引的客群也明顯較年輕
服務人員是young man而且人員比美術館還多
再來上2樓囉!
我們那天去剛好有一群畢業生環島後約在這裡
2樓感覺就是很適合讓這樣的團體聚餐聊天呀!
1樓坐不到的沙發可以改上2樓享受嗎
剛剛前面有說過啦,樹枝是他們家的圖案代表
這裡巧妙的運用了樹枝書櫃區隔出了另一個空間
紅紅綠綠的椅子真是俏皮可愛
真佩服Mr.D不認識這些大學生怎麼還敢明目張膽的拍
杯盤狼籍的桌面竟有種溫馨的感覺
我是太想洗碗嗎XD
啊~~~黃色的椅子也好好看
地面利用淺色木板色差故意設計成樹枝倒影的巧思真促咪
我也好想約一群人來這種大長桌用餐
美國電影裡面家族聚會都是這樣演耶XD
陽光直接灑進來的氣氛好極了!
與世隔絕的高腳椅空間
跟超級私密的好朋友躲在這兒說悄悄話一定很棒
仔細看才發現樹枝倒影其實無所不在呢 (笑)
下次人多也想來2樓坐坐,應該會變長屁股賴著不走XD
洗手間是在2樓噢! 很乾淨
Mr.D怕引起店員側目就只有匆匆拍了一張
接下來要分享我們的餐點囉!
是說menu是巨人版的嗎,兩個人的臉都被遮住了啦XD
直接把菜色拍起來給大家看,嫌字太小可以點圖看放大版的噢!
手作漢堡是他們家的超級大招牌 (必點就對了)
還有早午餐、三明治、義大利麵、鬆餅、飲料等很多選擇
低消$70,用餐時間兩小時,基本上客人不多就不會趕人
服務人員會過來餐桌服務點餐,所以有服務費10%
不過服務態度親切有禮,給的也很心甘情願啦
(左)檸檬紅茶,(右)奇異果冰砂
檸檬紅茶很甜,忘記跟店員說要微糖
奇異果是我個人最愛,非常好喝,冰到差點鎖喉~哈哈
水牛城辣雞
我對這種沒有裏粉的炸雞通常沒有好感,但這個好吃!
薄皮炸得微酥,裡面肉汁還是juicy而且入味
清爽的配菜也是值得拿來說嘴
個人很怕芹菜的味道,但西洋芹只有淡淡的芹香
沾著一點莎莎醬吃真是爽口斃了,單吃還可以解辣耶
好吃的東西會讓我眼睛射出光芒啊
重頭戲的手作漢堡來啦啦啦啦啦
之前食記有說過我不愛吃全麥麵包 (親兒你真的很挑嘴)
但他們家...我可以
不管是任何麵包吃之前我都習慣用手指頭按壓一下測試彈性
他們家回彈速度之快,嚼勁十足
重點不會刮喉嚨乾乾澀澀,只會越吃越香哩!
花生醬碎培垠起司漢堡
從來沒發現花生醬淋在食材上可以長這麼美!
之前看黃小鴨食記就有說過這道招牌必點,但我不敢啊
總覺得重口味的食物加花生醬不詭異嗎?
萬一吃到人神共憤怎麼辦?
直到某次跟Mr.D的大嫂聊天
她說她也有在台北吃過一個超級美味的花生漢堡
邊說還邊給我炯炯有神噢,像這樣→
好奇心第一名的我怎麼可能不被勾引啊!
手心冒汗的握著花生漢堡咬一口後...天堂啊啊啊啊
本來有點生悶氣為何培垠小器到不給一塊要切得碎碎 (真的氣點很低耶)
後來才懂這樣吃的每一口都能吃到培垠的香氣啊!
花生醬的甜+培垠的鹹根本是激淚組合
而且花生醬好滑順噢!
搭配底下的肉排我都感動的要哭了
導致我回家以後思思念念到快得躁鬱症
差點牛肉麵就要沾花生醬來吃了 (唉噁)
BBQ夏威夷起司牛肉堡
這款雖然沒有花生漢堡的雙重鹹甜滋味衝擊
但它的肉香(澳牛)每嚼一口就直衝腦門
加上起司真的好吃到好想拍桌罵髒話 (冷靜啊親)
飽足感比剛剛更長久,男生吃一餐相當於飽兩餐
生蔬配菜量好像都差不多
看看這牛肉有多厚! 真的很過癮
但若吃起來柴再厚都覺得怒
點這道除非廚房失誤,不然只會笑著離開囉
用我的臉當比例尺
價位略高,但吃完一顆真的會飽到明年 (又再亂講XD)
可惜至今仍然沒有準備塑膠手套給客人使用
醬汁滴滴嗒嗒還吃得滿手都是,真的有點狼狽
不知道的人會以為我看起來很餓捏...
點漢堡都有附薯條喲!
愛吃薯條的人確實滿值得再單點,美式薯條粗、酥、內餡軟
吃得到馬鈴薯的味道,不是死鹹而且不沾蕃茄醬都好吃
這天的餐點費用
Mr.D最近很愛上演 "啊~錢包沒錢忘記領錢耶" 的戲碼
已經連續上演兩天了蛤,還想假裝沒事給我遙望遠方
肯定是想偷存私房錢等去日本shopping吧
等下來查查怎麼申請凍結帳戶好了
為了懲罰他所以這篇只讓他露一點點臉XD
整體來說我愛文橫店更勝美術館店
不論空間、環境、服務都更出色
唯一不變的就是美味依舊啦!
這次吃太飽沒有點到我最心愛的鬆餅
下次一定要 (握拳)
**攝影:Mr.D
店家資訊:
Ten Fingers 豐盛廚房 (文橫店)
地址:高雄市前鎮區文橫三路188號
電話:07-338-7989
營業時間:AM1000-PM1000,週二公休
粉絲團:https://www.facebook.com/TenFingers2011
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以上,
我最近減肥來到了停滯期 (好啦也有暴食>///
雖然只瘦了一公斤,但也發現正常吃還能維持體重的方法
這方法要等我真的完全瘦下來才會分享了,哈哈
會不會有點欠揍
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