說到這碗牛肉麵，忍不住就要將回憶回溯到初升大學的那一年吶.. (遠目)
當時的男友竟然在我準備踏入大學的前一個月就跟我分手，而且還是毫無前兆的情況下莫明就say bye了!
好吧! 竟然心都跑了，人也強留不住
那麼..好歹也跟我說一下這一碗好吃的牛肉麵究竟地址在哪吧?!
人家還厚著臉皮傳簡訊希望前男友透露一點消息讓我好找一點，沒想到他心好狠連回都不回
欸欸欸，我是想吃牛肉麵又不是想吃你，有沒有這麼害怕啊= ="
當時我連店名都不曉得，就這樣朝思暮想找了它整整1年的時間
當我翻遍整個大高雄，終於再一次重回它的懷抱
簡直就是熱淚盈眶、回憶湧現啊...
講到這裡我想醋桶Mr.D應該已經在翻白眼了，所以舊情已逝我們就改日再談好了xp
昨天聽廠商說夢時代有免費角膜健檢的公益活動，最近看電腦看太久的我
馬上拉著男友以手刀飛奔的姿態跑去做檢查，因為我真的覺得我快瞎掉了!!
果然檢查結果一出來，角膜是還滿健康的
但是...但是...我竟然近視了100多度!!!!
人家是以酒澆愁，但我沒有酗酒的習慣
所以決定吃牛肉麵洩恨，以撫平我脆弱的水晶體 (想吃還編這麼多理由xp)
是說這家牛肉麵店實在不是很好找，座落在一條小巷弄的騎樓下有點隱密
營業時間也很大器，上午+下午一天只有6個小時有營運
上圖是我們已經準備離開時拍的，結果依舊是維持在客滿的狀態好可怕!
下午5點才開始營業的他們，為何才過了一個小時就已經是座無虛席的誇張境界了呢?!
我記得夏天的時候人會少一點，而且一直怕太多人來吃我都遲遲不敢介紹耶!
原諒我的私心啊大家，畢竟這裡連機車位都好難停
店裡的座位也不算多，所以我才會一直想暗槓這樣的美味給自己人享用啊xp
除了牛肉麵是必點之外，滷味也是絕對不容錯過!
尤其是紅燒方式的"花生"與油燜清爽的"筍乾"，還有嚼起來QQ像果凍的"豬耳朵"都好入味
光看顏色滷得這麼深就知道有多齒頰留香了啦!
Mr.D自從吃過他們家的筍乾以後，就像嗑了藥一樣不斷重覆"好想再吃好想再吃"的鬼打牆之中
即使一盤份量不多、價位小貴，但他還是被筍乾香給迷惑的好深入!
等了一下下終於有空位可以坐，來到這邊就跟打仗沒兩樣
越早到越好，休想叫我再站起來讓位啦>0
今天的食伴還是很愛假裝憂鬱的Mr.D，唯一不變的老菜色啊 (笑)
雖然客人已經多到溢出來的地步，但是店家出餐的時間還是很快速!
每次我都是點小碗牛肉刀削湯麵，Mr.D則是貪心的點大碗牛肉細湯麵
然後小菜不點就太對不起自己了，媽媽煮的都沒這麼好吃啊 (媽咪對不起這是事實>0
小碗牛肉刀削湯麵 $70
以前對刀削麵的印象很差，總覺得吃起來很像在嚼麵團很噁心
但是他們家的刀削麵就不會削得太厚，而且嚼起來很有咬勁超推薦!
湯頭就是讓我們魂牽夢縈的重要環節了，甘醇不辣帶一點很淡的中藥香
滋味微甜還有發現一些豆瓣的蹤跡，一碗總覺得喝不夠好想打包一桶帶回家啊!
但麵裡似乎有放味精，所以吃完我都會非常的軟綿嗜睡 (應該可以跟店家要求不放味精噢)
大碗牛肉細湯麵 $75
Mr.D大概是牙齒不好，所以總是愛點細麵來吃xp
他們家的細麵不是一般圓身較細的那種麵條，而是中版較扁的寬麵條
泡在湯裡太久會容易變軟，比較不符合我喜歡吃Q彈有咬勁的麵條習慣
牛肉更是要好好來宣揚一下，怎麼可以如此美味!
切成塊狀比片狀來得有嚼勁多了，而且會越嚼又香根本捨不得吞
有筋有肥也有肉，幾乎輕輕一咬就能咬開而且肉香直衝腦門超幸福的!
滷味上桌時就是冷的，而且店家也不會再另外加醬油膏之類的酌料
光這樣單吃就已經很有味道了，但是我倆是重口味的人不會只想這樣就滿足了!
登登! 醬油跟辣油一定要來一點的呀~
話說他們家的醬油超香的耶，偏鹹的大豆香我好愛
辣椒裡還有花椒混合，所以不單是辣還帶著超夠勁的麻
只要加一點點就超美味，加太多保證大噴汗+流鼻水啊xp
哦嗚~加了醬油和辣油的小菜，完全就是天上人間的美食了
尤其醬油搭配豆干好match，每次吃下肚都好想幫它們舉辦婚禮啊!!
Mr.D好壞，還跟大家亂嗆聲~哈!
吃飯我真的很難等，不熱我就不想吃了呀!
所以食況轉播就先到這裡停止一下，讓我吃飽之後再來繼續介紹xp
對了! 這邊不是燈光美氣氛佳的地方
所以想拍出漂亮氛圍的照片會有點困難，皮膚被拍得很暗沉是常態
東西好吃比較重要，是吧是吧^^!
這裡除了牛肉以外，還有豬肉可供不吃牛的人來點餐
有麵有飯&乾拌麵條或湯麵可以選擇，我們自始至終都只有吃過牛肉湯麵而已啦>///
至於滷味的價格都在小櫥子裡標示的很清楚囉，點餐的時候可以順便點小菜
下次我想試試看豬腸，光看那個深褐的醬油色就可以想像滷得有多好吃了!!
店家資訊：
營業時間上、下午各自只有3小時，使用的是澳牛不是美牛
所以請友人不要坐在電腦前面擅自翻白眼，老娘拒吃美牛很久了很聽話噢!
另外除了過年、中秋和端午固定休假以外
每個月第二&第四週的禮拜三固定公休，我老是忘記所以常在門口撲空啊~orz
最重要的店址如上↑↑↑ (看得清楚有鬼xp)
好啦，為了不讓大家跟我一樣尋尋覓覓找了1年多才找到
還要拉下尊嚴去打擾前男友也沒得到回應，下面就直接大方把店址附給大家囉：
高雄市苓雅區林森二路永康街71號
07-3337015
要再提醒一下辣椒真的很辣噢，滴個2~4滴就很夠味了!
不聽勸的人別說愛蜜心狠手辣沒提醒，我已經仁至義盡了蛤~~
小閃光時間：
自從相機換成了nikon d700以後，要自拍都變得好困難啊..
Mr.D如果站在左手邊這個位置，下巴會異常變得好肥厚
反倒是我的臉會變得比較細長耶~哇哈哈!
但如果換他站在右手邊，雙下巴馬上就縮起來了!!
我的臉就被拍得有點歪兒，這是中邪的方位嗎~為什麼下巴會走位?!
那好吧! 卡在中間拍兩個人都不吃虧啊!
只是相機好重噢，我看Mr.D的臉都快抽筋了~哈哈哈xp
以上，
這是我暗藏好久的人間美味，請妞兒們不要太過蜂湧而至
我怕我去的時候會沒位置坐啦~厚喲>" 喜歡這篇文章的小妞們，不要忘了按個推推讓我知道噢!
