元樂的蘋果年輪蛋糕，真的是吃過就會上癮啦!!
上圖是愛蜜試吃的峇里島風情蘋果年輪
這個超極有名、想吃還得大排長龍的蘋果年輪
愛蜜竟然可以搶先試吃到，朋友都羨慕死囉
不知道 元樂 - 蘋果年輪有多多多多多有名的妞兒們，
請看這個youtube上的新聞介紹 (點我)
收到廠商邀請試吃的時候，差點開心到要休克了
吃起來，也是差不多要往天堂去了
真的好好吃噢!
這次愛蜜體驗的口味是峇里島風情蘋果年輪
這是元樂推出的夏季限定口味蘋果年輪
上圖是從官網轉貼的，是不是超可愛的
我最喜歡「限量、限定」這兩個字眼了
好像非買不可的感覺!!
元樂使用的是「黑貓宅急便」，所以寄件超準時的!!
當宅配人員親自敲敲門、把低溫冷凍的蘋果年輪蛋糕遞上
當下真的讓人覺得服務好貼心噢!
之後愛蜜當然火速拆開包裏
馬上就被這漂亮的外表給迷惑了!
包裏中還附有相同圖案的小提袋
拿來送禮時超體面的
因為包裝真的太美了
忍不住就為它拍了好多寫真
認真看了一下說明，才知道包裝上的圖案
是特地邀請插畫家繪製的耶!
那些可愛的小鳥兒，其實是幸福的青鳥
意味吃下甜點的那一刻，幸福也會在心底悄悄發芽噢!
聽起來就覺得好夢幻啊~~哈哈哈
打開封口的時候
內盒圖案是一個可愛的小叉子+蛋糕
我知道，美味的甜點就藏在這裡面
愛蜜是一個「吃飯皇帝大」的人
還要這樣仔細的拍照，真的很痛苦!!
對於吃東西，我超心急的啦>"
拿出年輪蛋糕的時候
連外包的透明塑膠袋都印有可愛圖案
裡面還附上相關的品牌故事等等名片
用心程度真的100分，害我捨不得亂丟
脫下華麗的包裝以後
反而被樸實的外表給嚇了一跳..
乍看之下好像發黃的柚子皮呀 xp
可是認真多拍幾張照片的時候
開始聞到陣陣撲鼻的香味
不誇張!! 真的很香!!
空氣中夾雜著一股麵包香和水果香
讓我跟Mr.D都快受不了了!!
沒錯!! 連歐芭這個小男生都心動了!
我想他眼中的蘋果年輪，應該是閃閃發光的吧 xp
平常他只愛吃貓食的，現在卻一直盯著我們的蛋糕看
相信動物的直覺...它一定很好吃!!
這個誘惑真的太大了
大到我覺得蘋果年輪已經在呼喚我吃它了
連幻覺都出現了>///
可是我還是很認真的忍住
一定要盡責拍完照才行
大家有看到一層又一層的年輪嗎?
它可是全程手工撥蛋，然後放置在15度保溫箱裡存放保鮮
再將蛋白、蛋黃、兩種奶油融合打發
變成綿密細緻、奶蛋香濃郁的年輪麵糊
然後再進入300度高溫的年輪機裡
層層裹上15層年輪蛋糕，再以急速冷凍鎖住新鮮
做工真的超耗時呀!
至於它的大小，其實和一隻iphone的長度差不多
屬於吃得精巧、又不會太粗飽型
通常甜點，女生只想吃個味道就好
所以量太多反而會有點困擾說
接著我終於切下第一刀了!!
因為送來的時候是低溫冷凍的關係
所以切的時候要稍微出點力
但不到超硬沒口感的地步啦
愛蜜試吃的這個峇里島口味蘋果年輪，內層是以雞尾酒式特調果泥灌入
為了研發這個系列的果泥比例，主廚歷經半年研發調製成黃金比例
創造出擁有12層次果泥的味覺口感
然後在第3天的時候，灌入去核浸蜜24小時的特選富士大蘋果中
看到這麼繁複的製作過程
真的讓人好佩服啊...
還好我每次都有把師傅們的愛心吃光光
不然真的太對不起他們了!
峇里島口味蘋果年輪使用了芒果+青檸檬+百香果+鳳梨+柑橘
再加上君度橙酒與澄花水提味，吃起來真的滿滿都是果香
光是看著它的外型就超討喜，吃著它更像是用著最頂極的化妝品一樣
所謂色香味俱全，就是在說這個狀態吧!
但其實咬下第一口的時候，我承認我沒有很驚喜
因為我以為它會很甜、灌滿厚厚的鮮奶油
就像市面上我們吃到的蛋糕那樣，鬆軟甜蜜
可是，它真的不一樣...
實際上，它外層的麵包是比較紮實有彈性的
上層的果泥也不會很甜，連蘋果也是冷凍的狀態
愛蜜可能期望太大了，所以第一口真的有些失望..
接著愛蜜又吃了幾口
卻漸漸發現剛剛那個覺得不怎麼樣的味道
竟然就像它的製作過程一樣，開始有了不同層次的口感!
愛蜜最喜歡它裡面冷凍過的蘋果，咬起來沙沙的好像在吃冰砂
麵包雖然不是走鬆軟路線，但奶蛋香卻非常濃郁
果泥因為不是很甜，反倒可以多吃個好幾片也不會膩
簡單的三種搭配，卻是越吃越有味道
害我們差點停不下來，也還好沒有停下來
因為這美妙的層次感，絕對不是吃第一口就能完全體會的!
之後愛蜜寫信詢問了元樂，才知道蘋果年輪最好吃的狀態
應該是從冷凍庫取出，稍微退冰到冷藏狀態時是最美味的！
當然也有人跟我一樣喜歡冰砂的口感啦^^
有認真看過官網或說明卡，就知道元樂非常講究食材的天然與健康
一般麵包是使用8種原料才能製成麵糊，元樂卻堅持使用12種以上的食材來製成
而且完全不添加任何人工色素、人工香精、防腐劑、膨鬆劑等
連果泥都是選用法國頂級，富士大蘋果不含蠟也沒有農藥
鮮奶更是選用濃醇香的林鳳營，說是六星級甜點也不為過
人類真的不能再吃太精緻的食物了!!!!
請大家乖乖走養生路線好嗎
蘋果年輪在製作的過程中，可以說是層層關卡啊!
光看圖片可能沒有臨場感，大家可以去看看其它網友的分享 (點我)
看完我真的目瞪口呆...難怪它可以這麼好吃!!
話說收到蛋糕的時候，是晚上6點的晚餐時間
愛蜜已經燒了一桌的好菜準備吃飯 (明明就是家常菜而已xp)
到了晚上9點多，和Mr.D還是肚子好撐的狀態
可是真的太想知道峇里島蘋果年輪是什麼滋味了
所以想說切個一小片吃吃，當做是飯後甜點也好
反正冰到冷藏還是可以隔天再吃
沒想到我們各自吃了一小片以後
恐怖的事情就發生了!!
這這這...不是說只要吃一小片就好嗎?
為什麼兩個人明明就很飽，卻還是吃了一半多啊 xp
本來Mr.D還說要全部吃光耶!! 還好被我攔阻下來!!
真的是一吃就上癮，太恐怖了啦!!
外盒都有清楚標示熱量和成份
比起一般市面上的蛋糕要少胖很多了
不過還是請小妞們不要一個人開封，真的太危險了!!
我怕你們會不小心吃光光，到時候熱量都是你一個人承擔噢 xp
剛送來的年輪蛋糕是冷凍的，試吃後愛蜜就改存成冷藏
隔天年輪的部分就變得比較鬆軟，蘋果也沒那麼脆硬了
但我反而覺得冷凍過後的還比較好吃耶!
看來我是吃硬不吃軟呀
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訂購方式與門市資訊
元樂購物中心http://www.ipie2.com/
貼心24hr網路購物，低溫宅配服務，更可選擇網路訂購來店自取。
訂購專線 02-2768-9769*436
客服信箱 service@ipie2.com
新生門市：台北市大安區新生南路一段95號
長春門市：台北市中山區長春路210號
這個峇里島蘋果年輪蛋糕真的很好吃
愛蜜和朋友已經約好要下單訂購了!!
不過愛蜜還有另一個要下殺的目標...
就是元樂的頂級鳳梨酥啦!!
已經看好多格友分享試吃的心得了
它有紅酒/白酒的內餡口味，加上烤得酥酥的外皮
哦麥尬!!我一定要吃到它
哦嗚!對了!!
在元樂部落格裡，現在正進行贈送蘋果年輪的活動，
只要到http://ipie2cake.pixnet.net/blog/post/31832165
寫下心目中的幸福形狀，就有機會免費獲得蘋果年輪喔!!
如果有小妞們88節還在煩惱
到底什麼樣的蛋糕才能讓爸比吃得開心又沒有負擔
愛蜜誠心推薦元樂的蘋果蛋糕，食材天然又健康
加上老人家也不喜歡吃太甜的食物
請讓爸比吃吃看蘋果蛋糕，保證他幫你加零用錢 (喂!)
以上
希望大家享受美食的同時
也一定要養生，好嗎
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