前陣子跟史努比先生來到忠孝SOGO後面的巷子，造訪了一家素食餐廳，
「MiaCucina」，這是義大利文，也就是「我家廚房 My Kitchen」的意思，
不吃還好，一吃它就成為了我最喜歡的無肉蔬食餐廳了哈哈！今天分享復興店食記，這是門口！
「MiaCucina」在台北已經有三家店，天母、內湖跟復興店，
週末用餐時段很熱門，得先提前打電話預約才行。
復興店的裝潢是我們喜歡的工業風，復興店只有一樓店面，不算很大，
史努比先生後面就是開放式廚房，可以看到工作人員忙碌著處理著新鮮的食材。
店內擺了不少長桌子，很適合朋友或家庭聚餐。
不過因為生意實在太好，大家聊天都很開心啦，自然吵雜了一些。
「MiaCucina」的裝潢沒有太複雜，靠著磚牆、木頭、燈泡等營造出來的用餐環境，讓人感覺很輕鬆自在，
已經對鄉村風餐廳感到有點膩了嗎？很高興近幾年這種工業風裝潢的餐廳越來越多了。
復興店早午餐是週末限定的喔，周末早上9點到下午5點都有供應，
平日吃不到早午餐啦，其他餐點則無限制，所以要吃早午餐記得要約週末喔。
除了早午餐，「MiaCucina」還有超多樣式豐富的餐點可以選擇，
他們家菜單真的很多頁，內容密密麻麻寫得很仔細，光是MENU就可以鑽研好久！
放幾張從「MiaCucina」粉絲團裡下載的MENU照片給大家參考吧：
「MiaCucina」是蔬食餐廳，很注重食材的新鮮與健康，菜單很詳細介紹著菜色用料等等，
看了有一種覺得吃得很安心的感覺。
除了注重健康，「MiaCucina」也強調他們道地的義式口味！
義大利麵跟燉飯看起來真的非常誘人啊，下次一定要來吃！
還有一些每日限量供應的料理喔，像是大蒜烤番茄、起司茄子等等，
全都是蔬果作成的，從沒想過這樣無肉的菜單也可以讓人看得欲罷不能、每一道都想點來吃。
飲料跟甜點也絲毫不馬虎，天啊真是翻MENU都翻不完欸！
覺得好多手工派也都好想吃看看阿，而且限量兩個字就是很過份阿！
甜點種類好豐富，而且看起來都很厲害！看來光是來這裡吃下午茶也很不錯！
吼~~~雖然MENU很誘人，不過我們今天是特地來吃周末限定早午餐的，忍住先！
今天我們分別點了「蘑菇班尼迪克蛋和蘆筍淋上荷蘭醬」，還有「完整的早餐」，
這兩個都是早午餐，我們問店員如果再點一份「三種起司帕尼尼」會不會太多，
店員很老實說會喔太多了，可是我表現出極度極度極度~~~想吃的樣子，
店員只好說不然你們可以先點吃不完再打包，哈哈她應該覺得這位客人妳也太眼睛餓了吧！
熱美式咖啡先上桌！杯子不小，加上個大杯墊，兩個人的小桌一下子就變得很擠，不過這樣擺很可愛嘛。
接著上桌的就是「三種起司帕尼尼」！更大更長的盤子啦哈哈哈！
讓我來當個比例尺吧，這真的很大一盤，史努比先生都傻眼了，後悔剛剛沒阻止我點，哈哈。
「三種起司帕尼尼」裡面有奶酪、切達奶酪跟巴馬奶酪三種，這個這個超級無敵好吃喔！
唉，我承認，我是個沒救的起司、奶油跟花生醬控，
任何餐點只要是以這三種配料為主題，一定會是我的優先選擇！
我只能說幸好我堅持吃不下也要點這道帕尼尼，因為這個真的完全是我的菜阿，太好吃了！
義大利麵包烤得酥香，裡頭熱騰騰的爆漿起司香度破表，
一層一層三種口感與奶酪香氣交錯，一口咬下去的瞬間，嘴裡滿滿起司奶酪與麵包香，
啊，美食真的是讓人感覺太~~~幸福了阿。
光靠這道菜，我就已經給「MiaCucina」一百分了阿！(容易滿足的評審)
一盤總共切成四份，我們兩個其實很快就吃完了，
我必須說這個叫我一個人吃完我都OK阿！(握拳)
接著是我的「完整的早餐」上桌囉，這套超豐富，內容有三片麵包、兩顆煎蛋，
蒜炒磨菇、節瓜、紅蘿蔔、烤薯塊、烤番茄、濃醋，
還有自製草莓漿果果醬跟奶油！
我很喜歡吃義式烤番茄，「MiaCucina」的烤番茄好好吃喔，味道很讚，番茄也很多汁，
炒磨菇跟節瓜味道也超香的，雖然都只是蔬菜，卻讓人食指大動！
麵包也是好健康的那種果糧麵包，有三片喔，好吧我承認吃完剛剛的帕尼尼再吃麵包，我已經開始撐了哈哈。
我很喜歡他們自製的草莓漿果果醬，一點人工調味的味道都沒有，不會非常甜，但就覺得很爽口。
史努比先生典的則是「蘑菇班尼迪克蛋和蘆筍淋上荷蘭醬」，
這道早午餐裡面有混合蘑菇、兩顆蛋、蘆筍、烤薯塊、大蒜、巴西里跟自製荷蘭醬。
呼，也是很不小一盤欸！重點是早午餐都會配有不少的烤馬鈴薯塊，所以吃起來真的非常飽。
班尼狄克蛋頗嫩，混合蘑菇蘆筍、大蒜等等搭配了荷蘭醬的口味也相當清爽，
雖然整盤無肉，卻一點也不感到缺少了什麼，覺得吃起來好健康阿。
所以說我們兩個人點了兩份早午餐，又加一份帕尼尼，
真的......會太多哈哈哈哈哈！
可是三種起司帕尼尼實在是太太太~~~太好吃了我一點都不後悔阿！
下次要改去吃義大利麵跟燉飯，然後再點一次三種起司帕尼尼！(寫完食記又覺得餓了嘿嘿)
我平常不是習慣吃素的人，不排斥也沒有喜歡，但我尤其討厭「素肉」、「豆皮」這種東西，
「MiaCucina」蔬食餐廳就是讓我直接吃蔬果，而不是加工品，
算是讓我非常非常喜歡的素食餐廳耶，一定會N訪！
PS：這家店有被康熙來了介紹過，但其實我覺得康熙來了介紹的熱門餐廳不見得真的好吃，
尤其在我踩過地雷以後，但好不好吃本來就是個人主觀，所以我很慶幸這家是真的這麼好吃阿。
店家資訊：
MiaCucina 復興店
台北市大安區復興南路一段107巷11號
電話:02-27528767
Birdie食玩買
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【我終於也有IG帳號囉】
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