細細品嚐的好味道@smith&hsu
看到這一堆小小玻璃瓶就知道了是哪家店了吧 smith&hsu
已經看過不少Blog介紹,三層英式下午茶好心動呀
好不容易有機會來一虧究竟,讓人驚艷的點還真不少
不過沒想到還是有小小的雷
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店內走的是低調木質裝潢,很有質感
沒有太多的物品佈置,簡簡單單,讓人感覺很放鬆,可以完全脫離外界紛擾
另一邊有販售店內使用的用品,例如杯盤、茶葉 等
不過商品區無法拍照,有點可惜,不然那邊的氣氛也很不錯呢
整家店沒有花俏的裝潢,就連餐點櫃檯也是木質調
櫃檯後面就可以看到製作輕食的吧檯,完全開放式,美味現作看的見
來到smith&hsu最有趣的地方,就是它提供了40多種的茶品
但是這麼多種,我怎麼知道到底是啥味道
所以就有這一大盤小玻璃瓶裝的茶葉,透過嗅覺聞一聞
再搭配MENU上文字的描述,想像每一種茶喝起來的味道
有單純的茶葉系列、花草茶系列、果香系列,或是調味的奶茶類
每一款類型、風格、香氣都完全不同
好像尋寶遊戲,找到適合自己當天心情的味道
我選擇了日落花草茶 還被嘲笑明明才正中午,就要日落啦
裡面添加的都是我喜歡的味道,清新的花草香加上薄荷的清涼
雖然好像很多種不同花草味組合在一起,但是全部的味道都是淡淡的
偏向放鬆舒緩的感覺,整個人好像做完SPA一樣
茶壺有可愛的豬鼻子
這邊會先幫你把茶泡好,將茶葉取出,除了聞香之外,還能掌握味道
這點跟很多店家不一樣,大部分的店家,茶葉都是一直放在壺中
喝比較慢的時候,茶葉就會一直浸泡,到後來會變的太苦澀
用專業來控制泡出來茶的品質,確保客人喝到的每一口茶都是美味的
如果喝不慣無糖的茶品,店家當然也有提供糖罐
雖然我喝茶不加糖,但我這個嗜甜鬼,直接吃了2顆糖,好滿足呀
除了茶品之外,一定要提供的就是輕食拉
牛肉蘋果鮮蔬三明治 雖然名為三明治,但是使用潛艇堡麵包,哈
送上來的時候飄出陣陣牛肉香味,都要流口水拉
除了有豐富的牛肉片之外,還有蘋果、蕃茄切片和許多生菜,飽足感很夠
但如果搭配五穀雜糧的潛艇堡,應該會更香
這是加了$130套餐,包括SCONE、餅乾、茶凍、果醬+clotted cream
SCONE似乎是這邊頗受好評的小點,吃了之後確實很好吃
外面烤得酥脆,裡面則呈現柔軟的口感,味道整個散發出來非常香
但是最令我驚艷的是那個完全不起眼的 & 餅乾
有點像蔓越莓或某種梅果類的味道,淡淡的果香甜,整個餅乾紮實又酥脆
沒想到樸實的餅乾,竟然能呈現的如此完美
其實吃完潛艇堡就已經飽了,為何還要加點$130的套餐
因為服務員搞錯了 而且當天用餐還不只錯這一次,朋友點的飲料也不對
雖然態度不錯,也願意更換,但是我不想再等待,來來回回好厭煩
只希望下回服務員能用心一點,不要搞錯餐點,不然真的會影響用餐情緒
除了我點的日落花草茶之外,當天還有喝到奶茶系列和綠茶系列
如果不知道喝什麼的朋友,我很推薦 薄荷煙火珠綠茶
這款茶有很濃的綠茶香,還有清涼的薄荷味
雖然喝入口的茶是熱的,但是進入身體之後卻呈現清涼的感覺
炎炎夏日超適合喝這個的啦
不過店家生意超級好,去之前要先訂位喔
民生店,台北市民生東路3段103號,02-2546-6088