【台北大同│幻猻家珈琲 Pallas Café】大稻埕日式懷舊咖啡廳溫泉蛋咖哩&手工焦糖布丁

以前提到大稻埕，我對它的印象還停留在郭雪湖的那幅"南街殷賑"
廟口節慶、各式各樣的食品乾貨、中藥材店...五顏六色的招牌遠近林立，迪化街繁華熱鬧的景象躍然紙上

現在的迪化街依然熱鬧，走在巷弄間也不斷聞到中藥香、竹子香、食物香...還有咖啡香！
越來越多結合大稻埕老文化的特色咖啡館、文創藝品店出現
有了新的活力與創意進駐，這裡不再只是充滿南北貨的地域，甚至是個觀光景點了
時不時會看到拿著相機的背包客、或是捧著旅遊書的日本遊客
但隨著觀光人潮增加，物價也跟著水漲船高
談錢俗氣，但走訪一趟迪化街真切感覺到這兒的咖啡廳價位很多都比台北市還高
不知道這裡會不會變成下一個墾丁？

名字相當特別又有記憶點的幻猻家珈琲，店名靈感來自四位主理人的想像
"兔猻是一種貓科動物，看起來兇猛，個性卻可愛憨傻"
(google了兔猻的照片，簡直就是搞笑表情包，不輸哈士奇)
或許這裡就是店主理想中的咖啡館，美夢成真的地方

在60年的老屋裡，打造出昭和時代的復古氛圍，角落的各種元素也很有歲月的人情味
廊道上的洗石子地板、門前的老籐椅、拉門上的鑰匙孔，都讓媽媽驚呼：好像外婆家啊

招牌餐點是焦糖布丁以及特製溫泉蛋咖哩飯
早上十點就開始供應了，試營運期間營業時間較短，只到晚上六點，而且週一到週三都公休
不前不接受訂位，也沒有用餐時間限制
我們當天假日十點前來是第一組客人，還可以享受店裡片刻寧靜的時光
輕輕柔柔且音量適中的背景音樂也讓人感到很恬靜舒適
如果要閱讀的話大概只有窗邊位置較適合，其他座位沒什麼光源、挺昏暗的
(這樣更能創造老房子的微幽感?!)

▲猻猻好套餐 $380

咖哩飯單點是$280，套餐多了焦糖布丁以及美式咖啡
雖然這裡走日式風格，但幻猻家的特製咖哩並非日式甜咖哩，而是香料味較重的印度咖哩
以蒜頭、洋蔥及紅蔥頭為基底炒香，蒜味濃郁、帶點微微辣度，吃完全身都熱了起來
咖哩滑順，搭配一顆恰到好處的溫泉蛋以及福神漬，米飯也煮得粒粒分明，挺好吃的
期待了那麼久，這碗咖哩飯沒有讓人失望，但如果真要比較，我更喜歡Provider的咖哩
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