【台北大安│A poet】詩意的南歐地中海料理小酒館

 

A poet位在敦化南路一段的小巷子裡

如果你是坐計程車前來的話

還是請運將放你在敦化南路上下車走進來就好

因為巷子很小又是單行道

開車繞來繞去的時間都夠你走到店裡坐下來好好喝杯水了

 

餐點都是單點
除了平日中午加一百元可以變套餐(湯或沙拉 飲料 甜點)
這午餐menu意圖使人有選擇障礙
因為每道菜看起來都是精選中的精選
那我到底該怎麼選！

當日例湯是南瓜濃湯
霧面的光澤讓南瓜湯看起來好寧靜
我可以看著這碗湯發呆一小時
雖然11月不是南瓜的產季
但這碗南瓜湯好甘甜 好喝極了

翡冷翠牛肝菌菇奶油細扁麵 ＄300

牛肝菌菇帶有特殊的堅果香氣 
 搭上奶油 起司 滋味濃郁 香氣逼人
這道牛肝菌菇奶油義大利麵 號稱台灣人最想學的義大利菜

哈瓦那慢烤豬肉起司脆香三明治 $280

哈瓦那是古巴的首都
所以這慢烤豬肉起司三明治就是五星快餐車裡很紅的古巴三明治啦
如電影裡所演的
古巴三明治的麵包是放在鐵板上用機器加壓
在扎實的扁麵包表皮留下漂亮的烙印
也增添酥脆的口感

麵包裡夾了豬里肌 起司及酸黃瓜
里肌肉很有咬勁 但有點硬
整體味道不是太突出

黑咖啡及奶酪
中規中矩

相隔一個禮拜
因為友人在A poet附近上班
便相約下班一同來吃晚餐

晚上的A poet有點昏暗
點上幾盞直接光源顯得很有情調
這家小餐館真的很擅長布置空間及營造氣氛的

晚餐為單點式
我們兩人共消費了$1510

龍蝦沙拉手指餅乾

我素來熱愛看TLC的做菜節目
常看到大廚們用手指餅乾來做提拉米蘇或其他甜點
做成鹹點我第一次見
也算A poet的創意菜吧

餅乾上頭是澎湃的主角-龍蝦沙拉
點綴一些番茄切丁以及魚子醬
餅乾是甜的而沙拉是鹹的
兩種味道卻不衝突
挺不錯的開胃小點

歐洲天然酵母麵包附油醋及鯷魚奶油醬

歐式麵包好吃不在話下
鯷魚奶油醬更是驚艷
鯷魚在歐式料理中常被用來作為調味料
和奶油拌在一起做為麵包的抹醬非常適合
而且做法似乎不難
我下次也要在家做做看

西西里香辣蝦醬蟹肉細扁麵 $380

友人推薦款
有別於義大利麵常見的白醬青醬紅醬白酒清炒
這道蝦醬義大利麵以微辣拌炒入味
麵條略帶硬度 蟹肉肥美多汁
又是一道創意菜色

匈牙利蔬菜燉牛肉

牛頰肉 櫛瓜 番茄 馬鈴薯 紅蘿蔔 以及一撮迷迭香

香料油烤餅

正因為想點這烤餅 所以麵包才只點了小份的
烤餅有點像義大利拖鞋麵包
有著酥脆的外皮和柔軟彈牙的內在
熱熱得相當好吃

我最喜愛的牛肉料理方式不外乎燉牛肉 燴牛膝等燉煮類
我喜歡肉塊燉得軟爛卻不失咀嚼的口感
更喜歡肉汁裡濃縮了蔬菜的甘甜
烤餅配牛肉沾肉汁 完美!

A poet的酒單也很豐富
我不懂品酒 也就無法加以介紹了
但看看左鄰右舍
每桌都點了餐食佐以紅白酒
或是在餐後來杯調酒
這裡的酒類似乎也頗受歡迎

差點因為一則網路評價而錯失這麼好的一家店
我以後可要放寬心胸 以身試菜!

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【A poet】

台北市大安區敦化南路一段295巷9號
(02)2709-0068
週一~週日 11:30~22:30
臉書https://www.facebook.com/A-poet-538471039532897/timeline

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Sarah 莎拉

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