【台北大安│hielo 耶喽】夏日良伴 0脂肪霜凍優格冰

又到了吃冰的季節!
在霜淇淋旋風之前
優格冰也算是引領時尚甜品潮流的一員吧
但是我卻從來沒吃過> <
這天託朋友的福
終於有機會一嚐"0脂肪的甜點"了=D

hielo是美國的品牌
目前台灣唯一一家分店在永康商圈
就在鼎泰豐隔壁的巷子
店面乾淨整潔

之前在美國吃過一家優格冰店是採自助式的
自己擠冰 自行加料 最後再秤重算錢
往往價格也超出預期T0T

在hielo我們消費者只要出一張嘴 選擇尺寸 口味 配料
親切的店員就會弄好好的送上桌囉!

口味可以單一 也可以綜合

除了優格冰
hielo也有兩款截然不同的比利時鬆餅

配料有當季的新鮮水果 切塊的蛋糕 麻糬 核果餅乾脆片
沒有常見的果乾 棉花糖 彩色巧克力米等乾糧
以新鮮食材為多(拇指

以前的hielo有固定搭配的產品
而且每樣優格冰都還有自己的名字 像是李奧 凱特...
現在則是自行選擇配料的種類和數量
量身打造自己的優格冰 自由度很高

霜凍優格我選了原味mix蔓越莓
topping則是進口藍莓 布朗尼和白玉麻糬
再加上脆餅
優格冰很快就融化了 因為沒有加乳化劑
現做現吃是最佳的賞味期
貼心的店員還特地等我東拍西拍完了再幫我做優格冰>///<

入口的優格冰是濃濃的優酪乳味道
有冰淇淋的口感 卻沒有它的甜膩 取而代之的是酸甜平衡的優格
我個人是非常喜歡!!因為本身就很愛喝優酪乳~

雖然進口水果要價20
但是品質真的好
藍莓很新鮮很甜 又大顆 
讓我想起每次去castco試吃藍莓都是種小小的享受:PPP
布朗尼比較乾 但不會太甜 配著優格冰倒也恰如其份
白玉麻糬就更不甜了 
QQ的口感也為綿綿的冰增加了層次

卡布其諾(H) $80
在hielo一切講求新鮮天然
咖啡當然也不使用奶精
而是新奶打出濃密細緻的奶泡
雖然不是咖啡專賣店
但咖啡也毫不遜色

香焦列日鬆餅 $50
列日鬆餅是大家比較熟悉的比利時鬆餅
其實我也是當天才知道原來比力時鬆餅還有分列日跟布魯塞爾兩種
口感紮實 真的是很紮實
切塊的時後塑膠刀子瞬間變型ㄋㄥㄎ一ˇ 笑死我了XDDDD

草莓布魯塞爾鬆餅(半份) $110
烈日鬆餅吃冷吃熱都OK
布魯塞爾酥餅就要趁熱趁新鮮吃了
剛出爐的布魯塞爾外表烤得酥酥的
裡面卻像打發的蛋白那樣軟綿綿
也和一般吃到的鬆餅很不同

我真的挺喜歡hielo的優格冰
它就是那種一試成主顧的店XD
我甚至可以想像以後我走進店裡和店員說：來一杯"莎拉"
他們就會知道我要什麼了:)

 

對了hielo還蠻常有優惠活動的
拍照打卡送買一送一券 買大杯券送配料...
週末也會有不同優惠
大家可以上臉書粉絲團看看資訊囉!

＊本文為餐廳邀訪食記 內文為真實感受

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【hielo 耶喽】 

台北市信義路二段198巷8號
(02)2395-6290
週一~週日 11:00~22:00
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官網http://www.hielo.com.tw/index2.html

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Sarah 莎拉

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