【台北內湖│BANAGREEN Saladeria Cafe】三少一沒有的複合式健康日義料理

【台北內湖│BANAGREEN Saladeria Cafe】三少一沒有的複合式健康日義料理


哪裡來的食怪!
吃了一整桌!!

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美食戰區內湖瑞光路這邊最近新開了一家新型態的複合式料理
主打少油 少糖 少鹽 無味精 多蔬果的健康飲食
挑高的格局和寬敞的木長桌讓客人能在舒適的空間用餐

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自助式的點餐方式
選主餐均附生菜沙拉和各式附餐
附餐的部分每個禮拜會更換菜色
加點濃湯的話折$20 加飲料折$30

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沙拉醬有七種
義式油醋 日式沾料 招牌香蕉優格 甚至還有泰式風味
選擇很多樣化

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配餐有冷食 也有熱食 可以選三種
因為我是來試吃的
老闆就讓我每樣都來一點試試味道:P


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當天例湯是羅馬手炒洋蔥湯玉米巧達湯
味道一般般但是料很多


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我選了BANA香蕉優格的沙拉醬
香蕉味濃還蠻特別的

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友人選了GREEN泰風味的沙拉醬
酸酸的 微微的辣
我覺得跟生菜沙拉不太搭 但友人很喜歡

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當天的家鄉菜飯是松露野菇飯
每次吃飯常會拍照拍到飯菜涼掉
老闆大概看我拍了很久飯都冷了
特地又換了一碗熱的給我XD 好是貼心!

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紅酒牛肉佐太陽黑子 $268
看菜名時很好奇太陽黑子是什麼
原來是生蛋黃中間點一滴巴沙米可醋
賣相非常吸引人

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帶筋的牛頰肉很軟嫩
我非常喜歡這種筋肉比例
一咬即化開
混入半熟蛋的紅酒醬汁和牛肉很對味
配著松露野菇飯相當好吃


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割下燒US雪花牛 $168
醬汁味道和壽喜燒有點類似 比壽喜燒甜些
切成薄片的雪花牛肉質不乾澀
調味適中不油膩


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松露鹽燒活菌松阪豬 $268
豬頸肉是我覺得最好吃的豬肉部位
豬頰肉很嫩 但比較肥
豬頸肉瘦而不肥不乾柴 柔嫩中帶有脆口的嚼勁
松露增加了鹽燒的香氣
挺喜歡這道的
只是它之後就會下架了:(


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香烤蜂蜜萊姆雞腿 $228
整塊的去骨雞腿雞肉結實 不會ㄋㄨㄚˇㄋㄨㄚˊ
我不敢吃雞皮
但扒開雞皮底下也不會有一層肥油(最怕那種景象了> <)
只吃肉依然有淡淡的蜂蜜味

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香蕉堅果牛奶 $100
堅果顆粒打得很碎
香蕉和堅果都是風味濃郁的食材
一整杯喝下來很有飽足感


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琴鍵蜜詩朵 $100

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附上了和咖啡等量的熱牛奶
一黑一白 因此叫做琴鍵
老闆特別強調香蕉綠的咖啡都是虹吸式現煮的
喝起來順口 不苦不酸
還能依自己喜好加超多牛奶!好棒~

到了兩點的午茶時間
餐台換上了各式蛋糕點心
有鹹派 提拉米蘇等等
看到我後頭的桌子來了一大家族
大家坐在長桌上吃點心 用電腦(免費wifi 無限時 無服務費)
也是挺愜意的家庭聚會

【台北內湖│BANAGREEN Saladeria Cafe】三少一沒有的複合式健康日義料理

 

*本文為餐廳邀訪食記 內文為真實感受



【BANAGREEN  Saladeria Cafe】

台北市內湖區瑞光路513巷33號
(02)2797-2795
早午餐:09:30~11:00
午餐:11:00~14:00
下午茶:14:00~17:00
晚餐:17:00~21:00
臉書:https://www.facebook.com/banagreencafe?fref=ts


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【台北內湖│BANAGREEN Saladeria Cafe】三少一沒有的複合式健康日義料理

Sarah │ food+feeling=fooding

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