眾多美食料理當中
我最喜愛日本料理
但拉麵除外...除了本身不特別熱愛湯麵以外
加上自從經歷了好鹹好鹹好鹹的花月嵐日式拉麵的洗禮後更是對拉麵退避三舍
當天就衝著多糖朋友一句:樂麵屋是我吃過最好吃的拉麵了!!!
再次嘗試拉麵!!(呼~
木製桌椅和牆壁讓人感覺很溫暖
人聲鼎沸加上日本流行音樂讓整家店顯得很有活力
但相對的也很吵雜
焦蔥豚骨拉麵 $190
湯頭口味、麵條粗細、軟硬度都可以選擇
而且加麵不加價
豚骨湯頭醇厚卻不會像大蒜拳骨那麼重口味
個人覺得比較"耐喝"
叉燒肉片肥瘦分佈均勻
雖然我總是將肥肉挑掉只吃瘦肉
但瘦肉也很滑口不乾澀
廣島風冷沾麵 $180
沾麵就是"一碗冷麵條+一碗熱沾醬"
沾麵的麵量是拉麵的2倍
不過幸好麵量也很客製化
我選擇少一點麵
不過就算是"少一點麵"麵量還是好多啊!
而且麵條很紮實有嚼勁耶!
真是出乎意料!!
廣島風味的芝麻醬帶點微微的辣度
吃起來蠻清爽的
日式炸雞$120
好吃!
比起花月嵐
樂麵屋的料理比較符合我的口味
如果哪天想吃拉麵
我應該會選擇這家
【樂麵屋-忠孝店】
台北市大安區一段83巷10號1樓
(02)8772-8159
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