【台北中山│花月嵐】好鹹好鹹好鹹的日式拉麵

每次去阪急吃杏子豬排
都看到隔壁那家拉麵店大排長龍的
但我從來沒搞清楚店名到底叫什麼
反正就是招牌看起來花花綠綠的XD  

剛好昨天在新光三越南西店的美食街看到似曾相似的招牌
才看清楚原來它叫"花月嵐" 

口味種類不多
主打"大蒜拳骨拉麵"
 

大蒜拳骨拉麵(原味) $160 

以160還要再加一成的價格來看
配料看起來稍嫌單薄
想另外加料每樣還要再加30元@@
 

麵條蠻有嚼勁
湯頭也算濃郁
畢竟是大蒜跟豬背精華油脂熬煮的
不濃也難吧XD

但味道真的好鹹好鹹好鹹啊!!!

鐵板炒飯(醬油奶香) $160 

炒飯裡的元素是層層分開的耶
蛋汁、米飯、肉末、青蔥、奶油還有醬汁
都要自己拌一拌
應該叫鐵板拌飯吧XD

有鑒於湯頭的超級重口味
我醬汁只倒了2/3
奶油看起來太罪惡
也挖掉2/3

結果還是好鹹啊!!

而且因為我拍照拍太久來不及拌飯底部都變鍋巴了XD
不過鍋巴很香!
比起拉麵我覺得鐵板炒飯比較優

總結!
我實在無法handle這種鹹度啊>  < 

【花月嵐大蒜拳骨拉麵】

官網：http://www.wretch.cc/blog/kagetsu/13211473 

食記, 台北, 拉麵, 花月嵐, 中山, 日式料理

創作者介紹

Sarah 莎拉

Sarah │ food+feeling=fooding