這次中興大學商圈美食
來自日本鹿兒島的拉麵!!!!
台中根本就是美食天地
到處都是好吃美食~~~~~~
中興大學距離我活動的範圍還蠻近的
挑了一個平日晚上
來去探險看看~~~~~
ラーメン一凜拉麵
通過長長的走道
就會到達店門口
覺得這樣子的建築設計蠻有趣的
而且後推感的建築物
有種鬧中取靜的感覺~
長型的店內空間
座位旁掛著的是關於ラーメン一凜拉麵的介紹
看到才知道
原來這樣的一家小小拉麵店
是來自鹿兒島的日式風味!!
菜單
店內除了提供四種湯底風味拉麵
搭配的小菜也是不能少~~~
炸物、涼拌小菜、配料一應俱全 :lol:
店內後方還有吧台座位
飲料自助區
以及讓我感到意外的二樓座位區!!
入座後桌上都有一壺水
完全就是日式的冰塊水!!!!
水壺還是兩層設計
能有保溫的功用~
三種調味自取
七味粉之外還有蒜末和辣醬可以選擇~~~
覺得這兩個蠻特別的!!
就在我左看右看的同時
兩碗拉麵也上桌啦!!!!
一上桌辜哥就說 : 看起來就很好吃欸!!!!!
青蔥拉麵
滿滿的青蔥有點驚人!!!!!
跟圖片一點差異都沒有
值得讚賞~~~~
青蔥之外還加入柚子胡麻
讓整體味道更添風味!!
相較之下
感覺搭配的叉燒肉片
反而不是那麼重要了~~~
因為光是青蔥就已經讓人食指大動啦!!!!
蔥跟蒜都是辜哥的愛
所以他另外還加了蒜末
加進去之後他完全呈現滿足感......
迫不及待要來嚐嚐味道和口感
拉麵的口感軟中帶Q勁
我們兩個都還蠻喜歡的!!
湯帶有濃郁的蔥蒜味
真的超級濃郁!!不騙人!!!!!!!!
第一次吃到這種湯底的拉麵
我覺得很是特別~~~~~~
叉燒也是經過用心的料理
雖然只是搭配也絲毫不馬虎!!!
起司野菜拉麵 (興大店限定)
一開始詢問店員有沒有推薦
店員馬上說這個是興大店才有的
Yangmei馬上決定就是它了!!!
湯底感覺就很濃郁~~~
搭配溫泉蛋更是吸引我
因為Yangmei超愛溫泉蛋的
常常都去costco買一包回家嗑 8-)
我本來還擔心奶味太重
後來喝了一口湯覺得很好喝欸!!!!!
因為是用白湯底去製作
然後再搭配起司片
而不是湯底本身就有濃厚的奶味
有時候過頭的奶味反而不ok
他們家的白湯喝起來非常的順口!!!
滿滿的青菜隱藏其中!!!!!
真的是滿滿的!!!!!!
沒有去撈還真的不知道那麼滿
只能說是用料實在的店家~~~
整體口感我覺得很棒
有機會我會想要在吃吃看~~
唐揚炸雞
我們兩個想說那麼多小點
就隨意點個來嚐嚐
常見的唐揚炸雞如果能讓我們驚喜
那也真的頗厲害了~~~
沒有想到一口咬下去
我感受到的是滿滿的肉汁啊!!!!!
有圖有真相大家來看看~~~~~
汁汁汁啊!!!!!!!!!
外表酥脆但內在卻是軟嫩多汁
香味鹹度也都很剛好
個人是覺得來用餐不妨可以點來嚐嚐~~~
結帳時刻也要讓大家印象深刻
自動結帳機!!!!!
這種機器在日本蠻常見的
不過在台灣卻是非常少數
Yangmei詢問店員該如何使用
店員表示客人結帳時會協助引導使用
覺得這點蠻貼心的
不然像我這種傻人
還真的不知道該如何使用呢!!!
ラーメン一凜拉麵亦有日本認證!!!
整體來說我覺得是個不錯的用餐經驗!!!
餐點吃得飽也蠻美味
而且我很喜歡店內外的裝潢感
有機會來到中興大學附近的朋友
可以來品嚐看看ラーメン一凜拉麵~~~~~
更多資訊
地址:台中市南區國光路305號
電話:04-22859091
粉絲團: 請點
*本篇為 ラーメン一凜拉麵 無商業販售合作
