【遊記】自己動手做烘培樂趣多更多 * 台中西屯區 自己做 烘焙聚樂部

 

 

 

左思右想

2016第一篇文章

要跟大家分享什麼

想了想

來點有趣的好了!!!

 

 

本來是沒有想說這可以寫文章的

但是親自去玩過之後

覺得真的是太有趣了!!!

一定要來跟大家分享分享

也提供大家假期的好去處

 

 

自己做 烘焙聚樂部

 

離開的時候已經天黑

所以只能有這樣的店面照了XD

(OS:就知道我原本真的沒打算寫文)

 

 

店內的空間很寬廣

容納30~40人不是問題!!!

 

 

各種烘焙用具一應俱全 

 

 

 

 

還有咖啡、茶飲、氣泡水的無限暢飲

 

 

 

非常多的品項

大家可以選擇自己喜歡的甜點

 

1/5開始

還加入了草莓系列甜點

又讓我有點心動呀!!

 

 

專人帶領講解介紹完

就可以開始取用自己需要的東西~~~

 

 

 

Yangemi今天要做der~~~

 

取用完材料

準備動手做!!

 

 

巧克力和奶油以微波爐加熱

 

 

攪拌均勻

 

 

蛋黃蛋白和砂糖也一同攪拌均勻

 

 

然後把前面那碗巧克力加入攪拌均勻~~

 

 

最後加入麵粉和巧克力粉

攪拌到完全均勻

 

 

放入壓花袋中

 

 

一個個慢慢地擠到烤模中

 

 

 

表面記得要用平

這樣可出來才美

 

放入塑膠袋中隔離冷藏

 

 

20分鐘後放入烤箱

 

 

再經過13分鐘

我的熔岩巧克力蛋糕

出爐囉~~~~~~~~~

 

 

好期待好期待

 

 

巧克力味超級香噴噴

Yangemi被誇讚做得很美呢

 

 

當然有提供專屬的容器

可以讓你把成品帶回家

 

 

很精緻可愛的盒子

 

 

 

來看看同行的人兒做了些什麼

 

超酷的冷卻法!!

 

 

戚風蛋糕~~~~~~~

 

 

 

焦糖布蕾

只要有做成功

每個都很好吃呀!!!!

 

 

帶回家之後

一定是要幫它們做點特寫!!!

 

畢竟花了我那麼多精力

也是第一次自己獨自完成的甜點

覺得非常有成就感!!!

 

 

外皮脆脆

 

 

 

 

搭上濃濃巧克力香味

讓人食指大動

 

 

不過比較可惜的是

其實沒有熔岩的感覺

 

吃起來比較像是布朗尼的感覺

不過還是很好吃的小甜點!!!!

 

 

原本以為是我沒有成功

思考了一下作法

還是覺得這樣子的作法

應該無法完美呈現熔岩感

後來問當天同行也做這個的人

也是沒有成功的熔岩....

真的是有點可惜~~~~~~~

 

 

不過

你問我會再去嗎?

不用思考!!!我會!!!!!!!!!!!!!!!!

因為非常好玩

而且大家一起緊張一起討論一起想辦法

真的是很有趣的過程

 

 

現場看到的顧客

多以朋友團體和情侶檔為多

真的是很適合促進感情的地方

而且還可以自己學做甜點

覺得是很棒的地方!!!!!!!!!!!!

喜歡今天分享的
就幫我按個推吧!拜託拜託~~~
或是快快留言囉!
小小支持會是我PO文的動力

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店家資訊

 

電話:04-23108107

地址:台中市精明一街88號(一店)  /  台中市西屯區福科路606號(二店)

粉絲團: 請點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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