【美食】乾鍋兩吃好特別獨特料理擺上桌 * 高雄左營區 大宅門乾鍋鴨頭餐廳

 

 

 

上個月去高雄出差

順便跟許久未見的好姊妹見面

問我要吃啥

我說帶我去吃當地好吃的就對啦!!!

我不太挑嘴的

 

 

滿心期待這一天

坐上好姊妹的小車車

我們來到這一家店~~

 

 

 

大宅門乾鍋鴨頭餐廳

 

乾鍋鴨頭?

第一次聽到呢~~~

 

 

進門後店內是長型店面

天花板美美der~

 

這是要離開的時候拍的

平日的時間吃飯時間也是人氣滿滿呢~

 

 

一樓的都是這種沙發區

還滿好坐的!

 

 

 

Menu

 

 

詢問店員套餐組合會比較划算嗎?

店員說其實差不多而且單點可以點自己喜歡的菜

所以就走單點路線囉!!!

 

 

桌上附上簡單的餐具

  

 

 

餐廳有二樓唷!!

 

我想二樓應該是多人聚會的座位!

 

 

魚缸會讓人目不轉睛的一直看呢!!

 

 

 

烏梅汁

 

每桌都會招待一壺

喝起來很順口呢

覺得除了酸梅的酸甜

還有一種回甘的口感!!!

 

 

皮蛋擂辣椒

 

好特別的一道料理!!!

 

 

攪拌均勻更是讓人有流口水的感覺

 

皮蛋搭上清脆小黃瓜

沒有想到口感如此的好

再搭上過癮的辣椒

光是開胃就很棒!!

 

 

金沙中卷

 

黃黃一坨

乍看之下還真的不知道是什麼~~~

 

 

不過金黃色的外表

已讓人垂涎欲滴呀!!!!

 

 

 

咬下去後才知道

原來是用麵衣和鹹蛋製作而成的外表!!

Yangmei超愛吃鹹蛋

 

酥脆的外表

搭配上QQ的中卷

真的好吃到不行!!!!

讓人會想要說"給我來十盤"

 

 

乾鍋蝦

 

大家一定想說

疑?為什麼不是乾鍋鴨頭?!

嘿嘿~~

因為好姊妹吃過了幾次乾鍋鴨頭

所以這次是是乾鍋蝦!!!

反正乾鍋系列好姊妹都很推薦~~~

 

 

炸的酥脆的蝦子

搭配上辣椒、蔥花和芝麻

 

還有調味料的點綴

整個香氣逼人!!!!!!!!!

 

 

Yangmei覺得蝦子不用剝殼

連殼直接吃就很棒!!

因為好吃到連殼都捨不得丟棄呀....

(OS:不過蝦頭仍請記得剝下)

 

 

乾鍋兩吃的重頭戲來啦!!!

 

我們請店員把蝦子夾出之後

神秘的第二吃法要上桌了.........

 

 

是湯鍋!!!!

 

加入熬煮的高湯之後

就是麻辣鍋的湯底!!!!!!!!!!

 

 

加熱滾滾滾

香氣辣氣都出來!!!!!

 

 

 

好姊妹完全就是熟門熟路來著

 

點了火鍋綜合盤

直接給他倒下去~~~~~~~~~~~~

 

 

綜合盤很豐富呢!

 

 

 

等待食物熟然後就要大嗑了

 

 

 

其實聊天聊一聊

不知不覺也就熟了~

沒有等待太久!!!

 

湯底有麻辣的辣感

居然還有回甘的甜味

真的是好喝到不行!!!!!!!!!!!!!!!

已經可以跟我最愛的老四川白鍋並駕齊驅!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

好姊妹跟我形容有多好喝的時候

我還說有沒有那麼誇張?!

事實證明一點都不誇張!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

蝦醬空心菜

 

感覺好像應該來盤青菜

第一次在不是泰式料理的點看到蝦醬的料理耶!!

 

 

沒有想到也是意外的好吃~~~~~

 

口感非常順口清脆

 

 

附贈甜點-仙草

 

既然是附贈的

就不要有太高的期待

就是一般般的味道口感囉

 

 

果然隱藏美食還是要問在地人

感謝好姊妹招待我吃了一餐

雖然說聚會重聯絡感情

不過齁~吃到美食還是更開薰呀

附上剛拔智齒口罩人生還是要吃美食人兒穿搭XD

  

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店家資訊

聯絡電話：07-5564078

地址：高雄市左營區自由二路338號

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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