最近不知道為什麼,做點心過生活的小廚娘魂被點燃,每天都在想要做那些點心,沉醉在點心世界啊!!!
還添購了一大堆的工具(本來就已經夠多沒在用的,現在又再買!應該要先買個倉庫比較實在~~~)
今天要挑戰的是蛋糕棒棒糖(名字聽起來很玄吼~~哈哈哈哈!!!),可以說是日本點心,因為把簡單的東西複雜化,
而且做得離譜的可愛!!!!你說說這是不是日本人才會做的事~~~(挑戰食物精緻的極限!)
這個料理我覺得做出來沒有什麼難度,難是難在手必須超級巧,不然無法雕琢出這麼俏皮的圖樣,
→它就是今天料理的主角啦!!!
米奇巧克力蛋糕棒棒糖材料有:
1.蛋糕粉末200克
2.奶油50克
3.糖粉50克
4.黑巧克力(大波露2塊)
做法:
1.蛋糕粉末其實就是把蛋糕放在袋子裡壓得稀巴爛,完全變成一團就OK!!!
→這種工作最適合交給鳥先生做了!!!破壞力極高的男子。
2.把奶油攪拌成乳霜狀,加到蛋糕粉末的袋子裡,揉在一起就完成了~~~~簡單吧!!!(接下來就取決你手巧不巧啦!)
3.用手揉出一顆大的圓球(這就是米奇的頭啦!!!)、兩顆小的圓球(這就是米奇的耳朵),
※有一個超級重要的不失敗秘訣-作米奇的蛋糕團時候千萬不要做得太大喔!!!要不然你的棒棒糖到時候就會崩塌喔~
沾了巧克力之後會從棒子上滑下來或是整顆裂開等等,總之,不要貪心!!!做精美小巧就可以了~~~~OK?!
[鳥夫人的慘痛經驗]
就是因為我太貪心了!!!所以揉的那摸大顆(做的時候還心想:幹嘛弄那麼小,很費工夫耶~~~後面就自食其果了!!!!)
4.完成一顆顆的米奇零件後,把巧克力隔水加熱融化,先把大圓插在牙籤或是"棒子"上,先沾滿巧克力,
接下來用牙籤插著小圓一樣沾滿了巧克力,等待巧克力乾掉凝固後,就可以開始組合囉!!!!
5.把耳朵從牙籤上取下來,沾一點點巧克力當黏著劑,把小圓黏在大圓上當成耳朵,就完成了米奇巧克力蛋糕棒棒糖囉~
→大家要多多包涵啊!!!手不夠巧~~~做得有點失準,到底是米奇呢!!!還是熊頭或是什麼碗糕來的~~~
有沒有覺得簡單到爆,完全沒有工具也可以做的超無難度料理,最有可能就是做出古怪樣式的棒棒糖,但味道絕對沒有問題,
一樣好好味!!!!哈哈哈哈~~~~就算家裡沒有烤箱、沒有瓦斯爐,都可以輕鬆達成目標!!!蛋糕團有點像是黏土一樣,
所以有創意一點的還可以自由發揮,做出XXX巧克力蛋糕棒棒糖,也可以用白巧克力或是草莓巧克力啊!
混搭也行,總之就是樣式、味道百百種啦!!!!是不是很有趣啊~~~~小資女孩下班後的夜晚也可以輕鬆完成的料理,
快點發揮創意做做看,GO~GO~GO~~~
鳥先生:真的很好吃喔~~~(我想應該是情人眼裡出廚師吧!!!!)
我要留言:
Hi ,請登入(會員)才可以留言喔~
登入
-
amy503272013-06-06 14:49:28好厲害喔!!!! 看起來 好好吃 我好愛 米奇 XD
-
魚佩珊2013-05-29 06:53:53{*≧∀≦}
-
bluesky52502013-05-23 16:36:47好可愛喔:)
-
vac08162013-05-22 15:25:25愛醬推 也太可愛了吧.. 改天要來試做看看 ^^
-
happydays82013-05-22 08:52:21可愛的有點好笑哈哈 很奇怪的形容 不過我看完一直笑XD
-
oldfather2013-05-22 05:35:29推 真的很有創意,看起來超美味 :)
-
erose1122013-05-21 15:28:42推 好久沒有逛過來嚕 這米奇巧克力也太可愛了吧^^ 我也要來試試^^呵呵
-
如2013-05-21 12:36:18哈~實在是太毒了!謝謝版主囉:D(取景也超優的)
-
如2013-05-20 15:34:31請問你們是用什麼相機拍的呀?超好看的耶!!