下班後的傻瓜海鮮義大利麵【鳥夫人】

其實上班族真的沒有太多時間做晚餐，朝九晚五，下班怎麼還有時間做晚餐呢?
但是如果又很想吃義大利麵該如何是好呢?想必大家都想到了吧!吃餐廳~
不過這幾天陰雨綿綿，今天也不例外，令人心煩啊!下雨天為了吃晚餐騎車去餐廳也太狼狽了吧!
但是開車又難停車，在都市上班的你我應該都了解吧!!!為解決這個窘境，
就讓我來告訴大家上班族家裡必備的食材，番茄義大利麵醬(來自COSTCO)+義大利麵條，



這兩樣都可以放超級久的啦!也不用擔心它會壞掉，想吃就馬上和一和就OK啦!(這樣聽起來不太美味吼~)
不過加上你冰箱原有的材料，簡簡單單就可以完成一道飛速料理-番茄義大利麵。

挖哈哈哈哈哈哈哈哈哈(突然狂笑!莫非是我起笑了嗎?)不不不!!!想到我陽台最近的新成員，
香草植物們!!!燈燈燈燈~終於有它上場的機會，有請甜羅勒大哥(我也不知道，我覺得他是男的!)

當時買他們回來種的時候就是幻想著這一刻，把新鮮的葉子加入料理中，
挖哈哈哈哈哈哈哈(實在太開心了!)

下班想要吃義大利麵的時候，拿出上面那兩個法寶，翻翻你家的冰箱，不管是蔬菜、海鮮或是肉類，
總之你想吃的都可以加進去義大利麵裡啦!所以這篇就是要跟大家分享我下班後很想吃義大利麵，
但是又下雨，該怎麼辦呢?跟我做就對了!!!!

在冰箱前翻箱倒櫃，找到裡有一些沒煮的海鮮(蝦仁+蛤蜊)，再到陽台摘一些甜羅勒大哥的嫩葉，
請出番茄義大利麵醬跟義大利麵，這樣就完成準備工作了!大概花你五分鐘吧!
(假如你用當兵洗澡的速度大概是兩分鐘吧!)夠快了吧!!!接下來就要開始傻瓜煮囉!!

◎番茄海鮮義大利麵(因為我的冰箱裡是海鮮，你也可以是雞肉義大利麵、蔬菜義大利麵、XX義大利麵)
 
食材：
義大利麵1小束、蝦仁、蛤蜊(可以用你喜歡的或是現有的東西)、蒜末、橄欖油、
切碎的新鮮甜羅勒少許、洋蔥末1碗


 
調味料：
鹽巴、黑胡椒粒、番茄義大利麵醬1碗、紅酒(可有可無啦!)

貼心小提醒
你們也知道我做傻瓜料理是相當的隨性滴!!!!所以任何的東西都是可有可無，也可以用現有的東西替代啦!
(但是沒有麵的話就有一點離譜了~)
 
做法:
 1.起滾水鍋，加少許鹽巴和橄欖油後，放入義大利麵煮熟，約8分鐘。



 2.倒入橄欖油，爆香洋蔥、蒜末(如果你有新鮮番茄也可以切小丁加進去)，
   


 3.加一兩匙"煮麵水"，煮滾之後加入蝦子、蛤蜊拌炒
   (我搞扛得先把海鮮取出來以免太老，但其實可以不用啦!)



4.倒入一點點紅酒(剛剛有說過了!可有可無囉~)，再加入三大湯匙的"煮麵水"，
   再加入番茄義大利麵醬拌抄。
 


5.放入剛剛煮好的麵拌炒一下。



 6.放入切碎的甜羅勒葉、少許的鹽跟糖調味後就可以起鍋囉!!起鍋後撒上些許的黑胡椒跟切碎的甜羅勒，
   (如果有起司粉可以灑一些，我沒有，所以就算了!哈哈~)，盤上放上甜羅勒葉子裝飾即可
   (硬要學餐廳><)。

我只能說整個煮麵的過程簡直就是超快速，步驟簡單來說就是先用水煮麵後，
用另一個鍋子爆香→加調味料→加海鮮加麵=超級傻瓜料理!超Eazy你說是不是!!!!

滂貢貢!!!貢貢滂!!!的簡單傻瓜料理上桌囉~

雨天在家享受餐廳級的番茄海鮮義大利麵，不用冒雨出外奔波，只有一個字"爽"~
冷冷的陰天吃著熱熱的義大利麵真是再完美不過了!上班的日子也可以在家來個平日的約會，
鳥先生跟鳥夫人的燭光晚餐(鳥先生不給點蠟燭，他說危險!好沒情趣的傢伙~)
但是我倒是越吃越得意，挖哈哈哈哈哈!(再度覺得自己買香草植物買對了!!!)感覺真棒!!