【食記+心情記事】1016我們的八週年。塩之華法式大餐

【食記+心情記事】1016我們的八週年。塩之華法式大餐

安妞【食記+心情記事】1016我們的八週年。塩之華法式大餐( 終於要來分享這篇七千塊的食記了XDXD
有人在期待嗎~哈哈哈哈哈
先說,這真的是我這輩子吃過最貴的餐點了!!
不過因為是和逼先生一起
所以覺得是很棒的一餐!!
【食記+心情記事】1016我們的八週年。塩之華法式大餐

(閃光文模式MODE ON~~請自行準備墨鏡【食記+心情記事】1016我們的八週年。塩之華法式大餐)

要來分享食記前,先來說說我們八年的感情...個頭!!!XD
話說回來。八年的歷史怎麼可能一篇打完
不過也許之後可以來個回顧系列之類的...(?!)
好拉是我亂講的你們千萬別當真XD

很多人問到我跟Mr.逼是怎麼在一起的
恩~其實我們是大學班對喔(非常長壽的班對)
最常被我拿出來說嘴(?)朗朗上口的就是
明明大學9月20號才開學,我們兩個卻10月16就在一起
之後就一直到現在了。妙吧【食記+心情記事】1016我們的八週年。塩之華法式大餐

好多人也問我說
這麼早就定下來,心裏不會覺得有點遺憾嗎?!
也是,我沒經歷過一般女孩所說的桃花期
也沒有所謂的受歡迎與否的問題
因為在一起了我就認定是他
我覺得對我來說,他就是那個對的人
雖然我們也曾經在交往的前兩年大吵大鬧要分手
但是磨合期過了以後卻是越來越甜蜜【食記+心情記事】1016我們的八週年。塩之華法式大餐

【食記+心情記事】1016我們的八週年。塩之華法式大餐

逼先生對我真的非常好
總是把我的事情擺在第一位
讓我感到非常窩心>\\\
為了我,他去學一般男生根本就不屑的美妝步驟
為了我,他自己上網去自修攝影跟修圖
為了我,每個禮拜扛著大包小包到外頭找景點拍照
為了我,他自己下廚煮飯甚至做家事全包
為了我,他甚至上網學怎麼用電捲棒捲頭髮不想讓我燙傷
為了我,每次不惜犧牲形象(?)逗我笑讓我開心
這些年來,為了我,他真的付出了許多
而這些~讓看在眼裡的我...非常感動也非常感激

如果可以,希望將來的將來
我也可以有能力為他做些什麼=\\\=


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如果說問我感情維持下去的秘訣是什麼
我想最重要的就是
隨時隨地為對方著想
還有一顆體諒的心吧!!

永遠不要認為另一半對你好是理所當然天經地義
記住~單方付出的感情絕對維持不長久~因為那是失衡的狀態

也記得隨時以戀愛的心情對待另一半
這樣才會顯得可愛

最重要的是不要試圖改變對方
或是想要掌控對方的一切
讓彼此有自己的發展空間
對兩個人來說都是最好的喔~^_^

好拉~~扯太遠了
讓我們趕快回到食記本身XD
又是百年一次的食記噢(被打)

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因為在美術館附近
我們兩個人就轉車到火車站再搭計程車過去
記得要先預約喔~會比較好準備食材^ ^

 鹽之華官網介紹
鹽之華位於台中美術館綠園道上
白色拱門造型建築物外觀與鋪陳小庭院中的法國草皮,形成典雅又不失時髦的景觀

門口一隻宛如康康舞女郎造型的公雞圖騰
正是餐廳的精神標誌-像隻雄糾糾,氣昂昂的公雞般,勤奮獨立,昂首
闊步,充滿自信的風采,事實上〔公雞〕也正是法國的精神象徵.

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逼先生也是事先做了許多功課才找到這家法式料理餐廳
想說八週年沒辦法去旅行至少要一起吃頓大餐(笑)
而為什麼取名為這麼特別的名字我還上網估狗了一下,有著滿特別的典故呢

之花〕又稱〔新娘之鹽〕,這是因為採收工作是由法國女子所負責,
將採收到的海鹽賣掉,將錢存下來當嫁妝,因而稱為〔新娘之鹽〕.
早期〔鹽之花〕並未受法國人重視,後來法國食品界研究出這種鹽分
能提升鵝肝,鴨肝,牛肉或羊肉等食材風味,讓料理變的更加可口,
於是〔鹽之花〕才在法國大為走紅,並在法國料理食材中佔有崇高地位.

【食記+心情記事】1016我們的八週年。塩之華法式大餐

店內的氣氛非常優雅寧靜
設計方面讓整個空間注入摩登迷人的現代時尚感

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店內的服務人員都非常貼心
等你一要坐下他們一定都會先幫你拉開椅子放好外套
就算用餐中途上完洗手間回來還是一樣會重複這些步驟喔!!SWEET

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這天出門前我當然也打扮了一下
因為是生平第一次吃這麼高級的法式料理咩XD

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不過逼先生也只有在T恤外面加一件西裝外套而已
到店內還是顯得非常休閒,好可愛XD

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前菜開始之前加點了氣泡水,這一罐就要290大洋>" 不過喝起來真的有差欸,很像在喝淡一點的碳酸飲料~但他是超好喝的水!!

Chateldon 是法王路易十四專用的皇室御用礦泉水,
也是第一瓶受到法國政府保護的礦泉水,它含有天然氣泡及豐富的天然礦物質,
口感清新而淡雅,因此被視為是養身聖品。為避免水源被過度開採,再法國只有在二星、三星級的米其林餐廳
或像巴黎麗池這樣國際級的場合材喝得到 Chateldon 礦泉水,一般民間則買不到。
目前在台灣,只有台北的「法國香榭」與台中的「鹽之華」有供應這款頂級礦泉水。


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逼先生為了慶祝還點了兩杯氣泡酒

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WAITER都會很貼心且彬彬有禮的為客人解說每道料理
不管是那一道喔~連酒類和飲料點心都會,服務態度超級好
讓用餐的人都有被當作貴賓的感覺^_^

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這個手勢~好厲害!!

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雖然這個氣泡酒看起來淡淡的很像香檳
不過後勁還滿強的耶!!

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喝一杯完全不是問題的啦(->酒國女英雄上身?!)

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逼先生喝到一半說他不行要給我喝(噗)
)))這個不勝酒力的傢伙XD

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說了是不專業食記
畢竟料理方面我實在沒辦法一一介紹
因為他們是家沒有菜單的餐廳喔!!
是從價位來點餐的~有1880、2880、3880三種價位的套餐
這天原本我們是打算要點1880+3880的套餐兩種
但是服務人員就建議我們可以點2880的套餐兩份
然後他會分別幫我們兩人上不同的餐點
這樣一來我們3880的菜色每一道都吃得到
真的是很貼心的客製化服務【食記+心情記事】1016我們的八週年。塩之華法式大餐


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魚子醬!!(眼睛一亮)
喔對~官網上也有寫到在「鹽之華」用餐幾乎都可以品嚐到法國知名的三寶料理~鵝肝、松露、魚子醬
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還可以嚐到許多只有在法國米其林餐廳才能吃到的頂級料理喔~!!
這個生蠔超新鮮的,一點腥味也沒有
讓我這個不愛蚵類的人也能接受^_^

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菜色方面我就是狂拍
也記不太住名稱就是了XD

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干貝、蝦、蟹都被調理的非常美味呢

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主餐前去除口中味道的檸檬沙瓦

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我的牛排真的好好吃,很嫩又多汁
吃完只覺得"不夠" ~哈哈哈哈

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逼先生的是鴨胸
肉質也是非常嫩喔~

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完蛋了我能形容食物的詞彙好少
反正這樣吃下來就是覺得很好吃拉
詞窮ING~哈哈哈

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這種「驚喜套餐」吃起來真的還滿有趣的
只有價位、沒有菜單,所以你永遠不知道下一道菜是什麼
也跟著會期待起來呢^\\\\^

主廚說因為菜單全部在她的腦海中
她會依據客人偏好的口味來搭配當天最新鮮的食材,
為客人烹調最驚喜的菜色
大大滿足饕客們的好奇與挑剔的味蕾,超棒!!

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終於來到甜點區
甜點是馬卡龍和中間的蛋糕

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但我們一致認為中間的蛋糕比較好吃
(不知道叫什麼>"
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吃到一半才發現忘記拍這個甜點XD

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景深景深!!

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這樣一頓餐吃下來其實會飽
不會到很滿胃很稱的感覺這樣
就是剛剛好很滿足這樣:))

但是幾乎每一樣菜都是無可挑剔
也可以感覺到主廚的用心
所以吃得很開心囉!!

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要走之前還在拍了幾張店內照
真的很有氣氛呢
一整個就是有fu~

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推薦要過紀念日的情侶或是夫妻
這邊是個不錯的選擇喔
不過要記得先存錢就是了
這頓吃下來花了逼先生七千多
我一整個感覺很對不起他阿))))跪orz

下次有打算再買禮物補送他
妞兒們可以幫我出點意見)))快!!

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(((雖然有點糊,但是是唯一一張兩人的乾杯照)))

恩咳~接下來是小孩不宜的閃光時間
麻煩擔心太閃的就自行滾輪往下囉XDXD


雖然很害羞
但有些話藏在心裡
一直想說>\\\\

TO   MR.逼:

時間真的過得好快噢~
不知不覺你也容忍了我任性的個性八個年頭(笑)
我們一起擁有過許多回憶
不管是開心的還是難過的
但因為彼此相互扶持一起成長
才有辦法就這麼一路到了現在
真得很謝謝這一路上有你的陪伴
讓我的人生也因為你從此改變
有了你,我一直覺得我很幸福也好幸運
希望這樣的幸福
可以滿滿的就這麼一直到永遠喔!!


謝謝你,我愛你
LOVE  U  FOREVER

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 AFTER TALK 

哈哈哈哈這篇好閃喔
大家有沒有準備好墨鏡阿
被閃瞎山人不負任何責任喔
XDXD

ㄎ~每個月紀念日都會慶祝的我們
在這個值得慶祝的八週年
當然更要為1016這個紀念日
好好祝賀一下的拉^0^

其實到現在阿
我們每個月的16號
還是都會聚在一起小小的慶祝一下呢
這是延續下來的優良習俗(笑)
雖然分隔兩地每辦法天天見面
但心是每天都繫在一起的唷 =\\\\= 
(噗~真敢講)


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喔對
為了補償妞兒們被閃瞎的眼睛XDXD
但這篇的隨機留言禮
韓系蛋白石手環一條喔!!
(一樣的遊戲規則:第幾讚+第幾推+隨性留言)

謝謝你們看完蘋果我肉麻的告白
我自己都寫到整身的雞皮疙瘩了
哈哈哈~

那就分享到這邊拉
我也愛你們唷♥♥♥CHU

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