今天要來更新韓國的文章啦
Apple 和小逼每次去首爾自由行
都一定會安排一隻雞
到目前為止已經吃過很多家
這次要介紹的這一家
位在弘大商圈周邊
名字就叫作：「弘大一隻雞」！！！
也非常有自己的特色
最後的雜燴粥
更是我們目前吃過的第一名唷
馬上帶大家來看！！！
弘大一隻雞 (홍대닭한마리)
幫大家放上 google 地圖
以及韓巢中文地圖
地址：首爾特別市麻浦區東橋洞154-15
電話：02-334-7326
營業時間：
(週一～週五)11:00～23:00(點餐截至22:00)
(週六、週日)11:00～次日01:00(點餐截至24:00)
全年無休
從地鐵2號線弘大入口站3號出口
只需步行2分鐘
這邊點餐是用套餐式的
幾個人就點幾人套餐
有中文菜單和套餐內容點餐很方便
一隻雞套餐
(一隻雞+刀切面+土豆+蘑菇+蔥+年糕)
2人份 25,000韓元 / 3人份 35,000韓元 / 4人份 45,000韓元
追加雞肉
半隻雞 10,000韓元 / 一隻雞 20,000韓元
追加配料
(粥、一支人參、刀切面、土豆等)
2,000~4,000韓元
「弘大一隻雞」2015年才開業
已經有很多名人造訪囉
Apple 和小逼日綜韓綜都有在追
日綜咖一定知道「笨蛋主義」也有來吃過耶~
店家會先把泡菜和沾醬準備好
一隻雞上桌前可以先吃泡菜開胃
店家自製的沾醬有醬油、辣醬、蒜蓉、韭菜
可以搭配雞肉一起吃
也可以配著湯一起更香濃
每次來韓國吃一隻雞
必點的甜甜的馬格利酒！！！
用銅碗裝超有感覺~
一隻雞本人出現啦！！！
裡面除了雞肉之外還加入了年糕、馬鈴薯、大蔥
以上都是算在套餐裡的
要再加點也沒問題~
滿滿一桌超豪華的啦
口味來說「弘大一隻雞」的湯頭是清爽系的
一開始會覺得有點淡
但越來會越好喝的類型
跟陳玉華那種又不一樣
把湯放在碗內再加上點韭菜
整個清甜度大提升
加泡菜也很搭
我反而很喜歡這種湯頭
不會太重口味，很順口
它們家的雞肉很嫩
本身就很甜、沾醬吃起來也非常加分
或者夾片泡菜一起吃也超滿足
很多一隻雞店家
只提供刀削麵或雜燴粥其一
「弘大一隻雞」兩種都有
刀削麵是套餐內的
我們還有加點雜燴粥唷~
哇哈~雞湯喝起來比較濃一點時
就可以把刀削麵放進去啦！！！
吸引了雞湯精華的 Q 彈麵條超入味
好好吃 現在想到又想吃
野生的歐巴店員出現
就代表可以煮雜燴粥啦
(順便說一下，這邊服務都很好沒話說唷~)
沒幾分鐘後在歐巴手下誕生的雜燴粥！！！
這個好讚喔~
裡面加了很多痲油
原本以為吃起來是一般的雜燴粥.....
但是吃起來竟然像是
奶油燉飯！！！
奶油燉飯！！！
奶油燉飯！！！
這碗奶油燉飯...我是說雜燴粥真是太好吃了
好吃到我們都哭哭惹
原本還想再加點一份XDD
可惜雞湯都被我們煮成粥來不及加點了
下次如果大家有來吃的話
記得加點的雜燴粥要多點一份呀
其實一份量還蠻多的
但真的太好吃了呀~
整鍋把它吃得底朝天
歐巴小哥應該也會覺得很欣慰吧
這次來吃「弘大一隻雞」真的很滿意
吃過的店家中排名前三槓槓的
然後我們注意到旁邊的韓國客人
把調料和泡菜都加到湯裡變成辣味的一隻雞
但這樣我就不能煮粥了
但是我也很想試試看不同的湯頭是什麼味道
(也可以加點人蔘又是不同味道)
下次再來的話一定會天人交戰呀
今天的文章就簡單分享到這邊囉
就這樣
掰啦、掰啦~
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打完收工
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