今天發文的時候,
Apple和小逼已經在北海道的第二天啦。
據說每個人去北海道三天,
就可以成為道地的道產子;
除了喝北海道可樂之外,
果然小逼也是隨時都想喝活泉呢~
這邊不愧是日本的牧場,
牛奶、優酪乳都非常香濃,
喝完嘴巴裡會充滿奶香和甜味,
接下來會再和大家介紹的。
今天要來和大家分享的,
是Apple和小逼在釜山吃的美食,
位在凡一站的老奶奶豬肉湯飯;
它可是有60年歷史的老店!!!
之前韓國的綜藝節目,
《週三美食匯》在介紹釜山豬肉湯飯,
還有來特地採訪唷。
湯頭清澈,
是它們家和其它家最大的不同之處!!!
老奶奶湯豬肉湯飯 (할매국밥)
地址:釜山廣域市東區凡一洞28-5
電話:051-646-6295
營業時間:09:00-20:30
公休日:週一
從釜山地鐵1號線,
搭到凡一站從7號出口過來;
途中會經過一個天橋,
下天橋左轉經過一間醫院再右轉就到囉~
我們到達的時間是19:50,
因為接近結束營業時間,
所以不用排隊就吃到啦!!!
然後下一組客人來剛好賣完,
MY GOD!!只能說我們的運氣真的很好噠。
店內是採開放室廚房,
所以能看到阿珠媽的料理過程,
整間店內的客人也聊得很開心~
據說韓國學生點餐能便宜500元,
果然小逼應該要去當地學習嗎???
一開始小菜、調料都滿上擺好,
釜山的湯飯一定要加韭菜、蝦醬是常識!!!
洋蔥、大蒜、青陽辣椒,
則是配肉一起吃。
Apple點的是豬肉湯飯、
小逼的則是內臟湯飯。
滿滿的豬肉量都多要有剩;
兩道竟然都是超平價的5000韓元!!!
另外它們家的血腸湯飯也很有名,
下次再來嘗試看看~
其它釜山有名的湯飯都是乳白色湯頭,
老奶奶的湯飯湯頭卻是清澈的;
第一印象會擔心會不會很清淡,
結果一口喝下去完全無以言喻,
濃厚甘甜卻又不會膩口,
Apple覺得是釜山湯飯的第一名!!!
試喝完湯頭之後,
就是把大把韭菜、蝦醬加到湯飯裡~
因為Apple不吃韭菜,
所以小逼得到了兩倍量的韭菜機會!!!
滿滿綠油油的韭菜泡在湯裡,
好像國中生物課的水生植物觀察......
因為它們家給的豬肉真的很多,
又厚又多片這樣;
小逼直接拿來當白切肉來配~
豬肉、辣醬、蒜頭、洋蔥和泡菜,
整成一口味道簡直不要太美!!!
當天其實晚上已經有吃,
這一餐吃豬肉湯飯其實算是宵夜,
結果Apple和小逼一樣把它吃光光。
剛好晚上回旅館就在凡一站旁邊,
心滿意足地就回去休息噠!!!
老奶奶豬肉湯飯在釜山算是名店,
所以過來的話,
可能要做好排隊的準備,
不過真的是很值得等待的美味唷。
今天的文章就介紹到這邊,
就這樣、掰啦、掰啦!!!
蘋果'S AFTER TALK
在日本北海道登別的溫泉旅館打這篇遊記得後記覺得奇妙
不過部落客就是這樣
不管到哪裡晚上回旅館還是得面對現實打文章...QQ
老逼今天分享的豬肉湯飯是我目前在釜山吃到的第一名
就連韓國人自己本身也很愛吃,所以很推薦給大家
再來就是雙胞胎豬肉湯飯,個人非常推薦這兩家
是之後也還會想要再去回訪的店喔~
到釜山玩絕對不能錯過的美食NO1絕對是豬肉湯飯
台灣吃不到這種味道的呢~所以有到釜山一定要安排嘿!!!
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打完收工
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