這次Apple和小逼又飛日本啦，
這次去的地方是九州，
回來再和大家分享好吃、好玩的行程~
話說日本實在是一個非常適合自由行的地方，
交通方便、食物好吃，
然後日文中又有漢字！！？？
如果進去店裡面看招牌、Menu，
差不多就可以點餐、大丈夫萌大奶了~
剛好最近接到日本風味的湯塊邀約：
「Q湯塊」！！！
一共有三種不同的日式風味，
小逼用它做了三道美味的懶人料理，
大家在家裡也能簡單上手噠。
「Q湯塊」是台灣味之素的品牌，
目前一共出了三種口味，
分別是濃厚豚骨、醬油什錦和鹽味雞汁~
它們是第一次到台灣販售，
所以只日本有官網的介紹、連結：
【味の素KK】「鍋キューブ」(CLICK!)
期待之後引入更多的口味，
在台灣就能吃到純正日式湯頭~
Q湯塊每個小包裝是一人份，
差不多可以放180cc的水，
一包裡面有一共有八個；
很適合小家庭或是外宿族，
如果朋友來訪也能放多一些。
每個湯塊都採用密封的包裝，
而且外盒也有夾鏈帶，
不用擔心打開之後受潮的問題~
更重要的是外表實在太可愛了，
這個小包裝完全就是糖果噠，
看起來萌萌低~
包括常吃拉麵必點的王道湯頭：
濃厚豚骨、醬油什錦和鹽味雞汁。
豚骨、雞汁算是比較常見的，
另外也可以試著豚骨、醬油
或豚骨、雞汁混搭，
簡直是拉面師傅的混合系湯頭咩！！！
不過口味可是純正的日式風味，
一個人也能享受到濃厚的正宗湯頭噠~
除了在家裡做火鍋、拉麵之外，
Q湯塊也能做出其它料理，
光是食譜上就有親子丼、海鮮燉飯
和檸香培根義大利麵~
小逼推荐的料理也蠻特別的：
是「什錦蔬菜釜飯」、「博多水炊鍋」和「豚骨大阪燒」！！！
料理過程很簡單，
保證大一外宿新手也能輕鬆上手噠~
懶人料理(一)
「什錦蔬菜釜飯」
食材：醬油什錦湯塊、甘栗、鴻喜菇、玉米筍、綠筍
必備品：電鍋、白米、切菜的刀子
懶人程度：★★★★★
上面的甘栗、綠筍都能直接吃，
一般超市就有的買噠~
步驟一
電鍋底部放半碗水，
洗好的米和水放到電鍋的鍋子裡，
把切好的食材、湯塊丟進去~
步驟二
按下電鍋開關，
然後......
然後就沒有然後了~
差不多半小時回來，
電鍋跳起來就沒什麼事啦，
沒怎樣就把飯拌一拌咩~
懶人料理(二)
「博多水炊鍋」
食材：鹽味雞汁湯塊、雞肉、蔥、香菇、蔬菜
必備品：切菜的刀子
懶人程度：★★★★
基本上水炊鍋就是雞肉火鍋咩，
蔬菜想放什麼都行~
步驟一
雞肉用熱水川燙一下，
再把雞肉、水、鹽味雞汁湯塊煮滾~
步驟二
滾了之後把蔥、蔬菜切段丟進去，
五分鐘後差不多就完成了。
(還要川燙雞肉好麻煩呀，先扣一顆星啦~)
懶人料理(三)
「豚骨大阪燒」
食材：濃厚豚骨湯塊、豬肉、蝦仁、低筋麵粉、高麗菜、雞蛋、照燒醬、日式美奶滋
必備品：切菜的刀子、篩子
懶人程度：★★★
原本想放蝦仁的，
但是還要挑沙腸神煩的，就不放了啦~
步驟一
濃厚豚骨湯塊加180cc的熱水泡開，
放涼備用。
步驟二
把麵粉倒到高湯裡面，
差不多像優酪乳的濃稠度就行；
調好的麵湖過篩子，
再切碎高麗菜和雞蛋一起丟裡面。
步驟三
鍋子下油預熱，
把麵糊倒進去、用筷子或鏟子塑形；
把豬肉片放上去，
麵糊底部焦黃後再翻面煎一下。
步驟四
豬肉片微焦後起鍋，
大阪燒上面塗上照燒醬、日式美奶滋，
完成啦！！！
家裡有海苔粉可以灑就灑，
沒有的話也沒關係的啦~
(步驟好多，扣個兩顆星也是剛好而已。)
三道料理的完成圖，
其實真心是非常簡單的懶人料理；
如果連最簡單的釜飯也失敗，
小逼也沒辦法拯救啦~
加入醬油什錦湯塊，
做出來的什錦蔬菜釜飯~
醬油湯頭的香氣和釜飯搭配很好，
而且栗子的甜味也被帶出。
加入鹽味雞汁湯塊的水炊鍋~
本身博多水炊鍋，
原來就是用雞肉、鹽、水來調出湯頭，
加入湯塊之後調味都不用囉~
加入濃厚豚骨湯塊的豚骨大阪燒~
麵糊也不用調味，
而且吃得時候還帶有微微的豚骨香，
和煎的香脆的豬肉、高麗菜很搭。
家裡的那隻Apple說什錦蔬菜釜飯，
根本就是她的天菜呀！！！
而且懶人程度根本就是躺著過年咩~
裡面有她最喜歡的玉米筍和栗子，
看來只有一人份不夠，
下次多做個幾人份的來供應取食噠~
水炊鍋和豚骨大阪燒也受稱讚~
水炊鍋湯頭有微微的甜味，
豚骨大阪燒則是濃厚有勁的風格。
剛好這三道料理放在一起，
互相調整的很剛好，
小逼準備推出最新的日式套餐啦~
嗯嗯嗯......大阪燒也要先切好，
不然Apple會覺得很吃起來很麻煩，
而且可能會有誤傷丈夫的危險；
下次還是直接做成火鍋或拉麵好了.......
今天的文章就分享到這邊啦，
話說小逼已經好久沒寫食譜了，
突然覺得很有趣；
希望這次也能讓大家輕鬆上手唷~
特別提醒大家，
「Q湯塊」
目前只在台灣全聯唯一販售，
其他通路沒有唷；
而且全聯超市正在舉行促銷活動，
4月份的促銷為「4/1-4/14買一送一」。
趕快先買幾包起來才划算啦。
就這樣，掰啦、掰啦~
蘋果的AFTER TALK
本來這篇文章應該是要我來寫
不過大家都知道，我們家的主廚是老逼
所以買菜主菜想菜單順便寫文這件事情就交給他負責了
寫文前我還跟他說"食譜要跟別人不一樣喔"
是不是只出一張嘴很欠揍XDDDDD
還好料理小當家他本人也是很機靈地變了美味的一桌出來
而把料理吃光光就是我這個老婆能做的唯一事情啦~哈哈哈
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