香蕉你的蛋糕部落格

三組超夢幻粉紅色系的浪漫婚禮蛋糕、婚禮佈置

雖然說台灣的傳統婚禮中,在蛋糕的使用上沒有像歐美一樣那麼看重,不過近年來有越來越多新人,會選擇以歐美的風格去舉辦自己的婚禮。自上次和大家分享 精緻到你捨不得吃的「婚禮杯子蛋糕」廣受好評後,今天蕉妞再帶你看三組關於每個女孩心中的「夢幻婚禮蛋糕」和「婚禮佈置」,全部都是浪漫粉色系的,只能說如果有人願意這樣為蕉妞我佈置,我一定嫁的痛哭流涕! (扭ing) 只是比較好奇的是,那麼美麗的蛋糕甜點,

五分鐘教你學會:如何分辨馬卡龍的好壞

馬卡龍、馬卡龍大家都在談論馬卡龍,所蕉妞只好不免俗地繼續加入這一波馬卡龍的討論旋窩中。(囀呀囀呀~)當台灣的馬卡龍專賣店一家家的開,到底哪一家才是真正的「龍王」呢? 其實馬卡龍和舒芙蕾很類似,都是屬於在制作過程中失敗率很高的甜點,所以才會如此的價格不菲,也正是因為如此,馬卡龍界中的LV-LADUREE才會如此的耀眼,因為你買的不單單是個浪漫的法國品牌故事,更是品質上的保證!今天蕉妞就來告訴你

完美下午茶的八大要素,你都知道嗎?

想要擁有一個完美的下午茶時光,美味的甜點是必要的,但是這絕對不會是唯一要素。品 下午茶是一種過程,一段和好朋友、喜歡的人一起分享甜蜜的時間  ;  而這美好的過程也不單單只是味覺上的洗禮,許多時候我們甚至更愉悅地沈溺在視覺和其它感官的饗宴。蕉妞今天不貪吃,就讓我們來聊聊如何才會構成一個所謂的 「完美下午茶」。 蕉妞論點之【完美下午茶的八大要素】 ( 1 ) 適合自己的甜點 甜點的好吃與否是

這樣的甜點廣告,你買單嗎?

今天蕉妞不貪吃,只想純粹地與你分享一個很有Fu的甜點影片:Kami 日式布丁短片《說不出的甜蜜》:一對男女,一杯甜點;沒有對話,卻勝過萬語千言… 看完這部影片之後,你有什麼想法嗎?(蕉妞內心OS:方臉的男配角好搶戲呀!哈哈) 《說不出的甜蜜》帶給了蕉妞許多方面的省思,不單單只琢磨於甜點的部分、還有商品的廣告思維,以及科技所帶給我們日常生活的影響… 話說現在大部份的甜品業者,無不使出渾身解

蝦米!蜜糖土司是給酒店小姐吃的?

雖說,蜜糖土司的火紅程度已經不像前幾年一樣,不過還是有一群死忠的蜜糖迷三不五時的需要去給它朝聖一下!只是只顧著吃的你,知道蜜糖土司的由來嗎?你知道蜜糖土司當初是設計給酒店小姐吃的嗎? 話說, 源自於日本的蜜糖土司,是興起於那個歌舞昇平聲色犬馬的80年代,許多豪華的夜生活也是在那個年代如此地夜夜笙歌。一開始所謂的蜜糖土司(簡約版)是出現 於高價的Disco Pub菜單上,只是後來隨著90年代的

不是馬卡龍、也不是提拉米蘇,歐洲人真正最愛的六種當地甜點

馬卡龍、提拉米蘇、舒芙蕾…如果你以為這些都是歐洲最夯的 “當地甜點”,那你就錯了!雖然它們都是源自於歐洲的精緻甜品,那樣的華麗、那樣的不可褻玩焉,但絕對不會是歐洲人那不可或缺的 “甜確幸”。 今天蕉妞就來介紹給大家由 Lonely Planet《寂寞星球》所推薦那「歐洲人最愛的六種當地甜點」,雖然沒有華麗的霓裳羽衣、更沒有絢麗的行銷包裝,但卻是歐洲人那最無法割捨的樸實好滋味,所以下次如果有機會造訪

最不適合約會吃的甜點「杯子蛋糕」,教你如何吃的像紳士淑女般

約會甜點?!蝦咪?你知道有一些甜點,在第一次約會的時候是 “絕對不能吃” 的嗎? 親愛的呀,我們都知道吃相是很重要的!如果是要和喜歡的人一起去吃甜點喝下午茶,尤其是才剛開始約會的那種,有一些甜品絕對是大禁忌,你會吃得亂七八糟,到時候形象都沒了~ 在所有甜點蛋糕中,杯子蛋糕Cupcake是被蕉妞我評選為「史上最不適合約會吃的甜點」也是「最難吃的甜點之首」(此“難吃”非比“難吃”…)。

比LADUREE更極致:馬卡龍界的愛馬仕-Pierre Hermé

馬卡龍、馬卡龍,你今天馬卡龍了嗎?就當大家(包括蕉妞在內)一窩蜂地在迷戀 台北微風LADUREE 的同時,你是否有在懷疑說:「就只是馬卡龍嘛…LADUREE真的有那樣厲害嗎?」 如果說LADUREE是馬卡龍界的LV,那 Pierre Hermé 就是馬卡龍中的Hermès(愛馬仕)。今天蕉妞超貪吃,就是要跟你介紹法國巴黎最極致的馬卡龍 ; 不是青木定治,也不是TARTINE BAKERY。看

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