[ 食記 ] 美式饗宴♥台中。澳美客牛排

呼呼~好久沒發食記了!!
但不代表沒有去打打牙祭歐
畢竟吃是人生一大使命嘛xdddd
吃美食也絕對是人生一大享受呀♥

我個人對牛排還好，但J一整個很愛!
今年的生日晚餐，本來想去吃茹絲葵
後來改變心意去了初次光顧的澳美客牛排
也留下了還不錯的印象~~
所以也逼自己寫寫食記記錄一下
說什麼也要找回我的食記魂阿(˵ ˃̶̀ε ˂̶́ ˵)


OUTBACK STEAKHOUSE

tel：04-2251 8282
time： 11:30am~11:00pm(無公休)
address：台中市西屯區文心路2段201號2F 
*有一成服務費



從門口就感受到濃濃的美式風情，不由自主得想小酌一番>///<

我們有刻意晚點去
大概是9.10點吧，與其說是晚餐倒比較像是宵夜場
不過這個時間也換來更加寬敞的私密空間，正得我們心~

坐在面對吧檯前的坐位
一杯紅通通的仲夏夜之夢，cheers!!
顯得特別有情調♥



一到門口就被商業午餐的立牌吸過去，好像很優惠也很澎派
好想改天中午時段再來光顧呦!!
這時候聽到誠實的肚皮一直呼叫著我.....快快上桌吧






餐廳的空間寬敞，氣氛很soft很放鬆



琳瑯滿目的menu，每樣開胃菜都想來上一份
(美式餐廳的開胃菜不同的是，份量都足以當正餐食用)
特別是洋蔥圈的圖片，很吸引我欸
但服務人員好意提醒我們它的份量很大!! 可能會吃不完~~




時候不早了，所以我們也不打算點太多
本來想點雙人套餐
但後來為了這個洋蔥圈，決定改用單點的
感覺上，份量也都剛好可以兩個人share

主餐之前
有樸素的蜂蜜黑麥麵包 
沒拍到的美式鄉村濃湯 
菜量滿多的凱薩沙拉
外加一杯仲夏夜之夢




直到洋蔥花球上桌......噢!!真是令人食指大動
但想到已經10點多了，還是有點罪惡感(笑)
這應該是我吃過份量最驚人的洋蔥圈了，而且就像從裡面長出來的一樣XD



造型實在太有趣了!!
忍不住要多拍幾張留戀

口感外酥內軟，入口即化
可以像薯條一樣，一根接著一根，口感比薯條豐富呢

但一定要趁熱吃，冷掉就失去風味了
結局就是我們真的吃不完(╥﹏╥)





終於到了主餐"慢烤頂級肋眼牛排"

澳美客有專屬的飼育場，採用榖飼澳洲牛
跟美國牛比起來，澳洲牛的肉質會比較結實比較硬一點兒
(但至少安全無虞嘛)
再加上我們不吃太生的，一般都點七八分熟
(聽說五分熟的柔軟度就很棒囉)




牛排保存了充分的牛筋跟均勻的油花分布，也有碳火慢烤後的香味
還不錯但肉質稍硬了些

配菜有一整顆的香烤馬鈴薯跟番薯



到美式餐廳通常都會吃的飽飽的回去
雖然我們點得不多，但似乎也不例外啊XD
我想經典的洋蔥花球應該功不可沒吧

這裡氣氛挺不賴的!
適合跟朋友一起來聚餐，還可以share洋蔥花球~嘻嘻
把它全盤嗑光應該會有一種成就感(笑)




果不其然我們待到打烊
服務人員的服務態度滿好的
下次應該會兌現諾言來場午餐約會
see you next time♥