優呼今天是女孩的甜點日~~衝著甜點來到久違的陽明山
沒錯就是為了我期待已久的口袋名單唷!!
早就久仰「十勝生乳捲」響亮亮的名號了
應該可以稱它是冠軍捲吧~~因為真的超受歡迎捏經常拿下團購美食TOP1
這次聽說生乳捲有新口味誕生，二話不說就決定北上來嚐鮮
我這個吃貨終於到亞尼克夢想村朝聖了~呀比
這個新朋友「水果天堂」很不一樣唷
是師傅天天使用新鮮水果現點現作而成，而且是陽明山才有的限定口味
可以從網站上預訂再到店裡取貨：)
--以下為亞尼克邀約心得文--
有別於一般甜點店，一走進這裡就嗅出特別的味道
原來這是從一個荒廢的美軍宿舍，搖身變成甜點村
保有美國南方鄉村風格，跟大片綠油油的草地庭院
就像電影裡看到的美國農村別墅一樣~
在生活緊張紛擾的台北都市，有時候更需要這樣悠閒的步調和空間讓自己慢下來補充電力
來到這個甜點基地還有一種感覺，就是好適合野餐耶
夢想村1號店跟2號店連在一起，但各自擁有不同主題
1號店Coffee Years
是美式派塔專賣店
2號店Happy Cake
販售傳遞幸福的繽紛well、十勝生乳捲
最近台中竟然天天下雨
好懷念上禮拜去亞尼克的晴朗好天氣，這天我們來到2號店坐坐
炎熱的夏天腳步近了，更特別配合季節推出夢想村限定的新鮮水果生乳捲
待會兒一起來看看怎麼現點現捲(￣ˇ￣)
戶外被濃蔭的綠樹包圍，門口有可愛的小盆栽跟我們招手
這扇門是夢想村裡頭的大家，用馬賽克一片一片接力拼接而成
董事長也會一起剪馬賽克喔，好有象徵意義xd
到了下午2.3點，內用跟外帶甜點的人潮都不少哩!
用餐區整排的大片落地窗，拍起照來果然光線不錯
1號店&2號店裡都會有一些美式復古風的擺飾
使用隨享卡購買人氣超高的生乳捲
帶2條就有優惠噢，比較划算~
草莓口味的生乳捲也很生火~~是大湖草莓直送
新鮮的草莓配上口感細密的鮮奶油，光用想的就覺得好搭
喜歡草莓牛奶的我怎麼可以錯過>///<
不過這個口味也是期間限定，要把握草莓季才吃得到唷
蛋糕櫃裡每一種口味都想打包帶走
這些色彩繽紛的well，是夢想村的專屬蛋糕
另外一頭就是非常熱賣的十勝生乳捲!!!!!
鮮奶油是取自北海道十勝鮮奶
麵粉也是選用日本蛋糕專用粉
聽說蛋糕的口感蓬鬆又柔軟，跟夢幻乳香搭配在一起剛剛好
難怪原汁原味的鮮奶生乳捲一直是團購冠軍
還有超人氣的特黑巧克力，跟季節限定的靜岡抹茶、芒果雙漩
網路評價超棒~~~
還有加入水果口感新風味的生乳捲
手上的水果天堂，剛剛親眼看到師傅幫它們穿衣服xd
蛋糕的切面也有貼上一層透明保護紙
接下來就一起到烘焙房看師傅如何現作生乳捲吧~~
由於師傅剛作完水果天堂一枚，所以現在為我們示範莓果樂園
看到舖上一層厚厚的巧克力底就覺得興奮~~
蛋糕使用的特黑可可粉，是以巴西頂級可可豆製成
亞尼克在食材原料和用料方面都很用心講究
把藍莓、黑莓、紅黑醋栗跟新鮮草莓現切備好料之後
蛋糕舖上一層鮮奶油就可以開始擺料拉
除了大湖新鮮直輸的高山草莓之外，其他精選配料都是由法國進口
師傅的手腳很俐落，生乳捲就這樣奇妙的捲好完成了登登登
在旁邊就是一個邊看邊流口水的節奏haha
不規則的地方會切掉一塊變成試吃品，看起來也很可口對吧~~
對切之後就是一條生乳捲的份量囉
中間厚厚的鮮奶油餡料夾心實在太犯規了!!!(扭)
前面師傅現作完成的水果天堂也好美捏
有草莓、奇異果、芒果和香蕉研究所直輸的有機香蕉
水果跟北海道十勝鮮奶油巧妙混搭在一起，是陽明山限定口味唷!!
現點現捲把新鮮包進來，雖然不是自己做的還是好有臨場感(笑)
透過外面的櫥窗也可以看到師傅正在製作的樣子噢
除了烘焙室還有DIY教學教室
這裡有各種不同的課程可以選擇，有興趣體驗親手作甜點的人可以照過來~
這畫面好鄉村風，好像帶著甜點出來野餐(￣ˇ￣)
好幸福的感覺~~❤難怪都說甜點有療癒作用
十勝生乳捲-水果天堂
亞尼克的生乳捲最為人稱道的
就是他們家的鮮奶油自然香醇，而且清爽不膩口
炎炎熱日加入新鮮水果，又更添清爽拉
草莓、奇異果、芒果和有機香蕉，跟北海道十勝鮮奶油巧妙融合
多了水果的口感，嘴巴都不無聊了(笑)
柔軟綿密的泡芙蛋糕體，比一般蛋糕吃起來更細緻爽口
這時候濃郁的鮮奶油在嘴裡化開~~口齒留香♪♫
融入水果一起入口，感覺層次更豐富囉
生乳捲要趁新鮮才好吃唷
賞味期限大約2天，可以跟家人朋友一起分享
相約一起到夢想村渡過悠閒的午後也很開心~~
我也帶了一條水果天堂回家
吃之前私心喜歡放冷凍一下再吃
冰凍後感覺整體口感更細密，界於霜淇淋跟雪糕之間
也比較喜歡水果冰鎮過的口感~更清新
在鮮奶油的包覆下，水果香甜的味道會跳出來
喜歡水果的人應該都會想嚐試看看(￣ˇ￣)
草莓園well
上面草莓給得很大方
可是根本捨不得吃~~好適合當拍照道具xd
入口即化的草莓鮮奶油，跟柔軟的蛋糕體一起送入口中
再配上大塊新鮮草莓....酸酸甜甜戀愛的滋味>////<
藍莓well
吃到藍莓口味更喜歡了
咬得到藍莓顆粒真的很加分
清爽好吃的口感讓我不想停下來❤❤
這兩樣都是店裡很熱點的杯子蛋糕，賞心悅目又可口
讓我少女心噴發~haha
幸福的甜點時光(￣ˇ￣)
到陽明山上走一走會讓人覺得放鬆
而甜點會給人幸福的能量
擁有好心情才會有好風景：)
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