不用煮晚餐好輕鬆 ⋆ Freshly 宅配餐盒

 

宅配美食, Freshly

 

我好像曾經有提過,
所有家事當中我最討厭的就是下廚,
準備工作切切弄弄就要摸好久,
煎煮炒炸要顧這顧那抓火候弄得我手忙腳亂,
整個廚房像戰場一樣慘烈,
鍋碗瓢盆亂七八糟之後還要收拾,
想到就已累癱。

現在多了個Obi,
就更沒多餘的時間精力來好好弄一餐飯了,
因此對送餐的服務會特別留意。

目前我訂過三家可送到府的團購,
都是在群組裡面找到的台菜或中餐(有機會再來分享),
前不久次在廣告上看到這家Freshly,
被優惠折扣吸引,決定來試試看。

其實在美國已經有不少這種宅配DIY餐盒子,
但那只是將所有的食材配好寄來,
還是得自己照著食譜來煮,
Freshly是我看到的第一個熟食餐盒宅配。

和幾乎所有的宅配盒一樣,
這需要先註冊帳號然後加入訂閱。

目前有四種訂餐計畫可選:

一週4餐 $49.99
(每餐$12.50)
一週6餐 $59.99
(每餐$9.99)
一週9餐 $89.99
(每餐$9.99)
一週12餐 $107.99
(每餐$8.99)

以上全部都是免運費。

每週可從菜單中勾選想吃的料理,
裡面約有25種主餐和7種早餐。

如果有哪一週不想要和他們訂,
可在每週的選餐時間截止之前登入帳號選擇跳過。

 

包裝

宅配人員會在指定的日子一次將一週的餐點全部送達,
不需要有人在家收件,
包裝得蠻仔細的,
紙箱中用了大量的冰袋,
放在室外幾個小時是沒問題的。

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每份餐點有獨立包裝並以塑膠膜封口,
有標示出完整的營養資訊、加熱方法和成份,
標籤的右下角並印了到期日,
若是不能在到期日之前食用,
可放入冰櫃中冷凍起來,
算是考量得非常週到。

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我訂的是一週12餐,
這樣至少有6天不用煮晚餐,
然後因為想多試幾種不同的口味,
所以選了12樣不同的料理。

 

Moroccan Chicken w/ cauliflower

400大卡

這是開箱後吃的第一餐,
我必須說原本沒有抱太大期望,
因為運送過程的晃動使得菜餚都擠在一邊
而且餐盒看起來有點像是超市可以買到的冷凍晚餐,
總之和官網上美美的圖片有點距離,
但是好好擺盤和實際嚐過之後完全改觀,
很像是從餐廳外帶回家的食物,
能吃得出是新鮮食材做的,
而且味道也很不錯,
雞肉烤得又嫩又香,
第一口下肚後食慾馬上出來,
最令我讚賞的是這裡面把白花椰菜打碎來煮,
口感竟和米飯有點相似,
不想吃太多澱粉的話這道就挺完美噠。

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Sicilian-style chicken parm w/ broccoli

430大卡

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Golden beet veggie bowl

550大卡

聽名字和看起來就很健康吼,
這道則是用了quinoa(藜麥)代替米飯。
以前我曾經自己試過煮quinoa,
結果不是很喜歡,
沒想到懂得調味的話,
就連這樣的素食餐也可以做得很有滋味啊。

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Chicken & rice pilaf w/ green beans & carrots

400大卡

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Pork Carnitas w/ Spanish rice & beans

520大卡

這盤我滿愛的,
當初選這道有一滴滴的猶豫,
因為我不怎麼喜歡吃豆,
還好這裡面沒有放太多,
而且西班牙米飯煮得好香哦,
下次一定還會點它。

 

 

 

 

 

 

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Penne bolognese

550大卡

 

 

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Grilled chicken risotto w/ spring peas

490大卡

看來廚師的功力不錯,
Risotto(燴飯)的軟硬度剛剛好,
我聽說煮出好吃的risotto的秘訣之一在於湯頭,
這盤吃起來香濃可口,
也是下次會再點的項目之一。

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Turkey meatballs w/ butternut sprials

380大卡

 

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Shrimp andouille paella

490大卡

 

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底下這三樣因為趕時間,
所以就沒有另外裝盤,直接熱來吃了。

 

Veggie baked penne w/ sauteed zucchini & spinach

430大卡

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Sausage & peppers w/ cauliflower rice

360大卡

 

 

 

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Cod cakes w/ spicy chipotle sauce & succotash

660大卡

有點像是crab cake(蟹餅)的概念,
以鱈魚來代替蟹肉,
嗯我覺得還可以…
沒有像其他道菜那樣喜歡。

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以上這些菜色沒有特別加評論的,
是我覺得好吃但不是那麼特別。

 

總結:

這家宅配餐盒最大的優點就是省時,
不用自己花時間煮,
如果直接拿去微波,
那連盤子都不用洗了!

再來就是味道不錯而且又滿健康的,
價錢方面我覺得還算合理,
畢竟免運費。

缺點的話就是份量不算多,
我可以剛好吃飽,
但對於食量比較大的人來說可能會不足。

目前我只訂了一週,
之後跳了三個禮拜,
下週才會再訂第二次,
菜單選擇雖然不少,
不過大部分都是同樣的菜色,
隔幾週吃一次大概差不多。 

最後附上我的折扣連結,
用這個連結去加入訂閱Freshly,
可以在頭二次的訂餐各省$20:
(全部加起來省$40)
忙碌的朋友可以試試看唷,
不喜歡的話可以隨時取消訂閱:

http://refer.freshly.com/s/sybilc

 

 

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