可以從MGM集團賭場裡面，選一家自助餐去用餐。
我們向櫃檯問清楚餐廳名單後，決定去Mandalay Bay的Bayside Buffet。
因為和Vdara是同一個電腦作業系統，所以只要告知飯店名稱及房號，就可以直接把帳記在房間單上，到時候會幫我們抵銷掉，還滿方便的。
我們來的時候差不多快8點，裡面看來沒有預期的那麼多人，也許因為是星期一晚上的緣故吧。
如同大部分賭城的自助餐餐廳一樣，這裡有不同地方的料理。這區是東方菜，包括有香港茶樓的一些點心如鳳爪、燒賣、蝦餃，其他還有一些中餐館常見菜色等。左下角那個廚房工作人員看到我在照相，臭著臉要我不要拍。真是奇怪捏...我看網路上也有不少這裡的照片，有什麼好不許人拍的呢
這裡也沒看到任何禁止拍照的標語，要我不要拍，好歹也態度好一點咩！反正我還是有辦法，就是要拍，怎樣
沙拉吧…面包…冷盤…比薩…熟食等。這裡有些酒也有包含在餐費中，有紅、白酒、香檳、輕啤酒等，不過牌子當然都是最便宜的那種囉。
牛排、火腿當然是不可少的，也有蟹腳，鮭魚等。左下是現做意麵，可以選自己喜歡的食材現煮。
餐後水果和甜食區。
Andy說prime rib還不錯，有比之前那家Market Street Cafe好。左邊是現煮的意麵，Andy只吃了幾口，就被我搶來了，快吃完才想到要拍照，可見我很喜歡這道。麵的軟硬我覺得對我來說剛剛好，很彈牙，醬料的味道頗有水準～
這些是我拿的，我喜歡牛排的邊邊肉，所以特別要求切給我end piece，是真的很有味道，但是有些地方也很乾，不好咬。鳳爪其實不差，可見有請香港師傅。第二回合想說該多吃些蔬菜，然後加一塊鮭魚，結果魚很不怎樣。
甜點，滿心歡喜的去拿霜淇淋，結果是這樣...整個是水水稀稀的...看了就沒胃口了，吃起來更不怎樣 *失望*
布朗尼OK，就是太甜，到最後還是新鮮草莓最好！又大又甜又漂亮，和香檳意外的搭～
結論：用餐區很普通，有點舊舊的（至少我們坐的那區是這樣）。然後拿餐區也是給我差不多的感覺，也許我只是比較喜歡明亮一點的用餐環境吧。總之要是自己花錢吃的話，我會寧願再多花幾塊錢去別家更有水準的自助餐，如Bellagio的。聽說Wynn的自助餐雖然貴，但評價非常好，下次有機會想見識見識。不過說回來，我覺得我到高價位的自助餐吃飯挺划不來的，除非在那裡賴上個幾小時，否則根本吃不多啊 >
下篇要為這次的遊記做個總結了（終於呀 XD）
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