＜ＬＡ＞不如吃火鍋的Melting Pot

Andy的實習有分很多不同的rotation, 而最近這個rotation壓力比較大, 今天好不容易告一段落, 他和他的同事決定要出去慶祝一翻, 於是他們相約在Pasadena的Melting Pot吃晚餐, 那我理所當然的也跟去了:D

這家連鎖餐廳以吃fondu聞名. 記得之前Tammy曾經就有做過巧克力fondu, 那次是用新鮮的大紅草莓來沾溶化的巧克力, 真是無敵的好吃! 所以我還滿期待今晚的晚餐的. 週末的Pasadena停車很不方便, 因此我們一起坐一輛車過去. 

還好已經有訂位, 沒有等多久就有桌子給我們了. 服務生一開始先大略介紹餐點, 然後讓我們點飲料. 菜單上第一頁就印著大大的Big Night Out套餐, 包括前餐的起司鍋, 莎拉, 主餐鍋, 和甜點的巧克力鍋. 不過真的貴得可以, 看起來似乎也太多, 所以我們五人最後決定點單點兩個起司鍋, 和三個主餐鍋大家分.

這裡燈光昏暗, 很不好照, 然後我又不認識Andy的同事, 實在不好意思慢慢調相機讓他們一直等, 只能快快照幾張, 因此出來的照片都昏黃昏黃的不好看.   這是Spinach Artichoke Cheese Fondue, 裡面有Fontina和Butterkäse起司, 菠菜, 朝鮮薊心和大蒜. 服務生慢慢把一絲絲的起司一把把夾進已經熱過的圓形鍋裡面溶化, 再加上其他做料, 就可以用麵包, 墨西哥玉米粉薄烙餅, 青蘋果, 和一些青菜沾著吃了.


這鍋是Wisconsin Trio Cheese Fondue. 共有三種起司: Fontina, Butterkäse and Buttermilk Bleu, 還有加白酒, 青蔥, 和一點點雪利酒. 我比較喜歡另一個起司鍋, 大概因為我不是很喜歡bleu cheess的味道, 然後白酒的味道對我來說也太重了些. 


點一道主餐鍋可以選一道莎拉. 不久三盤莎拉就上桌了. 我們點一盤Caesar Salad和兩盤服務生大力推薦的California Salad. 莎拉我沒有照, 也只嚐了California Salad, 真的是滿好吃的. 

星期五出來吃飯的不好就是我只吃素, 所以三道主餐鍋有一個是素菜鍋, 幾乎就只有我一個人在吃, 有菠菜, 大香菇, 豆腐幾塊, 茄子幾片, 蘆筍幾根, 朝鮮薊心幾口, 和義大利ravioli兩個. 再來是The French Quarter - Cajun料調味的蝦, 菲力牛排塊, 雞胸肉, 和臘腸. 每樣幾塊都是一口就能解決的大小. 另一道是Filet Mignon Medallions, 量也是不多, 就幾塊生菲力和一些大香菇. 沾醬也有幾種, 不過我只記得我最喜歡的照燒醬和辣醬(服務生有說很辣喔, 不過後來我發現其實不是辣, 只是芥末而已.) 桌上只能擺兩個fondu鍋子, 所以大家就隨手選鍋子去煮東西. 用的是很長的叉子, 比較不會燙到手. 


主餐鍋吃完好像已經很飽了, 可是難得來這裡, 不試試看巧克力甜點鍋也對不起自己啊, 因此還是點了一個他們的招牌巧克力鍋來分. 鍋裡就是溶化的牛奶巧克力混花生醬, 然後服務生端來兩大盤甜點, 用來沾巧克力醬. 有草莓, 香蕉, 棉花軟糖, 奶油蛋糕, 布郎尼蛋糕和起司蛋糕. 我只每樣嚐了一下味道, 因為實在太甜了! 尤其是棉花軟糖和蛋糕, 本身已經夠甜了>

來這裡的感想就是...開一次洋葷就夠了...味道也沒有說好到忘不掉, 而且我們好像吃的很飽, 但是卻沒有那種滿足的感覺, 再者價錢實在太貴了. 還不如去吃中式火鍋呢. 

想看比較清楚的照片可以參考Eileen的食記.

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