創意調酒 ＠ Fourplay － 原來調酒也可以是一種視覺饗宴

我對東區的忠孝東路一直有一種莫名的情懷，
也許是很小的時候曾在這條路上住過的關係，
即使和從前相比已經改變了不少，
仍能找到不少熟悉的兒時回憶。

公子安打趣的問過我：
你那麼喜歡動力火車唱的"忠孝東路走九遍"，
其實是因為你喜歡忠孝東路吧！

雖然我也是很欣賞動力火車這個團體，
不過就這首歌來說，好像還真被他說中了，
這條路我真的可以來來回回走好多遍 XD

穿插交錯的小巷弄中常能找到意想不到的驚喜，
精緻可愛的咖啡廳、時尚的簡餐輕食、或者是個性酒吧。

來到Fourplay的這晚剛好還是他們新分店的試營運，
原來的店面就在同一條巷子，只幾步路之遙。
店內氣氛走暖調，側牆上的大片黑板上畫了很酷的圖案，
這裡不光只有酒類，也有提供一些餐點，都在黑板上頭了。

原本好像需要先訂位才行的，幸好那時才剛剛開門，裡面還沒什麼客人，
所以才能進去坐下，過了不久就整個滿座了，場子也熱活起來。

一行人不多的話我覺得坐吧台最好，
因為可以近距離欣賞調酒師變出一杯杯像藝術品般的調酒。

後台上擺滿了需要用到的材料，
除了各式各樣的酒，
還有許多新鮮水果，和好幾個盆栽的香料植物。

安頓下來之後，調酒師（我猜是Fourplay老闆之一）問我想點什麼。

我心想創意調酒既是賣點，總應該喝點特別的吧，
要不然多沒意思，但桌上沒有菜單可以參考，一時又沒什麼主意，
看所有人都在盯著我等我回答，有點不好意思，

結果衝口而出說：「我想喝特別的！」

調酒師：「OK啊，你想喝甜的還是酸的？」

我：「不甜不酸！」

調酒師：「要烈還是淡？」

我：「烈！」

說完連我自己都覺得…咦 我是來找碴的嗎 ＠＠"
只見調酒師一臉酷樣，淡定的點頭示意，然後開始準備材料。 ˊ_>ˋ

果然沒讓我失望，看調酒的過程真的很有趣，
最後還點燃了幾片不知名的香木，煙熏的氣味融到調酒中，
可以說是色、香、味俱全了。

調酒師有提過酒名，不過他說太快我沒能聽得清楚。
喝起來帶點酸橙的味道，酸與甜之間的平衡拿捏得不錯，
杯中放了剛從盆栽摘下的香料葉子，看起來不像，但聞起來有些像薄荷葉。

奶蓋綠茶酒

聽到這裡有奶蓋調酒，無論如何也想嚐嚐啊，我很愛喝奶蓋系列的飲料！

聞起來有綠茶的香味，
味道記得好像還不錯，但沒有留下特別深刻的印象，
酒精比較淡，味道甜甜的，滿適合女生點的喔。

其他這些都是陸續在我眼前調出來時趁機拍的，
對我來說覺得超有趣，充滿了驚奇。

配合特定的調酒還有不同的造型杯子，
底下就來看看其中被我拍到，比較特別的調酒。

我發覺還滿多女生點這杯的，
看起來就滿好喝的樣子，
這時後還不是完成品，
最後會挑出拉花般的圖案，很漂亮。

有不少都有用到乾冰來製造效果

燈泡，調好放到杯墊上就會發光了

吼這個杯子我好喜歡喔，
以後有機會的話也想試試看 XDD

這次純粹是好奇去看調酒，沒留久，喝完就離開了。
三兩好友想聚在一起聊天放鬆，這裡是不錯的地方，
不過價格偏高就是了，想省一點的話就要慢慢喝哦 XD

Fourplay
台北市大安區東豐街67號
台北市大安區東豐街61號
 02-2708-3898
 02-2707-3802

營業時間：
週一-四: 6:00 pm - 1:00 am
週五-六: 6:00 pm - 2:00 am

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最後提醒大家：
＊飲酒過量有害健康＊
＊未成年請勿飲酒＊
＊酒後請勿開車＊

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