<試吃> 蜂王 台灣在地嚴選純蜜 + 三款超簡單蜂蜜飲分享

<試吃> 蜂王 台灣在地嚴選純蜜 + 三款超簡單蜂蜜飲分享

 

不論大人還是小孩,
應該都很難抗拒甜滋滋的蜂蜜吧!
我就很喜歡那特有的清香口感,
每次開蜂蜜罐的時候,
總忍不住先偷嚐一小口。
而最愛蜂蜜的卡通人物首推維尼熊齁~
看他吃蜂蜜時候的幸福樣就讓人也想吃囉 (笑)

 

因此蜂王的100%純蜜試吃邀請對我來說實在是誘惑太大了~~
更何況一次還有四種不同的口味:
紅棗咸豐草龍眼、以及荔枝

必須承認剛開始我很門外漢的以為,
不同口味的蜂蜜是因為與不同的花去做釀造還是混合,
但其實味道都是依據蜜蜂採什麼花而定,
也就是說,龍眼蜜就是採龍眼花的花蜜等等。

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我收到的是250g的包裝。
這些小玻璃瓶也太勾椎,
用完後洗乾淨來當醬料罐也很不錯。

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標籤上說明保存期限為2年,
未滿二歲嬰兒不宜食用,對蜂蜜產品過敏者需要先詢問醫生喔。

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現在市面上有些蜂蜜有摻糖或是其他添加物,
蜂王這個是標榜為100%純蜜。

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有經SGS檢驗符合國家CNS標準,
並且也經杜夫萊茵實驗室驗證,
每款蜂蜜的花粉粒都有超過3000 pollen/g 

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我知道經過黑心油事件,
可能不少人都覺得就算有認證也不一定會安心,
我上網查了一下,有兩三個滿簡單的方法,
可以大概知道蜂蜜純不純。

1 純蜂蜜比較透光,雜質泡沫較少,然後不同花種的蜂蜜顏色也不同。
2 純蜂蜜有淡淡花香,不同的花採摘的也會聞起來也不一樣。
3 真蜂蜜倒進水中會先直接沉到底,需經攪拌一會才能與水混合,假蜂蜜則很容易溶解於水中。

那接下來就實際來品嚐嚕,
看我還準備了四支乾淨的小湯匙 ^O^

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龍眼蜜是市面上最常見的蜂蜜,
他的味道濃郁,屬大眾最喜歡的口味,
也是料理較常用的蜜種。(*) 

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聞起來和嚐起來真的有淡淡的龍眼香,
果然我很大眾的,四瓶裡面最喜歡這個味道!

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咸豐草蜜又稱百花蜜,味道會有獨特的青草味,大多數以長一輩的人喜歡。
若單吃蜜來說的話,咸豐草蜜的尾韻最甜最回甘。(*)

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我的味覺不算最敏銳,
很仔細品嚐之後也還是能感覺出一絲清新的草味。

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再來荔枝蜜就是有花果香跟果酸,
因為比較柔和,大多數的女性都滿喜歡荔枝蜜的味道。(*)

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最後的紅棗蜜最特別~
這是蜂王他們唯一獨家在採收的蜜,目前市面上都還沒有人在賣。
因為紅棗花的花季只有一個月,並且衡量雨水量的充足等因素, 
條件上相對嚴苛,產量也不足,因此紅棗蜜屬限量的蜜喔!(*)

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仔細品嚐也是能吃出棗香喔!

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蜂蜜的吃法有好多種,最常見的應該還是加在飲品中吧,
底下來分享三款我個人喜歡又簡單,在家想喝都會調來喝的蜂蜜飲~

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蜂蜜檸檬茶-
這是個很受歡迎,很多飲料店都能買到的飲品
只要切幾片新鮮檸檬片,準備一個茶包,
放進溫熱水中然後攪拌進蜂蜜就行了
一次可以做一大瓶放進冰箱,
隨時想喝都有冰蜂蜜檸檬茶囉!

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我也試過直接用檸檬汁來代替新鮮檸檬,
也是可以,但總是少了一點什麼,我想是檸檬皮的味道?(哈)

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蜂蜜薑汁-
這是個很健康的飲料,可以驅寒暖身,
據說對瘦身還有點幫助哦
把薑磨碎之後放進溫熱水中,再放蜂蜜拌勻就OK

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生薑的量依個人喜好而定,不怕辛辣的就可以多擺一些囉
(杯子不是透明所以沒拍出來,不過蜂蜜是直接沉到杯底了。)

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有試過咖啡加蜂蜜嘛~
這是我最近喜歡的咖啡喝法,多了蜂蜜香
另一方面用蜂蜜代替糖也比較健康
我不用咖啡機,就是即溶咖啡加水、加蜂蜜,
然後用含脂肪量比較少的half & half代替奶精

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真的是簡單又好喝哦

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為了回饋一直以來支持我的讀者,
只要購買他們蜂蜜,在備註的地方寫上是Syb介紹的
就將會再多送一罐50g小蜂蜜喔!

在官網就能找到產品:
蜂王官網

 

以上為我個人的體驗心得,僅供參考~ 
(*)部分文字截取於產品介紹。

 

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