♥美食♥約會、聚會的超高CP質法式家常菜- Fafa Voila 法法小館

喲呼～～～

今天又來分享我很愛的歡樂食記啦！！！  

沒辦法，

因為我真的太喜歡挑戰不同的餐廳了～

每次只要有沒聽過或聽說好吃的餐廳就 一.定.要.去.吃！！  

 

這一次我們來吃的是位在延吉街上的Fafa Voila  法法小館，

店如其名就是吃法式家常菜來著的餐廳～

 

小巧可愛的店面很有家的感覺超親切～

 

之前就有聽說過法法小館的法式鹹薄餅和甜可麗餅很好吃～

雖然是2013才剛開張短短時間的新店，

現在想要去的人也是得先提前預約呢！

我整個已經摩拳擦掌地在等menu上來啦！！  

 

餐點基本上分為前菜、法式鹹薄餅、主菜、法式甜味可麗餅和飲品，

也有多種紅白酒可以選擇

 

飲品方面比較推薦的是蘋果酒、熱可可還有他們的kusmi風味茶，

kusmi風味茶總共有五種可以選擇，

有含咖啡因也有不含咖啡因的。

 

再來就是大受好評的期間限定主菜-油封鴨腿

肚子超餓廢話不多說，直接點個兩份！！

 

果然菜還沒上架，

大家的職業病又上身～

又是個瘋狂拍照模式啟動中XD

 認真的女人最美麗有沒有？！  

 

原本看到這一個介紹我超想點，

Burrata是南義大利阿普里一帶特產的新乳酪，

由mozzarella及鮮奶油製作而成，

吃起來口感濃郁～（我看簡介打的啦齁XD）

不過因為這個Burrata新鮮乳酪是老闆每星期從義大利直送來台，

所以數量很有限，

並不是每一次都可以吃的到的喔～～

我們這次去的時候就已經沒有了～殘念啊～>"  

 

接下來就上菜嘍～～

首先前菜來的是傳統羅勒青醬鮮蝦，

新鮮的生菜和蝦子佐上主廚自製的青醬，

吃起來是比較清爽的口感～

  

飲料部分我們也點了這裡比較有特色的蘋果酒，

蘋果酒也有甜和不甜兩種可以挑選，

因為我們都沒喝過，

所以就甜的和不甜的各點一瓶～

我們本身是比較偏好甜的蘋果酒啦，

喝起來有蘋果的香味，

好喝！

 

焗淡菜佐野蒜奶油香草醬，

這一道也是前菜的其中一個，

由主廚特調的羅勒醬汁和奶油的香味一起融合淡菜的鮮甜，

這一道豪好吃啊啊啊！！！！！！（回音

 

乾杯！！

這一次來這裡也想說當做是我們的春酒，

當天大家都講了很多感性的話～

啊講到後面好像一付永遠都不會再見面是怎樣啦！！！XD

 

乾杯完接著就進入到主菜部分啦～

傳說中很威的油封鴨腿！！

選用宜蘭最著名的油封鴨作為新鮮食材，

口感外皮有點酥脆，

裡面的肉則超嫩入口即化，

實在是太厲害啦！！！>///  

 

不只主食油封鴨很好吃，

連旁邊的配菜也一點都不馬虎～

旁邊的奶油馬鈴薯塔紮實的口感也很好吃，

配上同樣入口即化的法式糖漬洋蔥，

我們點了兩份三兩下就瞬間清光光！  

 

來到法法小館，

不得不提的就是他們著名的法式薄餅，

許多人來這邊可都是衝著薄餅慕名而來咧～我跟你們縮～

法法小館的薄餅皆是使用未去殼自然農法蕎麥粉製作而成，

不但高纖，

在口感上也更能吃到蕎麥的香味。

這邊光是薄餅鹹就有９種選擇、甜味可麗餅則有１０種選擇呢！！  

我們前面點菜根本卡關選超久XD，

最後鹹薄餅點了３種、甜味可麗餅則選了２種～

飽死也硬要吃！！（握拳

 

地中海風味鹹薄餅～

滿滿的海鮮佐上青醬和綠橄欖，

最後再以帕馬森乳酪將美味封存在一起，

配上油漬番茄，

吃起來也是濃郁爽口～

重點是薄餅的蕎麥味真的好脆又好香啊！！！！  

四個人超快速的分食完畢。

 

接著是土魯斯風味的鹹薄餅，

土魯斯是主廚家傳的香腸，

搭配糖漬洋蔥、酸黃瓜、焗馬鈴薯、芥末籽醬，

最後再加上Emmental乳酪，

比起前一道地中海奶香味比較重，

但因為鹹味剛好，

所以吃起來也不會讓人覺得膩

 

鹹食原本我們是想說點兩道就好，

所以接著就是喝茶準備醞釀吃甜點的時間，

我選擇的是俄羅斯安娜塔西亞口味的Kusmi茶，

裡面有佛手柑、檸檬、苦橙花的香味，

喝起來很舒服～  

 

娃娃和小草點的也是法法小館飲料部分的推薦-招牌香濃熱可可

濃度近乎百分百的熱可可喝起來真的是無敵濃郁（偷喝小草的XD）

旁邊有附上糖和鮮奶可以自行調整口感～

這杯可可的濃郁程度要是都一直沒有攪拌，

他就會慢慢的變成巧克力～

超酷的吧？？  （挑眉

 

胖虎點的熱卡布奇諾，

我沒有喝所以不知道味道啦～拍謝～  

 

然後就進入到甜味可麗餅時間啦！！！

第一道我們點的是榛果巧克力可麗餅，

和鹹薄餅不同的是，

甜味可麗餅的餅皮是屬於軟中帶Q的口感～

由主廚親自調製的臻果醬加巧克力，

配上不會過甜的天然香草冰淇淋和鮮奶油＋核果，

真的好好吃喔～  

 

接著是超酷的火焰系列甜味可麗餅～

我們點的是火焰萊姆酒香蕉口味，

沒想到點火焰系列的甜點主廚還會親自出來點火呢！！

是不是超有誠意？！  

 

哇～香蕉可麗餅燒起來啦～～～～

 

其實燃燒的時間很短啦～

所以點這道的人一定要抓準時間預備拍照XD

燒完以後可麗餅上面的色澤未免也太美了吧！！  

整個閃閃發亮耶～～

切開以後裡面也是滿滿的香蕉切片，

萊姆酒和香蕉再配上鮮奶油跟香草冰淇淋根本絕配！！

而旁邊因為也有新鮮的草莓可以搭配，

所以完全不會覺得膩呢！

大推啊～～  

 

我們這群豬八戒，

其實明明就已經吃超飽了，

可是又覺得這裡的東西都好新奇，

最後又追加了經典法式風味鹹餅（此時有某位戰將已舉白旗XD

一樣充滿蕎麥香味的薄脆薄餅，

配上精選火腿和Emmental乳酪，

最後再打上半熟的紅殼雞蛋，

濃濃的蛋黃醬真的很好吃～  

不愧是鹹薄餅的no.1選擇，

再飽本山人依然是三兩下就解決掉了！

而且不得不說，

每道鹹薄餅上都有的油漬番茄真的很好吃呢！  

 

吃的超滿足！！！（三人此時嚴重胃突中...=.="  

 

最後當然也要在店前拍張照片啦～～

 

一般人可能都會認為聽到「法國」相關的料理一定就會覺得價錢不便宜，

法法小館我覺得是難得可以吃到法式家常菜風味，

同時價錢又很親民的餐廳（而且還開在東區咧！）

不一定肚子餓才能進來，

即使只是三五好友想喝喝小酒吃點點心他們也有小鳥胃套餐可以提供選擇～

算是姐妹下午茶或約會都很適合的地方～

最後不免俗當然也要貼心附上法法小館資訊啦！  

 

Fafa Voila 法法小館

• 電話：02-2771-1628
• 地址： 台北市大安區延吉街164號1F
• 營業時間：週一～週日11:00~22:00
• FB專頁（點我）

 

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