【哈肯舖:藜麥新品試吃】MIT的好滋味

哈肯舖信義店離我家很近,

原本那個位置沒什麼人,自從開了哈肯舖,

感覺帶動那個轉角就比較熱絡~

細雨綿綿的寒夜,,殺來拿哈肯舖【藜麥新品】試吃,

剛好下午有點事就預約晚上8點,

還好店員貼心提醒有幫我保留麵包,不然差點要忘記XD…

內部不能拍攝,所以就沒有拍內部囉~

我在櫃台處發現"保存烘焙小卡"

提供給大家參考如何保存麵包跟加熱方式

拿到三款藜麥新品:

‎藜麥小杖‬:帶殼紅藜 * 本土小麥

藜麥洛神‬:帶殼紅藜 * 本土小麥*台東洛神

藜麥薯光:帶殼紅藜 * 本土小麥 * 紅皮小洋芋 * 紅切達起司

<產地小介紹>
原生種紅藜--台東「#信豐農場」
台灣本土小麥--嘉義東石十甲農場--「#小麥好好」麵粉

‎藜麥小杖‬:帶殼紅藜 * 本土小麥

長得像細長版的法國麵包

橫切面很均勻地分布著藜麥

外皮略硬,吃起來比較有嚼勁,

沒有什麼多餘的味道

在嘴裡咀嚼就會感覺到小麥的香

藜麥洛神:帶殼紅藜 * 本土小麥*台東洛神

紅紅的像蔓越莓是洛神花

洛神花不像一般蜜餞處理那樣酸甜口味

但也挺神奇不酸,帶點微微甜味

‎藜麥薯光:帶殼紅藜 * 本土小麥 * 紅皮小洋芋 * 紅切達起司

圓圓的,大小差不多是一個拳頭大

上頭有起士,對於愛起士的我們家一看就好想吃

我切,我切,切切切

中間有包著紅皮的洋芋

還有切達起士,是像沾醬的軟質地

三款裡面蠻愛這款的口味

吃巧又滿足想吃鹹食的感覺

麵包跟內餡完美結合

我個人挺愛這款

MIT的好滋味~三款藜麥橫切一同排排站

特點都有藜麥的分布在裡面

麵包吃起來都有不同風味

喜歡有嚼勁可以選擇小杖

常吃歐式也想來點洛神在其中就選藜麥洛神

愛吃鹹食的可以吃我愛的‎藜麥薯光那款~

PS:以上純屬個人試吃體驗心得