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【甜點/水蒸蛋糕推薦】蒸的好健康!里洋烘培坊-招牌六吋輕乳酪蒸蛋糕

 
有許多特別或者重要的日子裡總是少不了蛋糕這個超重要的角色…
大部分是接觸西式烘培蛋糕居多…
擁有華麗的外表下通常會有過多的奶油與熱量…
對於喜愛吃甜食又怕體重爆增的人來說…真的是又愛又怕…
尤其像我這樣常常美食當前,對於體重會飆高的羞恥心早已拋諸腦後了…
管他三七二十一先吃了再說…吃完當下幸福滿分…
等到清醒過來後又後悔萬分… 阿哈哈哈哈…
 
不過現在有水蒸蛋糕的出現…
縱使沒有華麗的外衣,但是卻多了份健康、不油膩的好滋味…
原來吃蛋糕也能健康與熱量控制都兼顧到……

 
里洋烘培坊的六吋招牌輕乳酪蒸蛋糕
共有原味巧克力兩種口味…

 
和一般西式蛋糕最大的不同就是材料方面…
完全不加一滴水,成份很簡單…
像是巧克力輕乳酪蛋糕就只用了可可粉、乳酪、奶油、鮮奶、麵粉、蛋、細砂‧‧‧‧
製作的過程就相對較簡單…

 
 
但是…口感相較一般蛋糕卻是截然不同…

 
下刀時發現很好切開…

 
因為用慢火水蒸40分鐘,蛋糕體氣孔相對較大…
跟傳統的海綿蛋糕或戚風蛋糕其實很像~
看似蓬鬆,但一口咬下卻是有著濕潤又綿密的口感…
好特別好滑順…
巧克力口味很好吃…因為我不愛吃太甜,所以這甜度非常適中…很對我味!!

   
而原味的輕乳酪起司水蒸蛋糕,

 
 
 
近看真的跟戚風蛋糕好像…

 
帶點淡香的乳酪味…

 
每一口都帶著濕潤柔密綿軟感…
吃得到最原始的乳酪風味… 濃~醇~香~
小小孩能吃也愛吃…
屬於台灣的蒸蛋糕…美味又健康~!!

 
 
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  ♫  以上是黑眼圈公主的心得分享,皆是親身使用實話實說!!

  ♫ 實際使用的效果狀況因人而異喔!建議大家選擇適合自己的產品才能發揮最大的效果!

 ♫ 文內之『成份』與『特性』,引自於產品介紹,不等於聲稱具有任何療效
 
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