【日本・Narita・2014】<成田機場伴手禮> 蜂蜜卡斯提拉蛋糕

卡斯提拉（日語：カステラ﹔葡萄牙語：Castella），是一種自16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕，所以也有華人譯為“長崎蛋糕”。制作好的卡斯提拉通常為一大片方形，主體呈淡黃色，上層有一層約0.2厘米厚的棕色餅皮，底部也有一層薄糖皮，之后再切成長條形販賣，而食用時則再橫切為數小片。由於卡斯提拉看起來很類似蜂蜜蛋糕，所以常被誤認，但卡斯提拉的原料為雞蛋、面粉及砂糖，並沒有蜂蜜。不過在台灣，有店家販賣的是蜂蜜蛋糕，但卻分別以中日文標示為“蜂蜜蛋糕（カステラ）”。