【美國・Eugene・2014】越南法式三明治+越南河粉=午餐套餐

ㄚ笨姐妹倆很喜歡套餐這種東西,總覺得有不同選擇就很開心(整個滿足點很低的姐妹)
之前住在美國的時候,ㄚ笨很喜歡吃越南河粉,覺得湯很清淡
越南河粉,越南春卷(包蝦的)配上以花生醬為底的調味料。還有ㄚ笨姐妹最喜歡的法式三明治
 
因為之前越南被許多國家統制過的關係,也讓這個國家的飲食既是亞洲也是歐美
法國為其中一個統治過的國家。法式長棍麵包就此留在了越南。在改良過後,法式麵包不單單只是早餐,或是與湯搭配。
 
ㄚ妹office旁邊不久以前開了一家主打越南法式三明治的店。
Bon Mi
 
Menu (資料來源: 官網 http://bonmieugene.com/menu/

【美國・Eugene・2014】越南法式三明治+越南河粉=午餐套餐

 
單價基本上都是10美金以內(ㄚ笨妹這裡的薪水是10美金一個小時,所以價錢還算是可以)
 
老闆其實也蠻聰明了,提供了“套餐”選項
大約是$8.5-9.5美金
有兩種不同的組合
  • 小三明治+ 小河粉
  • 小三明治+大河粉
因為是新開的小店,整體而言店位置還算是多(畢竟也不是什麼高級的店,一般都是quick lunch)

【美國・Eugene・2014】越南法式三明治+越南河粉=午餐套餐

(可愛小妹子在做sandwich)
 

【美國・Eugene・2014】越南法式三明治+越南河粉=午餐套餐

 
 
ㄚ笨姐妹倆點了小三明治+小河粉
 
三明治選的是 BBQ Spicy Pork (辣的BBQ豬肉)

【美國・Eugene・2014】越南法式三明治+越南河粉=午餐套餐


很清楚的可以看到是個爆料的三明治(其實對於胃口比較小的朋友們,這樣是會飽的)
一小節的法式長棍麵包,醃製的亞洲式的泡菜(菜頭+紅蘿波絲)酸甜酸甜
香菜(ㄚ笨姐妹倆的愛)還有黃瓜
問了一下,肉也是先用粉抓過(留住肉的鮮嫩)然後再與辣的烤肉醬一起
 
 
小河粉(原味)

【美國・Eugene・2014】越南法式三明治+越南河粉=午餐套餐

雖然是小碗,這樣吃起來份量也不少。
湯頭比起在越南吃得更是咸了點(也是要改良為美國人喜歡的口味)
青蔥,香菜,肉片,湯頭喝起來不是熱水!而是真的用骨頭熬煮的!
請看到遠遠的兩個小containers
黑色的是“海鮮醬”越南朋友都會加入湯裡面(ㄚ笨姐妹倆會拿來沾肉片)
紅色的是 “亞洲版辣椒醬”有種痲痹舌頭的感覺(ㄚ笨妹很喜歡)
 

【美國・Eugene・2014】越南法式三明治+越南河粉=午餐套餐

基本上吃越南河粉一定會附上這樣一盤蔬菜
有香菜,綠辣椒,豆芽菜,檸檬片,九層塔 來提升湯頭的味道(這可以依照個人喜歡口味來斟酌)
 
 
吃飽喝足就要買咖啡......
 
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  • 大大
    2014-05-25 05:05:36
    好好吃啊... 推
    版主回覆 2014-05-25 05:38:22
    Thank you!