《食記》台南 德州農場美式餐廳 又是爆胃的一餐

《食記》台南 德州農場美式餐廳 又是爆胃的一餐

德州農場美式餐廳
地址:台南市青年路416號
電話:(06)2086859
營業時間:17:30~隔日02:00

DAY1:友誠蝦仁肉圓→福榮小吃店→阿美綠豆湯→兩角銀冬瓜茶→蕃薯碰、白糖粿→德州農場美式餐廳
DAY2:丹丹漢堡→楠梓楊寶寶蒸餃→蕃茄切盤→烤小捲→旗津萬三海產店
DAY3:丹丹漢堡→祿記水晶餃→銀波老店布丁→卓家汕頭魚麵→阿聖杏仁豆腐→藤原豆腐冰→安平豆花

又是爆胃的一餐 還不都是綠豆湯害的 前面已經連吃五攤 雖然有些是兩個人分著吃
但還是飽到不行 可是既然來到台南 當然要找南部格友聊聊天
這天除了有雷霆王外 另外有小MO 八神 小詠一同前來

記得來的時間是元旦晚上 客人不是太多 可能前一晚跨年剛過大家都回家休息了
我很少去美式餐廳 別看我好像常到處吃 吃遍大江南北 我可是俗到Friday都沒吃過

店開張的時間不久 不到一年 
從櫥窗外就可以欣賞到老闆的擺設與收藏 裝潢整個從店裡延伸到店外的天花板
各國旗幟在燈光映照下顯得多重色調繽紛感
光看就知道這個電費不少錢吧 老闆下重本
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我記得這條路小小條 並不太熱鬧 加上當天人少 少了一般美式餐廳的喧鬧歡樂感
我反而喜歡安靜一點的感覺 喜歡靜靜的欣賞 慢慢吃 
人們對府城印象都是小吃 老闆卻在這裡開美式餐廳 好有勇氣 大膽又前衛啊
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隔壁一桌約有二十個上下看起來像是高中還是大學生的小朋友在聯誼 
在等小詠他們到的空檔閒閒的就觀察他們的一舉一動 特別是女生都好做作 哈哈
明明是很大的漢堡故意裝秀氣吃小小口 這個青澀年華離我很遠無誤
現在即使是男的坐我對面我也會大口吃給他看 我老了嗎
牆上是一些曾經來過的客人拍的照片
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左邊的男子在幹麻 爬到椅子上跟老闆聊起天來 這間餐廳是雷霆王的同學開的
主要是賣速食與調酒
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店不會大 相對座位不會太多 倒是很懂得利用空間 規劃了這個包廂沙發區
沙發好好坐的感覺 忘記注意外面落地窗有沒有簾子可以拉起來 
包廂區最好還是弄點有私密性 才符合需求
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在特定時段會有樂團與歌手駐唱 發現這裡有投影機 可惜位子沒那麼多
不然蠻適合辦格聚 自從去年年底辦過大口瘋食客部落客尾牙趴後 
就覺得聚會場地有投影機是是重要又很有趣的一件事
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對愛喝酒的人來說 花五百元喝到爽蠻划算的 前提是也要有本錢喝囉
誰能告訴我深水炸彈與試管嬰兒是啥咧
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美式餐廳出現這種台台的杯子 讓我們小小取笑了一下
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單點的價錢約兩百到三百四百  升級成套餐再多加個一百元 份量又大
與北部相比真的實惠許多
看到美式BBQ好想吃 卻要等到九點 老闆是不是考量到費工的關係沒有全天賣
以我立場當然是覺得全天賣的好 由於這裡餐點份量都大 不一定每一個人都能吃完
有賣一些小點心選擇較多
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我點的義大利麵 只吃幾口還剩一堆沒吃完 是其他人合力解決
義大利麵我覺得醬汁比麵強 夾雜著瘦肉與小小塊的蕃茄果肉
醬汁的蕃茄味很重重歸重還能帶出肉香 缺點是麵沒身沒有太強 似乎是煮有點久
該有的彈性不見了 上面插的豆苗小小的不搭
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我當時飽到不行 有些不是沒吃到不然就吃很少 印象不深 很多敘述都是詢問有一同前往的格友們
才得到答案
雷霆王點的雞腿 他說嫩又入味 且微辣 雞腿排是有兩塊的 端上來看到我都飽啦
另一塊被分食了 否則哪吃的完
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小MO點的鮭魚排 她的好像也有兩塊 我有點忘了 有吃到她分食的
印象中很新鮮 原汁原味重 但其他人覺得調味淡 不知是否為廚師考量
想呈現鮭魚原味的原因
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香蒜麵包
外層酥內部有軟度 醬抹均勻點更好
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生菜沙拉的醬是酸甜百香果味 這種醬很少見 會讓人想一吃再吃 
生菜新鮮就好吃 沒有太大問題
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濃湯 料放的很多 菜特多 我覺得煮清湯菜放多較能呈現出菜的清甜
濃湯放一堆有點浪費 還是放馬鈴薯恰當許多 這道喝起來普通
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巧克力冰淇淋 小詠說好吃 只是看起來量很少
寫食記時發現漏了小詠的豬肋排 可是我記得我好像有拍
每個主餐除了義大利麵以外 讓兩個人分食吃飽都不是問題吧
可能飽到發昏了吧 呼 年紀越大越沒有本錢吃囉 這幾天的吃法 一般人不宜使用 別模仿嘿
話說我年假又要去南部了 已經下定決心不再爆食 別逼我《食記》台南 德州農場美式餐廳 又是爆胃的一餐
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鄰桌有客人要幫他們的朋友過生日 請我們一起拉炮慶祝 隨後對方很會做人 請我們吃提拉米蘇蛋糕
說到生日 想到我的生日文還沒寫 是上個月底在雲洞山莊過的 
農曆年也快到了 去年對整個大環境與自己本身都是不太平靜的一年 真巴不得去年快快滾蛋啊
順便預祝認識我或不認識我的人來年都能平安 健康 快樂
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延伸閱讀

[食記]摩斯漢堡
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《食記》新竹湖口 賀斯漢堡 水準一流的早午餐速食店
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我要留言:
  • 匿名
    2011.02.14 12:08:07
    B1
    深水炸彈是一杯啤酒加一小杯烈酒(例如伏特加,龍舌蘭...等) 試管嬰兒是用試管裝著調酒好幾支...........
  • sandy21017
    2010.04.17 05:30:26
    B2

     悄悄話...

  • sandy21017
    2010.04.15 06:52:22
    B3

     悄悄話...

  • yellowjia
    2010.02.11 14:55:49
    B4
    這義大利麵的造型太棒了!!! 感覺好開胃喔! (那是對我而言啦!因為我覺得他的造型很有愛地球的FU耶!) 不過看起來評價不太好啊!
    版主回覆 2010.02.13 00:25:58
    醬不錯 麵條差了點 那時前面吃太多東西完全吃不下
  • ddood200499
    2010.02.10 04:41:02
    B5

     悄悄話...

  • bo2
    2010.02.09 16:29:24
    B6
    2樓2樓.. 可是肋排我比較喜歡.. 這樣一小塊一小塊的耶... 覺得這樣比較入味的說.. ^^
    版主回覆 2010.02.13 00:28:06
    看起來不錯 只是我對太大塊的肉比較有恐懼感說
  • squirreltea
    2010.02.09 15:18:27
    B7

     悄悄話...

  • terry0912
    2010.02.09 14:25:22
    B8
    看到這個... 吃完綠豆湯再吃這個... 鐵定爆XD
    版主回覆 2010.02.13 00:17:20
    爆的鬼扯 過年去台南啥都可以吃就是不能吃綠豆湯
  • beauty31083
    2010.02.09 14:08:05
    B9
    這家的經營風格很夜店耶..南部網聚可以考慮這一家阿.. 反正辦南部大概人不會太多.. 雞腿排絕對鐵定是我的菜... 還有過年南部行有我在..暴食會被我罵..因為我不想吃太飽..老娘在減肥賀某
    版主回覆 2010.02.13 00:19:54
    即使是小吃不會吃太飽熱量一樣高 這也是我初三就想逃回北部原因 不然格聚無法見人(誤) 聽說你要多留一天 我以過來人經驗告訴你 那裡就吃吃喝喝而已 很無聊 要三思啊
  • 餓鬼姐
    2010.02.09 10:28:19
    B10
    何時一起去Friday?
  • mini945
    2010.02.09 06:31:37
    B11
    看起來好好吃喔! 丹丹漢堡好久沒有吃到了>"< 真希望他也來台北開店ㄚ-v-
    版主回覆 2010.02.13 00:20:49
    我也這麼希望
  • rt009211
    2010.02.09 02:18:50
    B12
    哈~我每次點到的都好好吃喔~ 運氣超好的~ 不過肋排我比較喜歡上次處理的方式~ 有機會來去跟我同學說一下XD
    版主回覆 2010.02.13 00:21:25
    是嗎 你沒踩雷真稀奇
  • vicky032476
    2010.02.09 00:22:24
    B13
    我的鮭魚排也有兩塊 一塊跟雷霆王交換了~~ 我比較愛雞腿排 又香又嫩的~~ 如果排餐的選擇能多一點會比較好.
    版主回覆 2010.02.13 00:26:59
    原來腿排那麼好吃 沒吃到好可惜 都是綠豆湯害的