《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

 《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

一森手工烘焙坊 
Pchome商店街:http://store.pchome.com.tw/rosencake
十甲總店:台中市東區十甲路247-1號
電話:04-22111159  
傳真:04-22110568
民生店:台中市西區民生路41-1號(府後街口)
電話:04-22292092  
傳真:04-22293229 

現在凡是試吃文標題都用"分享"註記 是覺得寫試吃太制式化 有的人也會將試吃與廣告文劃上等號
對此嗤之以鼻我認為這種事應該輕鬆去看待它 廣告無所不在 你走在街上 不都到處是招牌廣告
你可以不去注意 但它不會因為你不注意就不存在

也許你會覺得 部落格是個人化的媒體 不應該由廣告入侵 這個邏輯不就有問題
同樣寫一篇吃的 不管是否為試吃 呈現方式不都一樣嗎 圖片文章

以吃來說 是不是試吃還不都是吃到嘴巴 有差嗎 摳死口排隊試吃的人還不是一堆
會有人去跟賣場人員嗆聲說他一直在打廣告嗎 不過就差在有要錢不要錢 我不知道有些人反試吃文是反什麼意思
主要是寫文的人心理 是否能以公正客觀立場去撰寫 如此而已 我曾經寫過一篇食記 非試吃文
明明有寫負評還被質疑成廣告文 所以 心中有既定成見的人 永遠只會看到自己介意的那一塊
並把它放大 既然本來就無法討好所有人 各位部落客們 就做自己吧
當然 我一直期許自己能做到 以公正客觀立場去撰寫 還請各位不吝指教囉
標題是改了 但是試吃文會在內文交代清楚

每天在部落格的留言一直增加 都沒有時間處理 就這麼一直隨著時間淹沒 相信我 我真的是很想回覆各位留言
但真的沒有時間 唉 而這個店家也是因為留言邀請試吃接觸到的
好奇心強的我 被介紹火山蛋糕的文字吸引 而跑去人家商店看 一看之下 天呀 訂單爆炸多 
在去年年底 登上我猜節目與中天新聞與TVBS被介紹過 看到圖片口水都要流下來了
想吃時哪管欠一屁股文債 接啦接啦
《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

盒子包裝是綠色 在網路上看到店面的顏色也是綠色的 創辦人鑽研麵包製作多年後創立了一森
至今數年 從選擇原料到製作 強調天然 健康 新鮮 為保有產品質感與口味皆一流
麵團都是每日現揉的 包裝是綠白相間 並以白花襯托 清新雅緻
《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

收到的產品有招牌的火山岩漿巧克力蛋糕與杏仁牛軋糖
《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

這店真的很愛綠色 從盒子到小卡片與名片都是綠色
《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

可惜的是我家沒有烤箱 無法嚐到熱呼呼的爆漿口感
只好在冷藏回常溫狀態食用 看說明 好像用大同電鍋蒸也可以
有空再來試試看 把蛋糕加熱至外層是酥脆 內層是香滑巧克力漿 
才是最銷魂吃法《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕
《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

蛋糕外觀真的很不起眼 很難想像這是兩分鐘狂銷一盒的蛋糕
取名火山蛋糕就是因為蛋糕中間有往下凹的似火山洞口 裡面就是巧克力岩漿啦
商店介紹標榜低油脂 但低到啥程度我不知道 沒有量化數據 沒數字沒真相啊
外層似布朗尼 一個蛋糕要價五十元 以特色度與美味度衡量 算合理價格
《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

迫不及待想要吃裡面的巧克力漿 內部是注入高濃度巧克力 苦中有甜 甜中有苦
單吃蛋糕會小乾 但與巧克力漿一起食用
蛋糕會變更Q 太好吃了 常溫下的巧克力漿還蠻濃稠 不知道加熱後會不會改變
《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

沒看清楚嗎 再來張特寫 這個杯子蛋糕 體積有點偏大 神奇的是 看似甜滋滋
我吃掉一個居然不感到膩 還意猶未盡
《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

另一產品 杏仁牛軋糖 這應該是我看過長的最平整切的最整齊的牛軋糖了
《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

使用美國杏仁果 沒去皮是有點可惜 或許有人會覺得這樣比較香吧
杏仁用料很大膽 真材實料 強調占了牛軋糖一半的比例 並用代糖降低甜度
咀嚼數下後奶香四溢 是越吃越有味的牛軋糖 可是牛軋糖太常吃到
我最喜歡的還是火山蛋糕 連我這沒那麼愛吃巧克力蛋糕的人都著迷
《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

在網路上爬文 看到十甲店是總店 產品更多更齊全 有十幾位師傅坐鎮陣容龐大
也有客製化蛋糕 而巧克力岩漿蛋糕據我看網路市資料是十甲總店才有賣
要親自強前往者最好先打電話詢問確認 以免白跑
《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕

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我要留言:
  • jenny
    2010.05.23 11:30:13
    B1
    哇 好好吃的感覺 我也跟大家分享一家 www.oui-jennifer.com.tw 她的法式甜點真的很棒
  • momo0717
    2010.03.03 07:21:05
    B2
    推推 Angel喜歡他們家的亞麻子麵包攸!!o(≧ω≦)o
  • linda5101
    2010.02.19 02:07:31
    B3
    現在各種的爆漿都很火紅耶~~~ 試吃文,其實我在寫文章時,會有點矛盾的心態,不過還是會盡量客觀的說出自己試吃的感覺,如果真的表現不 好,其實我就不大寫了,就看和店家怎麼說得,或許這是店家可以曝光的機會,不過重點還是要好吃,符合大家的 口味,倒也不用反試吃文
  • rt009211
    2010.02.06 16:01:29
    B4
    哇呀~那巧克力漿超邪惡的~ 感覺吃下去罪惡感會很重XD
  • DoggyYummy
    2010.02.06 08:02:18
    B5
    那各巧克力看起來真的超濃稠啦!
  • j118995
    2010.02.05 23:31:22
    B6
    推推~我愛死你拍的融狀巧克力,會不會太誘人哪><
  • beauty31083
    2010.02.05 09:35:40
    B7
    對耶..跟挑逗一樣..那到底哪一個好吃?? 還有口感是不是跟挑逗味蕾的差不多
  • OLchun
    2010.02.05 07:20:23
    B8
    好濃好濃的樣子阿 (巧克力漿!!)
  • yuki530tw
    2010.02.05 04:55:03
    B9
    跟挑逗的那個好吃?
  • bo2
    2010.02.05 04:49:29
    B10
    果然是火山熔岩... 這名字取的真好阿 ...
  • vicky032476
    2010.02.05 04:44:31
    B11
    那巧克力真的超濃的 我的媽呀!!!~~