《食記》高雄旗津 萬三小吃部 一百元的價錢 兩百元的份量

《食記》高雄旗津 萬三小吃部 一百元的價錢 兩百元的份量

萬三小吃部
高雄市旗津區中洲二路162號(中洲棒球場正前方)
營業時間:上午11:00~晚上21:00(全年無休僅除夕店休)
電話:07-5716073

DAY1:友誠蝦仁肉圓→福榮小吃店→阿美綠豆湯→兩角銀冬瓜茶→蕃薯碰、白糖粿→德州農場美式餐廳
DAY2:丹丹漢堡→楠梓楊寶寶蒸餃→蕃茄切盤→烤小捲→旗津萬三海產店
DAY3:丹丹漢堡→祿記水晶餃→銀波老店布丁→卓家汕頭魚麵→阿聖杏仁豆腐→藤原豆腐冰→安平豆花

元旦連假跑了台南與高雄 去了旗津走走 但連假期間哪裡都人潮多
玩的品質並不是太好 有點稀微 但這幾天和小詠 小mo 菌菌 八神 一起吃吃喝喝與聊天
唱歌等 過的蠻愉快 也蠻糜爛的(大誤) 每天張開眼睛 就是在想要去哪裡暴食 好可怕
還好現在公司伙食很爛 上班都吃不多 讓自己在假日有大吃的理由 不然會肥死啊

常聽小詠 小mo 菌菌提到這一家 說份量大又便宜 聽到還蠻期待的
因為我去一家店 第一怕的是口味不合 不好吃 第二怕就是吃不飽
所以至少兩怕可去掉一怕了
這天我們原本一行五人 再臨時找了菌菌的朋友兩位 本來想調度同在高雄的研究仔來支援前線 
誰知道他已經去戰瑞豐夜市了

萬三常被拿來與附近的萬二拿來比較 聽說原本兩家是合夥的關係 後來因理念不合拆夥
朋友說萬三有比較好吃 我沒吃過萬二無從比較
萬三招牌比萬二顯眼 生意也比較好 至於價格上聽說是一樣的

用餐黃金時段萬頭鑽動 強強滾 人聲鼎沸 像在辦流水席一樣
如果再來個電子花車鋼管秀會更有Fu (大誤)
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我拍到的只是小小的區塊 用餐區範圍很廣 遍及頭兩旁的廣大區域 還有樓上也有座位
我們很幸運有先搶到位 再晚點來就要等了 
餐廳是搭建成的鐵皮屋 我們是坐樓上位子
當有人跑上跑下跑來跑去時都會感覺似踩在木板上碰碰碰的聲音
我很懷疑樓上地板有多少支撐力 感覺不是很耐 會不會有一天垮下來呀
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這裡點菜方式很創新 必須視點菜量 到櫃檯購買所需票卷張數
由於每道菜都很低價 量又相當多 建議先買個一千元票卷就好 一張以一百元單位
買好後 直接取菜 再把菜予專門的收帳人員算錢 一百元的菜就給一張
一百五的菜就給兩張百元的 可找零五十元 使用不完的票券可以退錢 蠻親民便利

結帳後的菜 就可以自行端到位子享用了 出去吃飯這麼多次 除了吃把費要自己端菜外
吃快炒店自己端菜還是頭一次XD
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菜都是剛做好的排一整桌 大部份都是一百元 只有少數的菜多五十元
大致分為熱炒區 冷盤區 水果區 飲料 盛飯 至於湯是要另外點
幾乎為全自助式 飲料是麥茶 白飯與水果都是免費取用的

第一次造訪的感覺真像打仗一樣 場面好混亂啊 也會愣在原地 不知道要選哪道菜
想吃的人 可先做做功課打聽網路上推薦菜色 到時下手就很快了
有些熱門菜色廚師一炒好放上來就被取走 有些則沒人端
想吃熱呼呼的菜 在原地等待是最好的 廚師動作很快 不會等太久
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相信嗎 這一桌吃下來才九百五十元 不用一張小朋友
七個攤下來一個人不用一百五
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這盤鹹豬肉忘記吃 跳過
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味磳鮮魚湯 這也只要一百 真是太划算了 湯頭甜甜的 喝起來超順口 我喝有兩三碗吧
如果豆腐能使用火鍋專用的嫩豆腐 我會更愛 也或者能再加一點點薑片下去會更美味
算了 才一百元 要多稿剛咧
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炒駝鳥肉
這道有在水準上 份量 色香味均一應俱全 駝鳥肉不會太老
該嫩的 該有咬勁的都吃的到 炒得軟爛的洋蔥的甜味使肉質更香甜了
不論單吃與配飯都夠出色
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鳳梨蝦球 
皮潤了點 不夠脆 蝦子的鮮度和大小還能接受 畢竟才一百元嘛
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炒青菜 
感覺味道偏淡 蒜頭不香
不過青菜青綠份量大 感覺還是有划算到
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扇貝
新鮮飽滿 沾五味醬好好吃 吃的到富有海味的肉汁呢
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蝦捲
這道不錯 皮薄餡厚有彈性 油瀝的很乾淨 完全無油膩感
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清蒸魚 這道是唯一最貴的菜 150元 但還是很殺的價格
魚的鮮度沒話說 滋味鮮美 嫩而爽口 完全吃不到腥味
但是調味上不太入味 沾魚的湯汁 並沒有吃出來薑與蒜的氣味
湯汁無味 就無法滲入肉質中了
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這盤蟹腳韭黃是小mo一直很想吃的 我吃了怎麼感覺很淡 以為是我自己味覺問題
之後聽小mo說好像忘記加鹽我才明白 可惜了新鮮的食材
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這樣的價與量與鮮度 完全是北部店家無法比擬的 北部的價格許多都是因為店租的關係
為了節省成本也是無可奈何
而在這裡大吃大喝完全不必擔心荷包扁掉 吃的很自在
美中不足的是 調味上沒有很到位 許多都是有做但沒有做足 都差那麼一點點
可是看在這麼便宜的份上 倒無可挑剔了

上一則:《試吃》高雄 喜憨兒蜂巢蛋糕年節禮盒 焦糖/太妃/伯爵茶口味 下一則:《食記》高雄楠梓 北平楊寶寶蒸餃 排隊也要吃到它
我要留言:
  • tsaips
    2012.01.05 06:16:44
    B1
    沒錯萬二才是真正ㄉ老店.也是分出來ㄉ
  • tsaips
    2012.01.05 06:15:35
    B2
    我是旗津人~萬三真ㄉ很有名~但是衛生部份須改善
  • 小蓁
    2011.05.31 16:36:21
    B3
    其實萬二是老店 她的味道更好 我是在地人!
  • Pony
    2010.01.10 14:49:34
    B4
    網路上大家都推薦萬三小吃部(聽說還有一個萬二小吃), 但我倒是非常推薦「旗后海產」,料鮮味美、也蠻平價的喲。
    版主回覆 2011.05.03 16:22:30
    謝謝分享 希望有機會吃到
  • zine1215
    2010.01.09 16:44:37
    B5
    阿~ 你們吃完隔天換我們去啦~ 這一趟果然是都遇不到的啦XD
    版主回覆 2011.05.03 16:21:41
    你老實說 你是怕我們把你的份吃光所以排擠我們吧XD
  • qqoo1314
    2010.01.07 23:35:30
    B6
    看來我們踏錯店了XD~~~殘念!!!
    版主回覆 2011.05.03 16:20:41
    這話怎說
  • beauty31083
    2010.01.07 17:22:25
    B7
    又來了...半夜我為何要手賤來你網誌勒.. 踏馬的餓死我了
    版主回覆 2011.05.03 16:20:06
    那我不該手賤半夜回這篇 逃
  • glory1122
    2010.01.07 14:11:07
    B8

     悄悄話...

    版主回覆 2011.05.03 16:19:22

     悄悄話...

  • glory1122
    2010.01.07 14:09:55
    B9

     悄悄話...

  • goodness0983
    2010.01.07 12:49:11
    B10
    這間我知~道!! 人就是這麼多!就是這麼多~ 而且我去旗淨的時候,是個熱的要命的大熱天 人還是爆多的
    版主回覆 2011.05.03 16:18:39
    一邊吃 臉上的妝都會花掉吧
  • terry0912
    2010.01.07 04:31:26
    B11
    這間感覺就是為了泰瑞而設計的XD 海鮮戰隊歐耶!!
    版主回覆 2011.05.03 16:18:04
    何時要出征
  • rt009211
    2010.01.07 01:13:39
    B12
    萬三暴食行終於寫完了呀~ 現在看到這些還真是覺得罪惡感很重呀XD
    版主回覆 2011.05.03 16:17:34
    前天也是 好久沒有吃成這樣了= =
  • bo2
    2010.01.07 01:09:59
    B13
    = =只有我覺的蟹肉是有調味的嗎 哈哈 不過萬三的特色就是便宜大碗又好吃啦.. 可惜你們那天都吃不大下.. 不然可以殺更多的咧..^^
    版主回覆 2011.05.03 16:16:42
    便宜大碗才合你意啊 你不知道我前天去嘉義多想念你 噗
  • vicky032476
    2010.01.07 00:17:11
    B14
    我們之前吃那蟹肉比較大一點.也比較甜 那天感覺不是那麼ok... 好像少放了調味料 不過駝鳥肉好好吃喔 真難忘... 那幾天爆食.回去想都覺得可怕
    版主回覆 2011.05.03 16:15:28
    我這兩三天也爆食 嗚 沒有鹽真的差很多 不然更好吃