《試吃》高雄 喜憨兒蜂巢蛋糕年節禮盒 焦糖/太妃/伯爵茶口味

《試吃》高雄 喜憨兒蜂巢蛋糕年節禮盒 焦糖/太妃/伯爵茶口味

財團法人喜憨兒社會福利基金會
802 高雄市苓雅區中正一路306號11樓-2
TEL:(07)726-6096  FAX:(07)771-3770
基金會網址 http://www.c-are-us.org.tw
購物網網址 http://www.careus.org.tw
官方購物網站:http://www.careus.org.tw
劃撥捐款帳號:41852008

即使一直欠文章欠很大 但接到喜憨兒社會福利基金會的試吃邀約電話
冒著欠文章的風險還是給它硬接了下來 因為聽說去年喜憨兒月餅嚴重滯銷
我想多少是八八水災的效應發酵了 大量捐款踴向特定幾個慈善單位造成捐款排擠效應
可是這麼多的捐款 一直沒有人去追查流向 也不見相關單位主動公告收支狀況
我說記者大人們 多多發揮你們的職業道德 別只會追八卦與緋聞
偶爾也做些對社會有貢獻的事吧

我知道我寫這篇試吃文對促進銷量或許沒有太大幫助 可是若能引起少部份的人正視到一些問題
我想小小的貢獻是有的
《試吃》高雄 喜憨兒蜂巢蛋糕年節禮盒 焦糖/太妃/伯爵茶口味

包裝和先前收到的彌月禮盒完全一樣 我覺得不同禮盒包裝可以再設計過
黃色就不錯 象徵憨兒以笑臉迎向陽光的精神
只是重新設計與印製紙盒也是需要成本
《試吃》高雄 喜憨兒蜂巢蛋糕年節禮盒 焦糖/太妃/伯爵茶口味

這次收到的蛋糕種類很令我驚喜 是平常不容易買到的純手工製作的蜂巢蛋糕耶
至少在我居住範圍是很少見的 我本來以為只是普通的杯子蛋糕
口味亦使我眼睛為之一亮
分別是太妃蜂巢蛋糕2顆+伯爵茶蜂巢蛋糕2顆+焦糖蜂巢蛋糕2顆
購物網另有十二粒裝 還可與鳳梨酥等產品搭配
《試吃》高雄 喜憨兒蜂巢蛋糕年節禮盒 焦糖/太妃/伯爵茶口味

伯爵茶蜂巢蛋糕
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伯爵茶香我比較吃不出來 冏
倒是覺得像淡雅花香 我舌頭有問題嗎
據說這蛋糕做法很費工又複雜 還必須成功烘烤出兩種口感
不得不佩服憨兒們的精神 
不談味道單論口感的話 就差不多介於蛋糕與發糕間
但質地比發糕滑上許多 發糕冷掉不好吃 蜂巢蛋糕則不會
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焦糖蜂巢蛋糕
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焦糖口味是我認為三種口味中相對最甜 氣味最濃郁的
但甜度與市售甜點比較起來 並沒有甜的太離譜
蛋糕表面看起來油亮 吃起來不會油膩 可別被外表騙囉
《試吃》高雄 喜憨兒蜂巢蛋糕年節禮盒 焦糖/太妃/伯爵茶口味

太妃蜂巢蛋糕
《試吃》高雄 喜憨兒蜂巢蛋糕年節禮盒 焦糖/太妃/伯爵茶口味

蜂巢蛋糕標榜可吃到兩種口感 上層是最為接近發糕的質地 卻又比發糕更為細膩
中下層轉為香滑彈又Q 越吃到底層越感到Q
味道比焦糖淡 比伯爵茶又更鮮明一點
個人是覺得像很淡的巧克力味道混合著可可加上牛奶糖

感覺喜憨兒在產研發上很用心 對市場敏銳度極高
期許他們能陸續推出佳評不斷的產品
也許經費沒有太多 致使他們不能常設計新包裝
這包裝無法突顯蜂巢蛋糕特色有那麼點可惜
還是期望大眾多給予關注與鼓勵了
《試吃》高雄 喜憨兒蜂巢蛋糕年節禮盒 焦糖/太妃/伯爵茶口味

《試吃》高雄 喜憨兒 幸福星星中秋月餅禮盒
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我要留言:
  • ~自由自在~
    2010.01.11 13:48:52
    B1
    九份也有賣這種巢蜂糕,真的不錯吃
  • jo53333
    2010.01.08 10:42:52
    B2
    伯爵茶香吃不太出來是很正常的喔! 如果味道很濃烈的茶香大多數都是香精的味道, 那種反而要注意,誤以為很香濃就是料多實在的表現, 其實都是大錯特錯呢! 當自己做糕點後才發現很多味道經過烘培之後都會消失, 什麼牛奶香味、茶香、黑糖香幾乎都會變淡很多, 想要加到味道濃烈的比例往往不太可能。
  • 餓鬼姐
    2010.01.06 14:14:39
    B3
    餓鬼姐掛保證 真的非常好吃ㄛ~