《食記》新竹寶山 大樹茶屋 童星小彬彬的店 菜色篇

《食記》新竹寶山 大樹茶屋 童星小彬彬的店 菜色篇

因為中午在竹南吃了不少東西肚子還未消化 傍晚來到這裡就只點三樣菜共700元
這裡沒有制式菜單 是看當季哪一種食材最"青"來納入菜色中
菜單每隔一段時間會更換一次 這回吃的三道菜全是小彬彬做的喔
本來我還挺懷疑一個童星藝人出身的人做出來的東西會好吃嗎??事後證明我錯了 小彬彬對不起 《食記》新竹寶山 大樹茶屋 童星小彬彬的店 菜色篇

很有質感的餐具
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這道紅酒牛肉 是小彬彬特別去拜師學藝的
紅酒牛肉搭配的洋蔥,吃起來一點都不嗆 不會因為是配角
就隨便處理 吃來有甘甜的汁喔
牛肉部份取的是比較沒有油脂的部位 可是吃起來不會柴 也不油膩 口感很嫩
以前吃到的牛肉都用重口味的佐料來調理 這道使用的佐料不多 就更能吃出原味也清爽許多
加適度的黑胡椒 就不致於太清淡
所以我敢說 這道不論是吃重口味或是吃清淡的人都會喜歡
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黃金雞腿餃
在雞腿肉中塞了香菇與清甜的高麗菜,吃起來香又清爽,雞腿很入味,烤的程度掌握得不錯
沒有把肉汁烤乾掉,整個都鎖在皮底下了
雞腿中加入蔬菜 我第一次吃到
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咬了一大口才想起來要拍照 太好吃啦
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香烤鹹豬肉
連我這不愛吃肥肉的人都多吃幾塊,很下飯又入味亦不油膩
單吃會比較鹹一點點 一定要配飯吃
我想到這道菜可以和豬油拌飯搭配一定很讚
但是偶爾吃就好 因為熱量驚人啊
《食記》新竹寶山 大樹茶屋 童星小彬彬的店 菜色篇

看過很多藝人都只用自己知名度攬客 而沒有用心投入經營 要不然就只是掛名股東
來這裡看到小彬彬親自下廚 還蠻感動的 他真的把這家餐廳當成自己的事業在經營
若是大家想吃到以上的菜 最好這段時間趕快殺過去 不然就換菜單囉 可是換也沒關係 一定都好吃啦
下次我一定要空著肚子去
我爸媽說:小彬彬跟電視上一模一樣耶!=>這不是廢話嗎?切~
三立的"型男大主廚"真的應該要敲小彬彬上通告才對
或是開個"彬彬好料理"的節目 還能給小小彬與迷你彬當幫廚
各大節目製作人 眼睛放亮點啊~

小彬彬的名片
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在網路上看到大樹茶屋的報導 大家參考一下

http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=29131

http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,11050602+112008062600282,00.html

2008/7/9/19:09
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我要留言:
  • abrabbit
    2009.11.18 15:29:03
    B1
    哇! 沒想到小彬彬當起廚師了@@ 看起來菜色挺可口的耶! 真的可以開個彬彬好料理之類的節目XDD 題外話, 話說他兒子小小彬跟他小時候好像呀,真會演戲(拍手)
  • cedrickcs
    2009.11.18 02:27:55
    B2
    謝謝分享好文章
  • NiNi
    2008.08.11 15:20:56
    B3
    看起來真好吃耶...改天一定要去試試.. ^^
  • yaya1029
    2008.07.14 03:59:42
    B4
    嗯嗯~~~黑啊~這是我的北鼻~~我有他和他的小孩子們的成長照片.. 當然啦~~出門不會待那ㄇ多.. 我會帶北鼻~ 因為其他的小北鼻比較好動~我怕管不了.. ㄏㄏㄏ....OKOK 我會打電話去問問ㄉ^^
  • b88409034
    2008.07.12 02:54:10
    B5
    哇! 記錯了 好丟臉阿......
    版主回覆 2008.07.12 03:06:29
    不會啦~ 我也常把凱凱和浩浩搞錯,呵呵~
  • b88409034
    2008.07.11 11:38:53
    B6
    看起來都好好吃阿! 沒想到小彬彬除了會賣魚肝油 還那麼會作菜ㄋ^^ 下次去新竹 我一定要去試試看(先抄筆記記下來!)
    版主回覆 2008.07.11 16:38:56
    ㄟ~賣魚肝油的是浩浩吧^^"
  • xvan0614
    2008.07.10 14:10:35
    B7
    那~~黃金雞腿餃...好引人注意啊 (猛吞口水) Alice
    版主回覆 2008.07.10 15:20:42
    真的很好吃 到現在都還想念那味道
  • yaya1029
    2008.07.09 15:27:56
    B8
    對囉對囉~~忘了問...狗狗也能進去嗎? 因為我不是北部人~要是去新竹總不能吃頓飯就回家吧 我都會把我的北鼻待在身邊... so....口以帶狗狗嗎??
    版主回覆 2008.07.09 22:30:01
    這我就不清楚了,你可以打名片的電話去問問 你的狗狗是照片上這隻嗎?真口愛
  • viviyu
    2008.07.09 14:05:18
    B9
    因為我有訂閱你家的rss,所以就會很準時來報到呀^^ 下次有機會我也要去…
    版主回覆 2008.07.09 14:20:51
    真是謝謝你,這麼看的起我這個寫的不怎麼樣,照片拍的也不怎麼樣的部落格 痛哭流涕中 可以帶Anita去跟小小彬和迷你彬玩喔^^