《食記》台中市長公館 套餐篇(下)

《食記》台中市長公館 套餐篇(下)

在拍照時就有偷偷看別桌客人吃的餐 感覺份量還挺多的
點餐時也令我掙扎許久 最後終於決定點有"特殊風味"的火鍋
這天很巧地我們四人都點了火鍋 套餐價位 260~280 間
這是 Vampire 點的火鍋 奶油雞肉鍋 鍋底不是長這樣喔!顏色沒錯 菜是她後來放的 湯頭她說有點鹹 
我是沒喝到
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雞肉鍋的菜盤 料多 實在 肉質新鮮 沒啥好挑剔
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Vampire 姐姐點的奶油牛肉鍋
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另一同事soon點的南瓜豬肉鍋
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南瓜湯頭 沒喝到不知啥味
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我這次做了很大膽嚐試喔!我點了抹茶雞肉鍋 很少見吧?
本來擔心喝起來會很怪,其實不會耶!
有抹茶的清爽 和大骨湯的香甜 融合得挺好的
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抹茶湯頭配上香菇/高麗菜等蔬菜真的很搭 我一直覺得新鮮蔬菜會散發出一種甜味
現在多了抹茶湯頭被食材吸入 讓蔬菜的香甜被襯托更明顯 即使是搭配雞肉也不突兀
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套餐附的百香果果凍 還挺好吃 果汁味重 果凍類似蒟蒻
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加三十元單點的乳酪
聽說是要倒盤子上吃
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問題是沒辦法啊!一挖倒盤子上會碎掉 這不像果凍和布丁有點韌度
就只好直接挖來吃 我覺得還好耶 乳香味不足
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點餐可以點價值一百元內飲料,超過加價
我點的檸檬汁無法形容 味道有點詭異
總評這家的餐和氣氛不錯 價位也可接受 是值得來 餐以外的東西稍加提昇更優
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我要留言:
  • clever8088
    2008.06.19 08:44:51
    B1
    ㄜ...那火鍋都是奶油鍋 熱量... 味道...= =||