台中 日出.大地乳酪蛋糕 蘭姆葡萄口味

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日出.大地乳酪蛋糕
http://dawncake.com.tw/

來了台中才知道日出大地乳酪蛋糕的四家分店名稱都不一樣,前同事帶我來這家店我還以為我走錯了,想說怎麼跟網路上看到的照片不一樣,還以為是仿的,後來問服務人員才知道原來都是家,只是店裝潢風格不同而已
我們來到的這家分店是走古典風,服務小姐都很有氣質很親切,都統一穿著古典套裝,典雅而不俗氣
一進去她們就會先送上普洱茶,給試吃品

具有濃厚復古風的提袋
台中 日出.大地乳酪蛋糕 蘭姆葡萄口味

有美食家胡天蘭的加持報導
它家的鳳梨酥我也有試吃,真的很不錯喔!下次會想買
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我覺得寫廣告文案的人很厲害呢!
只用簡單的字句就把理念傳達出來,並從環保/健康/崇尚自然/與對食材堅持的角度去切入
樹立了鮮明的品牌形象,讓人印象深刻
台中 日出.大地乳酪蛋糕 蘭姆葡萄口味

很難想像這是用來裝蛋糕的,看起來像一本書
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外層的紙在撕膠帶時弄破了...
印上林徽音的詩句,吃蛋糕也可以很文學
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在店內吃了蘭姆伯爵,很喜歡它的味道,買了一個回家,小小一個要價430元,
比阿默貴許多
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可能因為使用天然的新鮮原料,所以價位高
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外袋有蓋台中景點郵搓,包裝內外處處可見巧思
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從台中提回家還是冰的,因為有保冰袋,還不忘提醒重覆使用
還附杯墊
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店家切成八等份,很適中的大小
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就味道而言真的很不錯,有葡萄淡淡的清香,不甜膩,口感介於蛋糕與慕斯之間
吃的到整顆的葡萄乾,葡萄糖還不是乾扁的那種,是有水份的
只是可能蛋糕本身水份過多,紮實度稍微差了一點點,變得很脆弱,一拿就變型
所以我想,可能要冰到冷凍庫一下下,再拿出來吃,也許會好些
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我要留言:
  • MAY11020525
    2009.11.01 23:10:34
    B1
    交你一個方法~如果要將乳落蛋糕切的好~ 有兩個方式~ 1.用熱水浸泡刀子..不過請在刀子維持有熱度的狀態下切..但是別忘了將刀子擦乾!! 2.用線~不過這比較適合用在軟一點的的乳酪上~ 你可以試試~這是我以前在知名蛋糕囍餅店裡工作學來的經驗!!
  • melody135761
    2009.03.18 10:08:38
    B2
    美樂蒂喜歡日出的玫瑰chees蛋糕 !! 但是鳳梨酥 , 還是俊美的好吃又單純
  • celine
    2009.03.13 13:37:07
    B3
    日出的點心很細緻好吃ㄝ 過年我買了她最大盒的禮盒當回娘家的伴手禮 又加買了她們招牌的土鳳梨酥大盒的一盒 還有我老媽的最愛核桃糕 我家的老母與弟兄們讚不絕口呢 老媽說真貴~貴的值得阿~
  • wwwhk530
    2008.07.01 12:30:36
    B4
    我上星期才去買牛軋糖的說~~ 我覺得不錯吃呦!! 不會黏牙..而且不會硬梆梆~~ 口感很棒~而且不會很甜優.. 我喜歡原味的~但是我男友說:咖啡的比較香!! 我個人是覺得咖啡比較甜...
  • jerchc
    2008.06.05 14:30:35
    B5
    這家大名鼎鼎的土鳳梨酥 原來還有賣這麼特別的蛋糕 下次有機會一定要去一起試試
    版主回覆 2008.06.05 15:02:18
    它的蛋糕口味很多,可以試吃 我去買蛋糕時還送土鳳梨冰,很好吃喔~ 它還有賣太陽餅
  • viviyu
    2008.06.03 05:51:50
    B6
    那個杯墊成了我家anita的玩具,每次買都不捨得丟,現在終於找到它的用處 了。
    版主回覆 2008.06.05 15:37:36
    哈~我的還在,要不要送妳?
  • 小胖子
    2008.06.02 10:41:08
    B7
    我比較愛吃原味的 每次去都會買個三千多的CHEESE CAKE來分送客戶朋友 我覺得我周遭的人對土鳳梨酥評價不一 很多人還是喜歡吃甜而不膩的那種 但是酸的很夠滋味!! (L)
    版主回覆 2008.06.05 15:38:32
    我覺得這家的鳳梨酥蠻對我味,我喜歡~
  • sangpingshih
    2008.06.01 16:41:34
    B8
    佳琦可以送我關於上平婚禮那篇報導的所有圖片嗎???
  • conis
    2008.06.01 15:20:51
    B9
    它們家漲價真的漲很多 乳酪蛋糕跟一些小茶點都不錯吃 只是蛋糕真的太軟了~一掐就軟掉了!
    版主回覆 2008.06.05 15:39:54
    阿默我就覺得很貴了,這家比阿默更小塊又更貴@@" 下次要把蛋糕凍一下再吃可能會好些
  • KAKUMAN
    2008.06.01 13:17:29
    B10
    我也曾到日出大地店 乳酪蛋糕的味道真的很棒!
    版主回覆 2008.06.01 13:28:13
    真的不錯吃,但就是挺貴的
  • energy77723
    2008.06.01 03:39:08
    B11
    什麼~一個要430元喔!?囧 我朋友前兩天寄了一盒臻果楓糖口味的給我吃 看來我要回寄福義軒蛋捲給他囉ˊˇˋ 我也很喜歡日出的包裝 很漂亮很與眾不同呢!!! 臻果楓糖口味的也很好吃喔~ 裡面也有加蘭姆酒 滿特別的:D
    版主回覆 2008.06.01 03:54:23
    昨天試吃時也有吃到臻果楓糖,也不錯,很香甜,我同事就是買那個 它的價錢是依口味分的,同樣大小臻果楓糖320比較便宜,我列為下次目標囉!