[台中]新營阿添鵝肉–肉質鮮甜又平價的鵝肉@北區 篤行路

[台中]新營阿添鵝肉–肉質鮮甜又平價的鵝肉@北區 篤行路

前幾天和小吵、Alger相約吃晚餐,
這間新營阿添鵝肉是小吵和Alger這對姊妹很推薦的店,
因為我之前沒吃過,所以還蠻期待的。

[台中]新營阿添鵝肉–肉質鮮甜又平價的鵝肉@北區 篤行路

新營阿添鵝肉搬過家,
現在位置在篤行路與健行路路口附近,還蠻好找的。

[台中]新營阿添鵝肉–肉質鮮甜又平價的鵝肉@北區 篤行路

[台中]新營阿添鵝肉–肉質鮮甜又平價的鵝肉@北區 篤行路

老闆和老闆娘料理的地方都在騎樓,
客人則是坐在店內裡面的位置。

[台中]新營阿添鵝肉–肉質鮮甜又平價的鵝肉@北區 篤行路

[台中]新營阿添鵝肉–肉質鮮甜又平價的鵝肉@北區 篤行路

店內位子不算太多,裡頭有冷氣開放,溫度蠻舒服的。
當天晚上用餐的時間已經算晚,大約七八點多,但是陸續都還是有客人進來。

[台中]新營阿添鵝肉–肉質鮮甜又平價的鵝肉@北區 篤行路

因為沒吃過,所以什麼都想點來吃吃看。
來吃專賣鵝肉的店,鵝油飯是必點。
除了飯之外,我們還點了一盤180元的鵝肉,還有鵝腱、鵝腸、鵝肝,小份都50元。
和米血、燙高麗菜、燙地瓜葉,都各30元。

[台中]新營阿添鵝肉–肉質鮮甜又平價的鵝肉@北區 篤行路

調味料在門口旁邊,
如果有吃辣的朋友們,蠻推薦它們的辣椒醬的。
兔兔覺得辣度若滿分10分的話,約5~6分左右,
生辣椒的味道很香,但辣味並不會在口中停留太久,能提味但不搶味。

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內行人一定要先跟老闆要一碗鵝湯,
這待會可以一邊沾著肉吃,會替鵝肉加不少分。

[台中]新營阿添鵝肉–肉質鮮甜又平價的鵝肉@北區 篤行路

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配上一些薑絲,鵝肉端上桌囉!
開心的是,有些店賣的鵝肉不會特別去骨,
這樣很麻煩的是吃到後面得小心咬到碎骨頭。
但新營阿添鵝肉的肉很少骨頭,幾乎沒有啦,所以兔兔吃得很開心。

[台中]新營阿添鵝肉–肉質鮮甜又平價的鵝肉@北區 篤行路

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肉的口感真的蠻嫩的,不會太硬太柴。
沾上一點鵝湯汁一起吃,不油膩且更入味!

[台中]新營阿添鵝肉–肉質鮮甜又平價的鵝肉@北區 篤行路

配上一碗10元的鵝油飯,香噴噴令人難以抗拒。

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