[台中]逢甲解饞小舖 紅茶臭豆腐–太特別！伯爵紅茶菌種發酵的臭豆腐@逢甲 西屯區

前幾天來到逢甲夜市大吃特吃，
逢甲夜市這幾年擴展很多新店、新的小吃，
腹地變得非常大，逛一圈真的要花很多時間呢！

逢甲商圈裡頭赫赫有名的大腸包小腸的巷子轉進去，
在巷弄中的左邊攤位中，
就有這麼一間紅茶臭豆腐！

今天要介紹這間小吃，就是紅茶臭豆腐！
特別吧！紅茶和臭豆腐怎麼會軋在一起咧？
其實這臭豆腐是靠伯爵紅茶低溫發酵所製成的。

而且當天來的時候，紅茶臭豆腐這邊排了好長一條人龍耶！
生意整個超好！

這紅茶臭豆腐切的大小真的是一口一個，
果真是一口酥！
而且老闆還很貼心的讓大家試吃。

馬上來一份吃吃看！
這臭豆腐的盒子真的蠻功夫的，
用便當盒裝起來，除了醬料之外，還有店家的特製泡菜呢！

本文繼續閱讀，延伸連結：http://abrabbit.com/blacktea-stinky-tofu/