[澎湖]北辰市場 早市美食–無名麵店、老地方排骨麵、新味美早點、赤崁炸粿、應時勢小點部、阿婆粉圓冰、碧蘭小吃部

今天又來介紹一下澎湖的市場美味！
澎湖的北辰市場可說是臥虎藏龍，
很多的在地美味在裡面，
這天我們四人(我、陳先生、WISELY、小D)連掃八攤。
讓我來好好介紹一下，這天我們這些大胃王(?)到底吃了什麼在地好味道。

第一攤，來到澎湖的阿東花枝丸隔壁的無名麵店，
沒錯，真的是無名麵店，因為老闆沒掛招牌。
不過好認的是，隔壁有個阿東花枝丸。

阿東花枝丸也不錯喔，可以當伴手禮買回家。
兔兔也有買幾包帶回台中！
但今天不是要介紹花枝丸啦，先來說說這煎麵店。

價位中規中矩，多人來用餐的話，
蠻適合像我們這樣分食。

除了MENU上面的菜色之外，還有一些滷菜，
滷菜還不錯唷，建議可以點。

桌上的調味料，自己調的辣椒醬蠻香的。

我們點了一整桌的菜色，非常豐盛。

肉燥飯，還蠻香的，除了香噴噴的肉燥之外，
還有半顆滷蛋配上辣蘿蔔乾，
白飯的口感是Q軟型的。

什錦米苔目湯，豐盛的不得了。
裡面有肉片還有蝦子，
灑上一些蔥花與芹菜，配上清甜的湯頭，還不賴。

米苔目的Q度好彈牙，好吃好吃。

肉板條湯，湯頭依然清爽不油膩。

我喜歡肉片吃起來有口感又不柴，
板條也好Q，Q度和米苔目有得比。

接著，這份是肉麵(乾)。
簡單的說，其實就是乾麵配上肉片啦！
陽春麵淋上一些肉燥，再配上有口感的豬肉片，好香唷。

小菜就不多介紹了，我覺得這天點的小菜都蠻好吃的，
大腸也Q軟，讚讚。

吃完就像蝗蟲過境，乾淨溜溜。

第二攤：老地方排骨麵。

米糕必點，我覺得好好吃呀！
上頭有軟嫩的油脂配上一些小瘦肉，還有一點點小黃瓜增添口感。
淋上不油不膩的醬汁，美味。

除了點份米糕之外，我們還點了一碗餛飩排骨麵。

不是我在說，這餛飩排骨麵的湯還真不錯喝。
餛飩是中規中矩，不過排骨和湯頭真的是不賴！
排骨滷得好有味道、軟嫩無比，裡頭還加了菜頭，增添甜味，大推排骨湯。

接著，我們來到新味美早點，吃吃這邊的酥餅。

買了芋頭和紅豆口味的酥餅，
外皮口感還不賴，酥脆不已，內餡甜而不膩。

走沒幾步路，又看到路旁有在賣包子饅頭，
不過看到酸菜包，所以我們買了一份來吃吃看。

喜愛酸菜的朋友們，千萬不能錯過！
這裡頭包了滿滿的酸菜，帶點微辣的口味，還不錯唷。

第五攤，赤崁炸粿。

這間也蠻有名的，有電視新聞來採訪過唷。

炸粿外皮酥脆金黃，內餡紮實又豐富。

油膩程度我覺得還好，
想吃辣的朋友們，可以像這樣先把辣椒醬擠入炸粿裡面。

咬開斷切面給大家瞧瞧，裡頭蠻多蔬菜的，
很香不過有點燙口，吃的時候要小心！

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