我最近對日式串燒非常有好感!
自從吃了豐原的ㄨ魯木齊 新疆烤肉串、台北的玄人串燒居酒屋,
還有台中的草津田居酒屋,三間串燒各有不同的風格,但也都讓我很愛。
串燒大致上分成兩種,有鹽烤,就是以原味為主,頂多灑點調味粉。
另一種是醬燒,這種大部份就是食材上頭沾有很多醬汁一起燒烤。
這次來到這間串町居酒屋,也是賣好多串燒!
而且還是我很愛的鹽烤系列。
裡頭的裝潢風格和一般居酒屋差不多,
昏黃又有氣氛的燈光,
配上木質的裝潢。
店內沒有特別提供茶水,
不過有賣飲料,想喝點什麼的話,
可以看看冰箱內有沒有你想喝的,或者點酒精類的飲料。
今天和另外三位妞妞一起來吃晚餐,
點餐之前,店家先送上兩種小菜:黃金泡菜和毛豆。
我覺得兩種都蠻好吃的,而且很開胃呢。
趕緊來分享一下,今天晚上的菜色吧!
這一道我蠻喜歡的,焗烤明太子馬鈴薯 120元。
切成圓型的馬鈴薯配上焗烤起司明太子,
夾起來還會牽絲!
看一下斷面秀,能想像這滋味多麼美好吧!
接著是牛小排 140元,
據說蠻好吃的。
看一下這牛小排的側面,厚度看起來還不錯。
上頭灑上少許的調味,大夥兒都說好吃呢。
牛肋條 100元。
牛肋的油脂蠻豐富的,所以菜色建議趁熱吃才不會失去美味唷!
鮮嫩雞肉 100元。
雞肉串我也蠻喜歡的,鹽烤的雞肉串口感非常鮮嫩,
而且能吃出肉質的鮮美!
帶皮玉米筍 80元。
我超喜歡這玉米筍的,
因為口味清甜,好吃啦!
爆醬杏鮑菇 40元。
我也好喜歡杏鮑菇喔,因為真的水份好多,
咬下去又香又多汁。
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