宮城小旅行。農家餐廳「凛菜上之家」
這次在日本仙台,我很愛這間藏匿在鄉間小道裡頭的農家餐廳。
因為真的是太有FU了!
這間「凛菜上之家」越過這小條的馬路對面,
就是一整片綠油油的稻田,附近也沒什麼房子,夠田園了吧!
外觀是黑色的木質建築,這個擁有著百年歷史的老屋,
坐落在鄉間裡頭,若不是當地人指引,外地遊客很難知道這間餐廳呢!
這間餐廳的四周也都是綠意盎然,
碧綠的草地與高聳的樹木都圍繞著農家餐廳,
就算在這鋪上座墊,打地舖野餐也是一件很幸福的事情哪!
一進到屋裡頭,有股柴燒碳味充滿了整個房間,
空氣裡頭有著暖暖的味道。
開放式的空間,席地而坐的塌塌米,
挑高的屋頂,陽光從木窗子透進來,
這一切的一切都那麼令人歡喜。
老闆娘奧野幸子坐在地爐旁邊,帶著笑容招呼大家,
地爐不斷的冒著煙,空氣中瀰漫著炭火的味道, 一點都不嗆,反而有溫暖的感覺。
農家餐廳很大很寬敞,門口右邊的門拉開,是另一個小區塊。
現在是儲藏室的小區塊,以前可是馬廄呢!
塌塌米上頭的餐點,一盤盤、一道道的,看起來好漂亮。
想到待會兒要盤腿坐在塌塌米上用餐,就不自覺興奮了起來。
工作人員忙著擺食物小盤在朱紅色的器皿上頭,
日本料理有趣的地方,就是有好多小盤,而每個盤子上頭都有不一樣的驚喜。
就像我們今天吃的餐點,
十幾盤小碟子都擺放在朱紅器皿上頭,
不是什麼精緻的高級料理,但卻有著讓人停不了口的魅力。
這甘醇的味噌湯裡頭放的是宮城縣的特產「麩」。
吃起來軟嫩無比,裡頭還有蘿蔔,湯頭變得好甘甜。
許多不知道的菜名,但無疑的,都好好吃。
所有的食材,吃起來都非常原味自然,
少了調味料的干預,讓我吃到食物最原始的味道。
烤魚也好好吃,
酥而不焦的鮮魚外皮,讓整條魚吃起來特別美味。
還有好多好好吃的餐點,農村的美味就在於它的自然鮮美。
山藥口感滑嫩,好開胃。
老闆娘自己醃的小菜,不會死鹹,
大家吃了都直呼:「好好吃!」
日本東北的農家菜色,
就是這樣平凡的幸福菜色,
我怎麼能浪費這些美味呢?一定通通吃光的!
今天吃的這頓套餐,需花1,575円(約台幣597元),
我覺得不貴,而且覺得非常有價值,
因為可以一邊欣賞田園美景,一邊享用著農村家常菜,
這種樸實的美味著實令我們這種都市人著迷。
洗手間也很特別唷,在另一扇門內。
一進洗手間就要脫鞋,而廁所門也是用平拉式的。
裡頭還有雙室內鞋,而且蹲式馬桶周圍的地板還是木式的。
是不是真的很特別呢?
當天,除了我們用餐之外,
還有當地政府機關的工作人員也來用餐呢!
看看這間餐廳有多麼的火紅。
來日本東北的宮城縣,千萬別錯過這間農村餐廳。
店名:凛菜上之家
地址:宮城縣大崎市岩出山下野目字山際32
電話:+81-2297-23255
時間:11:00~15:00(每週二、三公休;需預約)