香港，初次見面。漢寶皇宮酒樓

香港最後一天的行程，是由旅行社安排的。
因為當時多加了一些錢，最後行程由旅行社帶我們吃喝，再送我們到機場。
當天的早餐，就是香港流行的早茶！我們到了這間「漢寶皇宮酒樓」來吃吃最港式的早點。



這間漢寶皇宮酒樓一樓看起來很金碧輝煌，
不過很特別的是餐廳在地下室呢！



早上九點初，裡頭已經塞滿了人潮，
大家鬧哄哄的你一言我一語，吃著港式飲茶，真的好熱鬧。
裡頭的座位像是辦桌一樣，圓形桌子為主，大家圍繞在一起吃早點。



因為客人太多，服務人員也忙得不可開交，
還好有旅行社的事先安排，我們一到場，就已經有熱騰騰的早茶等著我們。



吃早茶第一步驟就是要先用熱茶洗碗筷和杯子，
洗過髒的茶水，則是倒入透明的大碗裡頭。（圖片左下角）



洗完畢之後就可以開始用餐囉！
今天吃的餐點因為都是旅行社人員事先預定好的，所以我沒看到MENU。



地瓜球（？）和腸粉。
腸粉外皮非常軟，外層包滿白芝麻的地瓜球還不錯。



不過我最愛的是這碗粥！



這是皮蛋瘦肉粥，但是這粥已經熬到看不到米粒了。
我第一次吃到這麼好吃的粥，吃了一口之後，就忍不住整碗嗑光。
不單單只是米粒熬得透徹，連口味也都好棒，感覺就像是有加了高湯下去熬煮一樣。
我下次到香港還要再吃香港的粥，真是愛死了！



叉燒包我就比較沒那麼愛，皮比較厚，裡頭的肉鹹甜，但不多。



蝦餃也不錯，蝦子挺Q彈的，我覺得原味就很好吃。



芋頭蒸排骨，香氣十足，排骨切成小丁狀，骨頭和肉很容易分離。



鳳爪滷得很夠味，軟嫩適中，鳳爪好吃的地方就是要滷到入口骨肉就馬上分離，
滷到軟嫩又入味那真的就太好吃了！
這鳳爪有得我和糖糖的緣，我們吃了好多支。



原本以為港式蘿蔔糕裡頭一定會包點什麼，不過這蘿蔔糕似乎沒有包什麼東西，
但是裡頭的蘿蔔味道非常重！香氣十足。



燒賣也不錯，不過我沒特別的感覺。



大夥兒吃到肚子都快爆開，直說吃不下。



順帶一提，
在香港飲茶，如果桌上茶水喝完了，
不用招手大喊服務人員，只要把杯蓋掀起來，放在杯緣旁邊就行。
這樣服務人員自然會看到，就會自動幫你加水囉！



最後和糖糖對鏡子拍張照。



這天吃的早茶，我還蠻喜歡的。
光是粥和鳳爪我就愛死了，真的是好吃到不行耶！
我想香港的粥真的有種魅力，讓人想忘記都難。




店名：漢寶皇宮酒樓
地址：尖沙咀柯士甸道8號香港童軍中心
電話：27368800


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