新加坡愛不休。一定要吃的「亞坤」早餐

新加坡愛不休。一定要吃的「亞坤」早餐

新加坡人早餐都吃什麼呢?
不是包子饅頭、不是清粥小菜,而是這個:咖耶吐司配上黑咖啡,再來一盤半生不熟的蛋!



旅遊書上都介紹亞坤在「牛車水」,不過就我從牛車水站迷路又問路,
這麼顛沛的走到這間鼎鼎大名的亞坤,對我們這些人生地不熟的遊客來說,實在是繞了很遠的路。
所以,我後來發現一條很好走的路!可以大大減少迷路的風險。
就是搭地鐵到NS26 / EW14 Raffles place。
記得從F出口出來。

新加坡愛不休。一定要吃的「亞坤」早餐

出來之後順著路直直走,遇到岔路往右轉(影片中對向車道的地方)。
再繼續順著路直直走,看到China Street之後往左手轉,
走沒多久就會看到亞坤啦!很簡單吧!

新加坡愛不休。一定要吃的「亞坤」早餐

我七早八早來到亞坤這邊,沒想到還沒開門,
害我很無聊拿著雨傘亂逛亂晃的。
亞坤早餐店外觀是鵝黃色的,很可愛的顏色。
一旁還有幾支露天傘桌椅供客人坐在外頭吃早餐。

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沒想到平日營業時間是7:30-17:00,假日居然延到8:30才開門營業。

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好不容易等到八點半,已經有一組人馬快步衝向前,從側門進去店裡。
看到有人進去,我也跟著進去!

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裡頭的工作人員忙著準備早點,不時也傳來陣陣的烤麵包香氣。

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室內座位並不多,有幾張桌椅,
店內也沒太華麗的裝潢,白色的桌子配上幾張小凳子,桌上的調味料有醬油和胡椒等。

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老闆拿了menu給我看,瞧瞧這menu多專業呀!
不單單只有圖片,底下的文字有四種語言!英文、中文、日文、韓文都有!
既然有推薦,那我就點個A套餐囉!
這套餐裡頭包括:咖耶吐司加牛油2片、養生蛋2粒、熱咖啡或茶。
我選了咖啡!

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拍一下這群剛剛走進來的年輕人,是香港人呢!

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牆壁上掛滿了好多亞坤的報導。

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很快,我的早餐就上桌啦!
看得我口水直流。


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牛油加上咖椰吐司,
這吐司吃起來非常酥脆,裡頭配上入口即化的牛油,還有甜甜的咖椰醬。
整份口味吃起來就是「甜」,但是非常好吃!

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黑咖啡還配上一個湯匙給你,真的好特別。
新加坡的黑咖啡顏色都好像奶茶!
帶點土褐色,但是喝起來味道的確就是印象中的黑咖啡,不過並不會太苦,也不會澀。

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養生蛋到底是什麼?就是半生不熟的蛋囉。
我雖然愛吃半熟蛋,但在台灣真的沒吃過這種好生的蛋。
連包覆在外頭的蛋白都灘成水狀了,想也知道蛋黃當然是沒熟的。

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不過新加坡人吃這種蛋有種特別的吃法!
上次我在新加坡很俗,因為不知道怎麼吃,居然把蛋殼敲破用吸的。(好蠢)
這回,我要介紹一下真正吃法!(挺)

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用湯匙把蛋黃和蛋白攪在一起,加點醬油加點胡椒!
攪拌一下,然後趁熱呼嚕呼嚕吃完它。

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真是太奇妙的吃法了!
不過新加坡人都這麼吃,來這邊就要入境隨俗一下才是王道。

沒多久,老闆看我狂拍照,還拿出他們在賣的小禮盒,說這也可以拍。(笑)
於是,我就買了兩罐包裝的咖椰醬 5 SGD,還有大罐的咖椰醬 4.20 SGD。

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拿回去孝敬一下兔家人還有陳先生家人。

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話說吃早餐時,老闆看我自拍很辛苦,還自告奮勇說要幫我拍,
實在是太感謝啦!

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吃完了這頓早餐,心滿意足之後,便匆匆趕回背包客棧
托著行李搭上計程車從背包客棧前往機場途中,天空又下起了雨。
這次來到新加坡,運氣真的不好,一直遇到下雨天。
連載我的司機都說,明明這時候不是雨季,怎麼最近這麼常下雨他們也搞不清楚。

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從背包客棧到機場,花了我13 SGD。

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新加坡航空的航廈在樟宜機場的第三航廈,這邊非常空曠,沒什麼人。

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check in時看了一下我的行李,似乎也沒很重,哈。

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等待登機的途中,順便拍拍第三航廈。

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還有一件重要的事情,就是退稅!
看到這藍色標誌,跟著走就對了。

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有關新加坡退稅的手續,請點我觀看。

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退完稅之後,還有一些些時間。
我看到一旁還有提供電腦給人使用,迫不及待的奔過去。

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上了噗浪興奮的留言告訴大家我在樟宜機場!
但是因為電腦沒辦法打中文,我只好打了一長串落落長的英文字。(笑)

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隨後,我在機場裡頭亂逛,
想說再買個什麼好了,隨即看到這間賣餅乾的店。

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於是買了一堆餅乾回來當伴手禮。

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等待飛機起飛中,這邊的地毯顏色非常
沉穩,都是深色、咖啡色系。

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揮別了五天,終於要回到台灣懷抱了。
再見,新加坡!

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第二次來到新加坡,這邊的地理位置我大致上都已經很熟,快叫我新加坡達人!(誤)
雖然
新加坡不大,但偶爾還是會鬼打牆走錯路,不過機率很少就是。
這次的旅程,遇到陰雨綿綿的新加坡,真懷念第一次去新加坡的太陽。
我還是比較愛有大大陽光的新加坡,寧願擦厚厚的防曬乳出門,也不想拖著雨傘無路可去。
下次如果還有機會到新加坡,希望我能去這次沒機會玩的環球影城!
大阪的環球影城已經錯過一次了,這次去新加坡也沒機會玩,真是太可惜了。

就這樣,再見,新加坡!
下篇會介紹回程的飛機餐,咱們再來瞧瞧新加坡航空有什麼好料。


店名:亞坤
地址﹕18 China Street,#01-01 Far East Square
營業時間:平日7:30-19:00、假日8:30-17:30
網址﹕http://www.yakun.com/



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