新加坡愛不休。飯店食物篇-午晚餐(Swissotel The Stamfod 瑞士史丹佛)
在說說這兩天吃的飯店午晚餐之前,我要說一段開會的無聊事。
話說,來新加坡的第二天,我幾乎都在會議室裡頭呆坐。
每張桌子上頭都插有國旗,這樣分座位果然非常一目了然,認著青天白日滿地紅就對了!
不過,我們的座位居然被排在第一排,直接面對台上的演講者,天哪!
(擺明了不能打瞌睡嘛!)
打開小筆電,原本要來搜尋一下有沒有無線網路可以用的,
結果居然要密碼,可惡,我也不知道密碼是什麼,試了房號、飯店名稱,都不對,嗚。
最後只好乖乖的關上電腦,專心的看著桌上的開會資料。
桌上有高腳杯和瓶水,中間還有喉糖。
飯店的服務生們總是在我們中場休息的時候,就把打開過的瓶裝水給換掉。
整個換成新的一瓶。
不管是喝完的、只喝一口的,通通換掉。
我只能說,服務不錯,不過整罐換掉也太浪費了吧!(我還想喝剛剛那瓶哪!)
好吧,廢話不多說,
先來介紹一下第一天晚上的welcome dinner。
這間位在四樓的會議室非常大,
餐點均擺放在靠牆壁側,中央是圓桌,目測大概有10來桌左右。
地上鋪著金黃色加土色地毯,整體的環境明亮寬敞,
有著溫暖的色調。
餐具都非常齊全,不管是刀叉或者湯匙。
白色的餐巾也折得非常整齊。
南瓜濃湯口感非常細緻,一旁還附上麵包可沾。
熟食區有些咖哩類、燉煮類的食物,
口味較重。
不過剛到新加坡,晚上不想留時間在餐廳裡頭耗著,
想跑出去晃晃,所以就沒多拍照,也沒多吃。
甜點區種類比較少,多了些水果。
特別的是,印度料理區還有特別區分出來,
這邊多了些印度抓餅、不同氣味的咖哩,還有些優格,以及一些不知名特殊的香料。
我夾了一些薑黃飯和一些燉煮類的雞肉。
還有一點砂鍋魚頭肉和小黃瓜等等。
這天晚上胃口沒很好,不過我想應該是心情比較興奮,所以也吃不太下吧!
喝了一碗湯,溫溫熱熱的,
我沒有夾麵包沾濃湯。
南瓜濃湯口感溫順,裡頭沒有料,只有濃順的湯。
水果方面,我夾了哈密瓜、西瓜、火龍果等,
這次的哈密瓜比較不甜,其他種類的水果倒是挺甜的。
第一天的晚餐沒吃多少,
接著,介紹一下第二天中餐吃了些什麼吧!
餐廳地點一樣在四樓的會議室旁,井然有序的圓桌擺盤猛一看真的像是百花齊放。
一樣的位置,擺放跟昨晚不同的餐點。
這區是沙拉區,有各式各樣的涼拌蔬菜以及油醋醬。
不過濃湯和麵包區依然一樣,沒新意。
熟食區跟昨晚也差不多,所以我也沒多拍。
甜點區變了不少,
種類變多了,有不同口味的奶酪、蛋糕等等。
印度食物區大同小異,咖哩和香料瀰漫這一整個區塊。
這次中餐有壽司之外,還有烤雞,
我夾了一些肉類還有蔬菜,咖哩區我也夾了一些。
重口味的第一盤。
雖然濃湯了無新意,不過我還是喝了。
印度食物區,我拿了抓餅、串羊肉、還有蔬菜咖哩和優格。
甜點的部份,有巧克力蛋糕和草莓奶酪,
口味都很甜,奶酪的部份,被大家舀得有些碎掉,可惜。
基本上,這兩天的中餐和晚餐都不錯吃,口味偏重了些。
不過,跟上次去新加坡比起來,
這次的餐點比較沒有新加坡本地的特色。
之前去THE RITZ-CARLTON那邊開會,餐點有各國的特色,我絕得挺不賴的。
在那邊也有吃到沙嗲,還有其他中、西、日式等等的料理,
這次就沒吃到沙嗲,有點懷念沙嗲呢!
以上是這次在瑞士史丹佛吃到的午晚餐,給各位參考囉!
延伸連結:
飯店:Swissotel The Stamfod 瑞士史丹佛
地址:2 Stamford Road Singapore, Singapore 178882 (City Hall捷運站旁)
電話:(65) 6338 8585
網址:www.swissotel.com