新加坡第三天之差點走透透-2

新加坡第三天之差點走透透-2
2009年3月14日,穿過加文納橋可通往駁船碼頭的北部,
新加坡的天氣實在是悶熱,想吃點冰,或喝點什麼的?
眼睛一亮,發現過了橋之後,在岸邊有個小小的攤販在賣冰呢!
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像是台灣那種三輪車吧噗的感覺,
每一種口味都是SGD 1元,不貴唷!
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炎熱的天氣,冰品這種東西當然銷售一級棒囉!
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把冰淇淋切成長條狀,
再用餅乾或者吐司在兩旁包夾起來。
就成了這特別的「三明治冰淇淋」囉!
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近點瞧瞧,老闆用的餅乾外皮,感覺像不像是「義美夾心酥」呀?
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第一次吃到這種冰淇淋,
感覺真特別!冰淇淋沒有想像中那麼容易融化,所以握在手中可以邊走邊吃,
我買了瑞士巧克力的口味,還不賴。

接著走著走著,在旁邊又出現了雕塑人像,
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這些河岸邊的雕塑藝術,
前方都有個小看板寫著故事,
不過我沒仔細去看。
看著削著半光頭頂,留著長辮子的銅像,這看起來就像清末民初的中國人,
和左邊穿著合身辦公室款窄裙的女子銅像擺在一起,
似乎在訴說什麼歷史?

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據說史丹福萊佛士爵士是新加坡的開埠者,
萊佛士登陸點,駁船碼頭北部有個雕像,記錄著他偉大的歷史。
然後,我也想學學這白色雕像偉大的站姿,
結果卻變成了搞笑版的阿美姐標準拍照姿勢XDDD
阿唷,差好多!

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河岸旁的駁船碼頭據說是以前新加坡約的貿易進行處,這碼頭可說是見證了久遠的歷史呢。
而現在這碼頭,往來的船隻搭載不再是貨物,而是來自世界各地的遊客,
瞧,說著說著河中央就盪過去一艘船了。
遊河的價錢換算起來大約台幣兩百多到三百不等,依船隻的不同有分別。
不想走路的話我覺得可以考慮搭船遊河畔也是個不賴的選擇!

接著再往另一邊繼續前進,
穿過橋下的地下涵洞,可以散步到克拉碼頭(Clark Quay)唷。
旁邊貼了不能騎車與腳踏車的標誌,違規者罰SGD 1000元,
好貴呀!換算成台幣,大約要乘以22倍。
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克拉碼頭是個很具特色的地方,
是新加坡河與里巴巴利(River Valley)路一角的旅游名勝地,
說克拉碼頭這邊充滿讓人新鮮的玩意兒不少,
我們一出涵洞地下道沒多久,
就看到前方圍了一群人,咦?究竟是在幹什麼呢?
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走近一看才知道有讓人看了心驚膽跳的遊樂設施,「彈射椅」。
很像是有椅子的自由落體,在半空中盪來盪去的,
嚇死我了,同行的友人問我要不要上去玩玩看,
我很膽小俗仔,而且一邊倒退走的說:「噢,算了!」
不過我想大多數的人都跟我一樣沒種,
所以下面圍觀的人才那麼多XDDD

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一定要跟克拉碼頭(Clark Quay)的標誌拍張照,
這是標準觀光客的條件!
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白天的克拉碼頭,可以清楚得看到彩色的房子,別有一番風味,
還有兵馬俑餐廳?真是仗勢嚇人,我順手拍張照片XD
走了好久,從下午走到快傍晚,
兩腿真的超痠痛的,找個岸邊,坐下來好好的休息一下。
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如果我說我後頭跟了很多小兔子,
那這蘿蔔腿一定是這趟來新加坡惹的禍。
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坐在岸邊欣賞美景,
微風徐徐的吹過臉龐,
我頓時心裡想著:如果再讓我多待個幾天新加坡就好了。
好悠閒、好愜意,似乎在這河岸邊看著水面浪花,
聞著河水岸邊的味道,雖然不怎麼香,
但卻可以打散煩惱壓力,拉慢了生活的步調。
夜晚的克拉碼頭更漂亮,河岸旁的餐廳燈光四起,
在越晚越熱鬧的克拉碼頭盡是人潮,
小攤販擺賣潮物的熱鬧市集,更有趣的是整排都是別具特色的時尚酒吧。

休息過後,走著走著熱量消耗也特別的快,
還煩惱著該到哪吃晚餐,
沒想到一抬頭就看到河畔的「松發肉骨茶」。
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真是皇天不負苦心人,
跟同行友人嚷著肉骨茶咧,肉骨茶就出現在你面前!
真是太感動了我。
先來看看MENU吧!上面滿滿的圖片加上餐名,讓人一目了然。
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當然,肉骨茶一定要來一碗的呀!
有分成大小碗,我選擇小碗的,肉骨茶(排骨) SGD 5.5元。
另外,因為不想吃白飯,所以點了麵線 SGD 2.2元、油條 SGD 1.00元,
會點油條的原因,是因為店員推薦,說要不要來盤?這要沾著湯一起吃很好吃唷!
既然店員都這麼說了,就點來吃吃看囉!
另外,我們又點了滷豬腳(大) SGD 6.00元和小白菜(大) SGD 7元。
小白菜其實我有點忘記是不是真的點大份的XD不過沒差啦,不是重點!
重點是,上面寫的小白菜,端出來之後我們發現,不是我們口中所說的小白菜耶,而是青江菜!
真是太特別了!

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等餐點上桌的時候,
我又順手到處拍拍。
每個人的桌上的餐具擺放方式很特別!
一個裡頭裝有辣椒的小碟子,上頭擺上湯匙,最上面疊上筷子。
很有疊疊樂的感覺!
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每張桌子上頭都擺有調味料,
不過我並沒有去翻動它,哈哈。
因為周圍嘈雜的聲音讓我忍不住轉移了注意力,
為什麼我會說嘈雜?看看四周吧。
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這間店的客人真的不是普通的多,
裡頭的店員忙進忙出的,
店裡頭坐滿客人之外,連外頭的走廊也擠滿了客人。

終於終於,所有的菜都端上桌囉!
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老油條吃起來的口感比較潤,
不是那種酥脆口感,不過沾著肉骨茶湯一起吃還不賴。
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青江菜(新加坡稱 小白菜),上頭灑上一些蔥酥,淋上一點醬油,
顏色十分翠綠,咬起來也非常得清脆好吃。
尤其是在吃了一堆肉之後,這盤蔬菜的生意非常之好XD
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滷豬腳,
上頭灑上一點點香菜,有瘦有肥的豬腳,
帶著一點點的筋,軟嫩恰到好處,
豬肉也不會太澀,外皮更是Q,
而且我發現這道菜真的是超級下飯!
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麵線湯,裡頭的湯是用肉骨茶湯一起盛裝的唷!
而且不單單只有麵線而已,裡頭還有一點點的蔬菜。
麵線的口感非常的棒,有點像是手工麵線那樣的滑嫩,
我個人十分愛手工麵線,雖然麵線的粗細不一定,有時候煮出來放太久也容易黏在一起,
但是我仍然非常愛這手工麵線的口感!
(咳咳,我突然想到之前去彰化的林家手工麵線,真的非常好吃!)
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雖然這麵線看起來不太像是手工的,
不過吃起來口感蠻像的,
加上肉骨茶湯頭一起吃,帶出麵線滑滑的口感,在口中久久無法退去XD

最後要來介紹重頭戲,肉骨茶。
據說肉骨茶具生血、旺血、補氣的功效,可謂男女皆宜的補品。
真的嗎?小小一碗肉骨茶有那麼大的功效? 
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小碗的裡頭有三支排骨,
排骨肉吃起來不會很澀,我用手拿起順著咬,
骨頭與肉很容易就分離了耶!
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湯頭看起來十分清爽,
這湯頭顏色很清淡,不過喝起來有種胡椒辣味。
新加坡的肉骨茶有分為兩種,一種是福建口味(加藥材),
另一種我今天吃的這種潮州口味(白胡椒)。
以新加坡本地所吃到的肉骨茶也幾乎以潮州口味的為主。
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雖然有點嗆辣,不過我很努力的往裡頭瞧,
就是看不到白胡椒顆粒,哈哈。
這口味挺特別的,雖然一口喝下會覺得有些嗆,不過之後在口中會慢慢散出甜味。
挺不賴的!

吃到一半又再拍照了,噗。
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拍一下我對面的賢伉儷。
他們吃得很開心,我也偷拍得很開心!XD
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吃飽之後又跟店家買了肉骨茶包!
這是一定要的呀,要把這些美味帶回台灣給親朋好友吃吃看XD
原本以為會用很一般的塑膠袋裝給我們,
沒想到是高級紙袋耶!
而且裡頭還附贈調理步驟,真是有心。
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我買了一包回家給親朋好友試吃看看。
花了 SGD 20元。
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吃飽後,到處逛逛,走出外圍吹吹涼風,
猛然一轉身看到剛才我們吃的松發肉骨茶店,
人山人海哪!

今天我發誓要拿著旅遊書到處走!
因為捷運太方便,又帶著旅遊書,雖然我是路癡,
不過對我來說這要迷路其實不太可能。(挺)
知性行程和美食都逛過了,這回當然要來瞧瞧烏節路(Orchard Road)囉!
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我在捷運上面發現了好玩的東西,
大家都知道捷運上頭總會有些標語,有些是警告,有些是勸導。
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例如要讓座給老弱婦孺,
這大家都知道,是吧!
還有什麼不能吃東西,不能抽煙之類的。
不過我目光移到這張讓座圖案的上頭,榴槤?
是的,禁止帶榴槤上捷運唷!違規要罰SGD 500元!
愛吃榴槤的朋友們可要注意啦!
不過像我可能沒有這種困擾,我十大不敢入口的食物之一,
第一名是牛肉,第二名芹菜,接著第三名就是榴槤啦!哈哈!

說烏節路是新加坡的購物天堂,一點也不誇張,
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燈光閃爍的烏節路,二側行 道樹長的葉繁枝茂,
上頭掛滿了發光的小燈泡,像極了聖誕節!
我今天晚上真的是來烏節路散步的,
一出捷運出口,馬上連接著一間接著一間百貨公司,
出國我不愛在別的國家的百貨公司瞎拼,除非那牌子是當地特有的。 就像是小CK(Charles & Keith )。
話說,因為逛到腳太酸,也在旅遊書上找不到我想買的店家(好像都倒了,嘖!),
我便走到路旁的小凳子上坐著休息捶腳。

這麼大的購物區,老實說看起來就沒有什麼特別性了。
都很像,買的東西也都大同小異ˊˋ
就在我坐著休息的時候,來個個印度臉孔的外國人搭訕,
用英文問我從哪來,待會要去哪?
噗,老實說我當時不太想理他,因為走了一整天腳很酸,又很累。
整個戰鬥力值下降到紅線區了啦!
所以亂回答他幾句之後,隨便找了個地點問他路,之後就匆忙的閃人!
我的異國艷遇真是一點也不好玩,唉!
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今天回到飯店的感想是:天啊,腳好酸!
除了開心買了肉骨茶包之外,還買了一些小包包。
晚餐的費用因為有賢伉儷請客,所以我就沒有花到什麼錢囉,真是謝謝你們囉!
明天中午就要搭飛機回台灣囉!
今晚是我在新加坡四天三夜的最後一個晚上,
明天一早我已打好主意,起個大早去買東西、吃早餐。
一刻也不會浪費掉,晚安了,該睡了。



***想看更多照片請點相片區***



本日花費:(SGD新加坡幣)
肉骨茶包 = SGD 20元
捷運Clarke Quay - Orchard = SGD 2.1元
捷運Orchard - City Hall = SGD 1.1元
包包 = SGD 43.8元

(註:捷運卡每張皆可退回1元,所以實際上搭捷運只花了 SGD 3.3元, 想知道怎麼退捷運卡請點這邊)



延伸連結:
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我要留言:
  • HERBAWORLD
    2010.03.29 20:49:08
    B1
    五月份我也要來去新加坡~ 看完兔兔的遊記~ 我也好想吃肉骨茶唷!
  • 從PTT來的路人~
    2009.10.03 20:46:26
    B2
    呵呵呵~沒有哩 妳看錯了~ 帶榴槤是不會被罰錢的 罰SGD500是罰在捷運上飲食的~(照片上沒拍到~) :) 不過遊記寫得很棒喔!!!
    版主回覆 2009.11.27 20:14:37
    原來是這樣呀! 謝謝你的註解=ˇ=
  • 無臉人
    2009.05.09 09:11:47
    B3
    ....終於邁進第三天了XD 咖啡好喝嗎(伸圖)
    版主回覆 2009.05.10 07:54:46
    哈哈,我大拖搞咩ˊˋ最近好忙唷! 咖啡還不錯阿,可是沒拍很多照片耶XD 沒打算幫它發食記...(我欠稿欠太多了,噗)