[不分區/試吃]髓喜烘焙坊 諺の手作蛋捲--愛心公益不能不做

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髓喜烘焙坊於2011年成立了,為了讓脊髓損傷朋友不因工作的有限性,而喪失工作機會。
而這手作蛋捲是他們研發的第一項產品,
在髓喜烘焙坊草創初期,有位蛋捲師傅不幸在一次意外中過世,
為了紀念他,把這蛋捲取名為「諺の手作蛋捲」。

 
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買蛋捲也能順便幫助這些脊髓損傷者,
讓他們在生活中找到自信,
也讓我們從這些傷者的例子中,進而更重視生命的意義。
 
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紫紅色的外包裝很可愛,
包裝上頭寫了蛋捲的成分和口味,
另一面又寫著成立髓喜烘焙的小故事。
 
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這次分享給大家的口味有六種。
分別是原味、芝麻、抹茶、巧克力、咖啡與海苔。
 
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蛋捲的外包裝是透明可以看得到裡頭的蛋捲,
背面則是清楚看得到勾選的口味。
密封袋包裝的蛋捲,一包裡頭有五根,粗細一致。
打開香氣也隨之撲鼻而來!

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海苔口味的蛋捲很特別,
帶著淡淡的海苔香氣,吃進嘴裡之後海苔的味道會從鼻腔出來。
讓原本就很喜歡海苔的我,一吃到海苔口味就愛不釋手。
 
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咖啡口味的也不落人後,
味道和海苔口味相比,反而氣味濃郁不少。
午茶時間來杯咖啡,再配上咖啡蛋捲,整個超享受!
 
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抹茶也很棒,酥脆的口感,入口即化。
不會太甜又帶著日式風味的抹茶香氣,
整個好適合配上一杯無糖熱綠茶或者熱玄米茶!
 
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原味自然是最香甜可口的,
我其實還蠻愛原味的蛋捲,
因為帶著蛋黃的香氣與微甜的滋味,有著樸實的感動。

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芝麻口味也不賴,吃進嘴裡就會品嚐出芝麻香。
這蛋捲的長度足足超過15公分,整個超有料。
香脆的層層外皮,要小心一吃就屑灑滿地。
 
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巧克力口味的甜度不高,但香氣卻很夠。
咖啡色的巧克力蛋捲和咖啡有點像,
不過顏色是六裡頭最深的,我也很愛巧克力口味呢!
 
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側面看一下這蛋捲的寬徑,
層層堆疊成圓形孔徑的蛋捲,
沒有加入防腐劑、硬化劑的髓喜蛋捲,
吃起來或許不像市售的蛋捲那麼的脆硬,
但這蛋捲仍然有厚實與酥脆的口感,一不小心還是會讓屑屑落滿地的。
 
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推薦喜歡吃蛋捲的朋友們,
可以幫忙一下髓喜烘焙坊的朋友們,
訂購一下好吃的蛋捲!
自己吃或者送人都很適合唷,
更重要的是能用這小小的動作來做善事、做公益,何樂不為呢?
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 
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店名:髓喜烘焙坊
訂購:07-7191039、07-6248225、0977226299
傳真:07-7191038、07-6246885
E-MAIL:sgpsci@gmail.com
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